10 Things About Heather
Ada banyak hal yang bisa dikatakan tentang teman dan kontributor kami yang cantik dan berbakat, Heather Christo . Dia adalah koki yang inventif dan produktif, dia menciptakan tablescapes artistik yang benar-benar cantik dan dia adalah tuan rumah yang luar biasa murah hati dan ramah. Heather tahu cara mengadakan pesta. Tapi takeaway besar di sini adalah dia membuat makanan yang paling luar biasa. Dia hanya tidak ketinggalan. Jelas ketika Anda mencicipi gigitan apa pun yang dibuat Heather dan melihatnya beraksi bahwa dia bekerja keras sehingga semua orang di sekitarnya cukup makan dan nyaman, tetapi semuanya terlihat begitu mudah.
Ini semua sangat mengesankan ketika Anda mempertimbangkan bahwa makanannya yang lezat adalah bebas gluten, susu, dan telur. Dia melakukan ini untuk memastikan keluarganya — dan orang lain yang alergi makanan — dapat makan dengan aman sambil tetap menikmati banyak hal favorit mereka.
Heather hanya senang, dan kami sangat senang dia berbagi resepnya yang indah dan lezat dengan kami di sini. Kami ingin tahu lebih banyak, jadi kami memintanya untuk memberi tahu kami beberapa hal yang mungkin belum kami pelajari tentang dia.
1 - Apa yang paling dia sukai tentang memasak
Betapa bahagianya hasil jerih payah saya membuat orang lain. Saya juga merasa cukup terapeutik. Di situlah saya mendapatkan Zen saya.
2 - Bahan atau pasangan makanan favoritnya
Saya selalu menyukai kombinasi bawang putih, minyak zaitun, lemon, dan rempah segar.
3 - Siapa yang menginspirasinya
Saya terobsesi dengan makanan Yunani buatan ibu mertua saya dan berpikir Yottam Ottolenghi adalah seorang jenius. Suami saya dan saya juga ngiler Ben Ford buku masak Menjinakkan Pesta secara teratur.
4 - Hidangan atau makanan andalannya
Ayam panggang Yunani dan kentang dengan salad hijau besar.
5 - Makanan atau kombo makanan paling aneh yang dia nikmati secara diam-diam (atau mungkin terang-terangan)
Ooh. Menarik. Mungkin krim kelapa dalam saus tomat. Itu membuatnya benar-benar lembut tanpa susu.
buka restoran di hari natal di dekat saya
6 - Jika dia kelaparan dan hanya punya waktu 3 menit untuk membuat sesuatu, apakah itu?
Roti panggang alpukat dengan baguette bebas gluten dengan banyak garam halal.
7 - Kegagalan dapurnya yang paling berkesan
Saya mencoba memasak makan malam untuk beberapa teman di sekolah menengah. Seharusnya pasta dengan saus tomat dan udang. Saya pikir pasta tomat adalah saus tomat, dan ketika terlalu kental, saya mengencerkannya dengan saus tomat. Saya telah datang jauh.
8 - Makanan atau makanan favoritnya di seluruh dunia
Taco, keripik, dan guacamole yang sangat enak dengan salsa verde?
9 - Tugas dapur apa yang paling menyulitkannya?
Mengupas labu butternut. Aduh.
10 - Alat dapur favoritnya
Blender saya, tangan ke bawah. Saya menggunakannya, seperti, 10 kali sehari—dan saya bahkan tidak melebih-lebihkan!
Berikut adalah beberapa resep cantik Heather yang telah dia bagikan di sini dan beberapa yang kami sukai dari situs webnya.
Es Krim Almond Joy tanpa susu. Begitu lembut dan kaya. Kami 100% menjual es krim berbahan dasar krim kelapa ini.
Cumi Goreng Renyah. Orang-orang bebas gluten dalam hidup Anda akan melompat kegirangan karena mereka dapat menikmati cumi goreng yang renyah lagi!
Udang Ceviche Tostadas. Sangat segar! Ini hanya tentang semua yang kami inginkan dalam satu gigitan.
Laksa Udang Kelapa. Begitu sederhana, namun eksotis dan beraroma.
Pai Coklat Kelapa Macadamia Nut Caramel. Tampilkan penghenti. Juga, ini bebas gluten, susu, dan telur. Wow.
Kembang kol krim Alfredo Fettuccini dengan Bacon. Bubur kembang kol sebagai dasar saus alfredo. Cemerlang!
cara membuat telur lebih mudah dikupas
Kami mencintaimu, Heather! Terima kasih telah berbagi bakat luar biasa Anda dengan kami!
