White Chili
Cabai yang enak dan hangat dengan ayam dan kacang putih. Dandani ke atas atau ke bawah sesuai keinginan Anda! Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:8porsi Waktu persiapan:0jam25menit Waktu masak:duajam0menit Total Waktu:duajam25menit Bahan1 Ayam Goreng utuh, Potong-potong (atau 3 Cangkir Ayam Masak) 1 bawang bombay utuh, potong dadu 4 cengkeh Bawang putih, Cincang dua Cabai Hijau Kaleng utuh, Cincang 1 pon Kacang Besar Utara Kering, Dibilas 8c. Kaldu ayam 1 Jalapeno utuh, Iris 1 1/2 sdm. Jintan Tanah 1/2 sdt. Paprika 1/2 sdt. Cabe rawit Garam secukupnya Lada Putih, Secukupnya 1 C Susu 2 sdm. Masa (Tepung Jagung) ATAU Tepung Jagung Parut Monterey Jack, Secukupnya Krim Asam Untuk Hiasan Ketumbar Untuk Hiasan Guacamole (opsional) Pico De Gallo (opsional) Tortilla Jagung, DihangatkanModul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Arah Tutup ayam dan masak selama 20 sampai 30 menit atau sampai matang. Keluarkan daging dari tulang. Menyisihkan. Dalam oven belanda dengan api sedang-tinggi, tumis bawang bombay dan bawang putih selama 2 menit. Tambahkan cabai hijau cincang, lalu kacang yang sudah dicuci bersih. Tuang kaldu ayam ke dalam wajan. Tambahkan irisan jalapeno. Bumbui dengan garam, merica, dan jinten. Tempatkan tutup panci dan kurangi panas ke rendah.
Masak selama 2 jam atau sampai kacang matang. Di tengah proses memasak, tambahkan 3 cangkir ayam matang.
Saat kacang empuk, campur susu dengan masa (atau tepung jagung) dan tuangkan ke dalam cabai. Masak selama sepuluh menit lagi untuk mengentalkan. Periksa bumbu dan sesuaikan, tambahkan cabai rawit dan paprika jika diinginkan.
Tambahkan keju Monterey Jack ke dalam panci dan aduk hingga meleleh.
Sajikan cabai dalam mangkuk. Hiasi dengan ketumbar, krim asam, keju ekstra---bahkan pico de gallo dan guacamole, jika Anda memilikinya. Gulung tortilla jagung hangat dan sajikan di sisi mangkuk.
Saya suka cabai putih. Dan seperti cabai biasa, ada banyak inkarnasi sebanyak butiran pasir di semua pantai di dunia. Beberapa cabai putih kental dan lembut, dengan potongan ayam dan kacang. Beberapa cabai putih adalah vegetarian, tanpa satu ons ayam pun terlihat. Cabai putih lainnya, seperti yang saya buat, lebih merupakan kenikmatan yang berpusat pada kacang — sederhana, hangat, hangat, dan mengenyangkan, dengan banyak rasa yang tersisa.
Tapi inilah yang saya lakukan. Saya membuat cabai putih yang sederhana dan hangat. Kemudian saya melanjutkan ke dokter cabai putih yang sederhana dan hangat dengan sekitar seribu hiasan berbeda, dan yang sederhana cukup banyak keluar dari jendela.
hadiah bagus untuknya di bawah
Saya hanya suka menghias barang! Itu membuat saya percaya bahwa saya sederhana dan minimalis…sementara tidak sebenarnya sederhana dan minimalis. Ini sempurna untuk orang-orang yang menyangkal!
Kamu butuh ayam. Saya akan memasak seluruh penggorengan ini (sering disebut Whole Fryer atau Whole Cut-Up Fryer atau Cut-Up Fryer di departemen daging) dan menggunakan semua daging yang gelap dan lezat…tetapi Anda dapat menggunakan dada tanpa tulang, tanpa kulit atau apapun yang dimasak ayam yang mungkin Anda miliki.
Anda juga membutuhkan semua hal yang tidak fokus ini. Ini adalah versi paman mabuk dari foto Pemeran Karakter lama saya.
Maaf!
Untuk memasak ayam, masukkan ke dalam panci…
Dan tutup dengan air. Rebus perlahan selama 20 menit atau lebih, sampai ayam hampir matang.
Angkat ayam yang sudah dimasak ke piring, lalu gunakan beberapa garpu untuk mengeluarkan dagingnya. Itu harus mudah jatuh dari tulang.
Pastikan untuk mendapatkan semua daging gelap terlebih dahulu. Itu hal yang baik, apakah Anda ingin percaya atau tidak.
Anda bisa mengambil beberapa daging putih juga. Hancurkan saja semuanya dan sisihkan. Anda membutuhkan sekitar tiga cangkir ayam matang.
Ambil bawang kuning dan potong.
Sekarang hancurkan tiga atau empat siung bawang putih…
Kupas cengkeh, lalu cincang dengan sangat halus.
Panaskan 3 sendok makan mentega dan 3 sendok makan minyak zaitun dalam oven atau panci belanda di atas api sedang-tinggi.
Masukkan bawang bombay…
Dan bawang putih…
Aduk semuanya dan masak selama beberapa menit, hanya untuk memulai pesta.
Sekarang ambil beberapa cabai hijau utuh (kalengan) dan potong menjadi beberapa bagian. Saya menggunakan satu-satunya cabai kalengan yang bisa saya dapatkan di bagian ini, tetapi jika Anda memiliki Hatch yang tersedia atau, lebih baik lagi, jika Anda dapat memanggang dan mengupas sendiri...yah, cabai Anda akan lebih baik untuk itu.
