saus stroberi

Strawberry Sauce

Sederhana dan nikmat---sajikan di atas es krim atau hal-hal lain seperti pancake dan crepes!

Tempatkan semua bahan dalam panci sedang di atas api sedang-tinggi. Didihkan perlahan, aduk terus, dan biarkan stroberi matang selama 5 menit, atau sampai stroberi sangat lembut. Matikan api dan gunakan penghancur kentang untuk menghancurkannya hingga hancur berkeping-keping. Tuang campuran ke dalam saringan mesh halus yang ditempatkan di atas mangkuk. Gunakan sendok untuk mengaduk buah agar cairannya keluar. Lanjutkan sampai hampir semua cairan ada di dalam mangkuk. Sisihkan ampasnya jika Anda ingin menambahkannya kembali ke saus yang sudah jadi.

Buang busa dari saus sebanyak mungkin. Tuang saus skim kembali ke dalam panci yang sama dan didihkan lagi selama 3 menit dengan api sedang-tinggi. Pisahkan lagi busa yang terbentuk di permukaan, lalu biarkan saus agak dingin sebelum menuangkannya ke dalam teko atau stoples. Tambahkan sedikit pulp kembali ke dalam saus jika Anda suka teksturnya, atau biarkan saja.

Sajikan hangat di atas es krim vanila, atau dinginkan agar mengental dan sajikan dingin. (Anda dapat memanaskan kembali saus setelah didinginkan jika Anda suka.)

Saya suka es krim. (Duh. Lagi pula, aku adalah manusia yang berjalan di bumi ini!) Kecuali jika pisang terlibat (yuck! blech! ugh!), Aku akan menghirup semua jenis es krim yang ada di depanku.

Tambahkan semacam saus lezat dan saya benar-benar mati. Fudge panas, karamel ... Saya akan mengambil semuanya. Dan saya terutama sebagian untuk versi stroberi ini. Benar-benar sederhana, sangat mendasar… dan itulah yang saya sukai darinya. Saus ini sangat cocok dengan es krim vanila, stroberi, atau cokelat ... tetapi juga sangat lezat dengan wafel, panekuk, dan crepes.

Berikut cara membuatnya!

Mulailah dengan…tunggu…strawberry!

Kupas dan masukkan ke dalam panci…

Dengan sedikit gula…

Sedikit vanilla…

Dan sedikit jus lemon.

Nyalakan kompor dengan api sedang dan aduk stroberi perlahan saat mulai memanas.

Sebelum Anda menyadarinya, mereka akan meledak!

Anda hanya ingin membiarkannya mendidih dengan lembut (bukan dengan keras) selama 5 menit, sampai stroberi benar-benar lunak dan sedikit menyusut.

Matikan api…

Dan gunakan penghancur kentang untuk menghancurkannya hingga berkeping-keping.

st jude novena hari 5

Teruskan sampai benar-benar hancur dan campurannya menjadi kacau.

Benar-benar opsional! Setetes atau dua atau tiga pewarna makanan merah. Ini sama sekali tidak perlu sama sekali, tetapi jika Anda ingin sausnya memiliki warna merah super terang yang Anda lihat di toko es krim, itu akan membantu sedikit.

Nah, tidak ada salahnya menyajikan saus strawberry seperti sekarang ini. Sendokkan saja di atas es krim vanila dan simpan sisanya di lemari es. Tapi jika saya punya sedikit waktu, inilah yang ingin saya lakukan: Tuang ke dalam saringan halus di atas mangkuk…

Kemudian gunakan sendok untuk mengaduknya dan membantunya menyaring melalui kasa.

Ini adalah hal-hal lezat yang berakhir di mangkuk ...

Dan beginilah penampakan buahnya setelah semua cairannya keluar. Agak kotor, tapi benar-benar enak, jadi bertahanlah sebentar.

Gunakan sendok untuk menghilangkan busa sebanyak mungkin.

Lanjutkan, luangkan waktu Anda sehingga Anda hanya mendapatkan busa dan bukan sirup yang luar biasa.

Taruh busa di mangkuk…lalu makan dengan sendok! Ha. Saya selalu melakukan itu ketika saya membuat jeli.

Sementara itu, tuangkan kembali saus ke dalam panci yang sama (tidak perlu membersihkan panci, karena sedikit ampasnya sudah halus.)

Dan didihkan lagi, biarkan menggelegak dan masak dengan api sedang-tinggi selama 3 menit atau lebih.

Matikan api, dan hei! Buang busa yang muncul ke permukaan.

Dan omong-omong: Busa benar-benar baik untuk ditinggalkan dalam saus. Itu tidak menyakitinya sama sekali. Saya hanya ingin menghilangkan kelebihan agar terlihat sibuk.

Tuangkan ke dalam toples atau teko…dan itulah sausnya! Pada titik ini, Anda memiliki beberapa opsi:

* Sajikan es krim dan sajikan segera.
* Dinginkan dan biarkan mengental, lalu sajikan dingin di atas es krim nanti.
* Tambahkan kembali sedikit ampas dan sajikan segera.
* Tambahkan kembali sedikit ampas dan dinginkan, lalu sajikan dingin di atas es krim nanti.
* Panaskan kembali setelah didinginkan dan sajikan hangat di atas es krim nanti.

Sangat menyenangkan memiliki pilihan dalam hidup. Ha.

Mari saya tunjukkan beberapa skenario di atas.

Es krim vanilla dalam mangkuk.

Saus polos langsung dari mangkuk tanpa ampas yang ditambahkan. Ini akan menjadi tipis pada tahap ini, tetapi masih sangat lezat.

Saya suka menambahkan sedikit bubur kembali ke dalam saus. (Ini mungkin hanya 1/4 hingga 1/3 dari pulp.)

Memberi saus sedikit chunkiness dan tekstur tanpa pengawet stroberi yang benar-benar kental.

Mmm. Jadi, sangat bagus. Es krim vanila dengan stroberi…seberapa jauh lebih baik hidup, saya bertanya kepada Anda?

Sekarang, ini adalah saus setelah didinginkan semalaman. Bagus dan tebal dan mengkilap—saya suka menyajikannya dingin, tepat di atas es krim.

Anda juga dapat menghangatkannya sedikit setelah mendinginkannya jika Anda mau.

Lezat tidak peduli apa pendekatannya!

Ambil resep dari sidebar, atau ikuti tautan di bawah ini ke resep yang dapat dicetak di Tasty Kitchen. Nikmati!

mengutuk ayat-ayat Alkitab

Saus Strawberry: Resep yang Bisa Dicetak