Apple Pear Lattice Pie
apa artinya bermimpi tentang tarantula
Kue ini lebih mudah dibuat daripada kelihatannya!
Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:8porsi Waktu persiapan:0jamEmpat. Limamenit Total Waktu:duajam0menit Bahandua
potongan, dicairkan sedikit
1/3 c.tepung serbaguna, ditambah lagi untuk taburan
3Apel Granny Smith, kupas dan iris setebal 1/4 inci
3
Pir Bosc, kupas dan iris setebal 1/4 inci inch
malaikat nomor 619
Jus 1/2 lemon
restoran di dekat saya buka pada hari natal1/3 c.
gula pasir
1/4 sdt.
garam
1telur besar, kocok
Gula halus, untuk taburan
Modul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Petunjuk arah- Panaskan oven hingga 375 . Gulung 1 potong adonan di atas permukaan yang ditaburi tepung ke dalam lingkaran 12 inci, mulai dari tengah dan kerjakan dengan cara Anda. (Taburkan tepung di atas adonan jika agak terlalu lembab.) Angkat adonan dengan hati-hati dengan spatula dan masukkan ke dalam loyang pie berukuran 9 inci; tekan perlahan ke sisi panci. Selipkan kelebihan adonan di bawahnya sendiri.
- Dalam mangkuk besar, campur apel, pir, jus lemon, gula pasir, tepung dan garam. Gulung adonan lainnya menjadi bulatan 12 inci di atas permukaan yang ditaburi tepung. Potong menjadi dua belas strip selebar 1 inci; buang kedua ujung pendeknya.
- Tuang campuran buah ke dalam kulit pie. Atur 5 strip adonan dalam baris paralel di atas isian. Bekerja dengan satu strip pada satu waktu, atur 5 strip yang tersisa tegak lurus dengan yang pertama, ikat strip di atas dan di bawah untuk membentuk kisi. Potong ujung strip dan tekan ke bagian bawah kerak. Keriting tepi kerak dengan jari-jari Anda. Olesi adonan dengan telur kocok dan taburi dengan gula kasar.
- Tutupi tepi kerak dengan potongan kertas timah dan panggang pai selama 25 menit. Lepaskan foil dan lanjutkan memanggang sampai apel dan pir melunak dan cairannya berbuih, sekitar 50 menit lagi. (Tutup tepinya dengan foil lagi jika kulitnya terlalu gelap.) Biarkan dingin selama 20 menit sebelum disajikan.