Masukkan cabai ke dalam panci bersama bawang merah dan bawang putih...
Aduk mereka untuk menggabungkan.
Kemudian bilas satu pon kacang Great Northern. Anda juga bisa menggunakan kacang navy—salah satunya bisa digunakan.
Masukkan kacang ke dalam panci dan aduk.
Jika Anda bisa MENANGANI panasnya, ambil jalapeno segar.
Potong menjadi dua memanjang, lalu putar masing-masing setengah di sisinya dan buat irisan yang sangat tipis, biji dan semuanya.
Lempar mereka ke dalam panci. Dan jangan takut, anakku: kamu harus menambahkan sedikit jalapeno untuk membuat penyok.
Sekarang aduk-aduk…
Dan tuangkan dalam tujuh atau delapan (memberi atau menerima) cangkir kaldu ayam.
Anda bisa menggunakan kaldu ayam dari ayam yang baru saja Anda masak, atau Anda bisa menggunakan bahan-bahan yang dibeli di toko. Namun, jika Anda mengambil pendekatan yang terakhir, pastikan untuk membeli kaldu rendah sodium sehingga Anda dapat lebih mengontrol kandungan garam cabai.
Baik? Baik.
Kemudian tutup, kecilkan api menjadi rendah, dan biarkan masak selama sekitar dua jam, aduk sesekali.
Di tengah proses memasak, masukkan ayam yang sudah dimasak. Ketahuilah bahwa ayam akan benar-benar hancur sendiri saat Anda mengaduknya dan pada akhirnya akan lebih menjadi bagian dari cabai daripada potongan besar yang terpisah…dan itulah yang Anda inginkan. Ini harus lebih merupakan hidangan homogen daripada satu dengan bahan-bahan yang jelas terpisah.
Sekarang tambahkan satu sendok makan atau lebih jintan halus. Ini akan memberi cabai rasa yang luar biasa.
Anda juga bisa menambahkan sedikit garam dan lada putih pada saat ini.
Aduk semuanya, lalu tutup kembali dan selesaikan memasak. Jika tampaknya terlalu banyak cairan yang menguap, tambahkan sedikit lagi.
Siap!
Jika kacang sudah empuk dan cabai sudah matang, ukur kira-kira secangkir susu utuh, lalu masukkan beberapa sendok makan masa (tepung jagung.) Jika Anda tidak memiliki masa (saya benar-benar habis), Anda bisa menggunakan tepung jagung biasa .
Aduk dan biarkan menyatu selama satu atau dua menit…
Kemudian tuangkan tepat ke cabai.
Aduk untuk menggabungkan, lalu masak dengan api sedang selama sekitar sepuluh menit . Penambahan campuran susu/masa ini melakukan beberapa hal:
1. Menambahkan sedikit krim susu pada cabai.
2. Menambahkan rasa jagung yang enak pada cabai.
3. Kentalkan cabai.
Saya melakukan ini untuk cabai biasa saya juga (meskipun saya mencampur masa dengan air, bukan susu) dan saya suka rasanya.
Setelah selesai memasak, Anda pasti ingin memberi rasa cabai. Di sinilah saya mulai panik dan menyadari ini adalah kesempatan terakhir yang saya miliki untuk membumbuinya, jadi saya menambahkan lebih banyak garam, lebih banyak merica, dan beberapa cabai rawit juga.
Dan akhirnya, karena Anda bisa, jika mau, tambahkan keju Monterey Jack parut.
Segala jenis keju Meksiko yang enak bisa digunakan. Cotija? Ohhhhh, ya.
Ambil mangkuk atau piring sup.
Cek Cina: Ini adalah pola MacKenzie-Childs yang sudah pensiun (tentu saja) yang disebut Scrub. Fakta bahwa MacKenzie-Childs mempensiunkan peralatan makan kaleng berenamel ini setelah saya hanya mengumpulkan mangkuk ini, satu piring, satu teko kopi, dan empat cangkir adalah lelucon yang kejam dan sangat mungkin satu-satunya hal yang memisahkan saya dari kebahagiaan sejati.
Tapi setidaknya saya punya prioritas saya dalam rangka!
Anda dapat melihat bahwa cabai ini benar-benar tentang kacang dan ayam…dan lebih sedikit tentang cairan. Itu hanya preferensi pribadi saya, karena saya suka cabai putih lebih seperti semangkuk kacang daripada semangkuk sup krim. Tapi jangan ragu untuk memodifikasinya dan menambahkan sedikit kaldu, sedikit susu, mungkin sedikit krim, dll., jika itu gaya yang Anda suka. Resep ini bisa disesuaikan!
Apa pun yang Anda lakukan, pastikan untuk menaburkan keju ekstra.
Ambil beberapa ketumbar juga.
Ini benar-benar mengubah seluruh hidangan.
Cilantro biasanya!
Dan sesendok krim asam tidak pernah sakit.
Kecuali jika Anda tidak toleran laktosa.
doa keluarga keselamatan untuk perlindungan
Dan kemudian, untuk melengkapi keseluruhan gambar, keluarkan beberapa tortilla jagung putih lezat yang telah Anda panaskan di dalam oven. Gulung dan letakkan di sisi mangkuk.
Saya sedang dalam tendangan tortilla jagung besar akhir-akhir ini. Tidak bisa menjelaskannya.
Sekarang, jika Anda mau mencari Hearty di kamus, Anda akan menemukannya mengatakan Cabai Ini.
Selamat menikmati… dan selamat hari Senin yang indah, semuanya!
Inilah resep yang dapat dicetak untuk Anda:
