9 Kitchen Hacks That Actually Work
Saya suka peretasan dapur yang bagus. Apa pun untuk membuat hidup saya lebih mudah sangat dihargai.
Hari ini saya membagikan tips dan trik dapur saya yang sudah terbukti benar. Mereka yang benar-benar saya gunakan dan cintai. Beberapa dari mereka telah saya gunakan sejak saya masih remaja!
Baiklah, mari kita ke hacks!
1 - Mengeluarkan pecahan kulit telur
Ini adalah salah satu peretasan yang saya pikir tidak akan berhasil karena tampaknya terlalu bagus untuk menjadi kenyataan. Saya salah!
cara meletupkan biji popcorn di atas kompor
Cukup gunakan bagian kulit telur yang lebih besar untuk mengambil bagian-bagian kecil yang mengganggu itu. Rasanya seperti sihir.
2 - Gunakan sendok untuk menguliti kiwi
Trik ini bekerja paling baik jika kiwi Anda sudah matang (tidak keras).
Pertama, potong ujung kiwi. Geser sendok di bawah kulit, dan usapkan ke sekeliling kiwi, jaga agar tetap sedekat mungkin dengan kulit tanpa merusak kulitnya.
Anda akan dapat langsung menggeser kulitnya!
Setelah itu baru potong dan sajikan.
3 - Penuangan bebas genggam
Ini adalah peretasan dapur yang telah saya gunakan sejak saya masih remaja.
Manset bagian atas tas penyimpanan plastik berritsleting di sekelilingnya. Ini membuat tas tetap terbuka dan stabil saat Anda menuangkan makanan ke dalamnya!
4 - Lapisi loyang dengan rapi dengan kertas roti
Ini adalah sesuatu yang saya pelajari dari Christina Makanan Penutup Untuk Dua .
Memasukkan kertas perkamen ke dalam panci bisa membuat frustrasi. Untuk mengatasinya, balikkan panci Anda dan bungkus kertas roti di sekelilingnya. Anggap saja seperti membungkus hadiah. Pastikan untuk melipat semua tepi dengan baik.
Sekarang balikkan loyang dan kertas roti. Anda harus melakukan sedikit manuver dan penyesuaian, tetapi kertas perkamen akan muat dengan rapi.
5 - Cepat melunakkan mentega
Jika Anda lupa mengeluarkan mentega dari lemari es untuk melunakkan, jangan khawatir! Anda bisa membuatnya lebih cepat lunak dengan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil. Poin bonus jika Anda meletakkannya di tempat yang hangat di dapur Anda!
6 - Bawa telur ke suhu kamar dengan cepat
Dengan cara yang sama, Anda dapat dengan cepat menghangatkan telur ke suhu kamar dengan menempatkannya dalam mangkuk dan menutupinya dengan air yang sangat hangat (bukan panas). Biarkan mereka duduk selama sekitar 5-10 menit saat Anda menyiapkan sisa resep Anda.
7 - Buang biji delima dengan mudah
Seperti yang saya jelaskan di posting Pomegranate 101 saya, mudah untuk mengeluarkan aril buah delima dengan menggunakan sendok kayu! Pertama potong buah delima Anda menjadi dua di tengahnya. Kemudian pegang terbalik di atas mangkuk, dan pukul bagian belakangnya dengan sendok kayu. Benih akan keluar!
8 - Porsi adonan muffin secara merata
Gunakan sendok es krim untuk membagi adonan muffin secara merata. Jenis dengan pelepas pemicu memudahkan untuk memindahkan adonan ke loyang muffin: tidak berusaha mati-matian untuk mengeluarkan adonan dari sendok.
9 - Mencegah kentang menjadi kecoklatan
Ini adalah trik yang saya pelajari dari ibu saya. Jika Anda ingin mengupas kentang terlebih dahulu, cukup tutupi dengan air dingin untuk mencegahnya menjadi kecoklatan. Kentang Anda mungkin menyimpan lebih banyak air jika dibiarkan semalaman di lemari es seperti ini. Tetapi jika Anda membuat kentang tumbuk dengan mereka, Anda mungkin tidak akan bisa membedakannya.
Jadi itu adalah beberapa peretasan dapur favorit saya yang benar-benar berhasil untuk saya. Jika Anda memiliki tips atau trik sendiri, silakan bagikan di komentar!
