Beef Taco Skillet
Campurkan topping! Makan malam wajan ini rasanya enak dengan guac, pico de gallo, krim asam, atau cheddar parut di atasnya.
Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:4 - 6porsi Waktu persiapan:0jam35menit Total Waktu:0jam35menit Bahan6
tortilla jagung 6 inci
1 1/2 pondaging giling
2 sdt.bubuk cabai
2 sdt.
jintan tanah
1 sendok teh.garam halal
Lada hitam, secukupnya
1 sendok teh.
minyak sayur
duaubi jalar kecil (sekitar 1 pon), dikupas dan dipotong menjadi kepingan 1/2 inci
114,5 ons kaleng kacang hitam, tiriskan dan bilas
1chipotle chile di adobo, cincang, ditambah 1 sendok teh saus dari kaleng
2 Csalsa pedas
Alpukat cincang, lobak iris tipis, queso fresco hancur, dan daun bawang iris, untuk topping
Modul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Petunjuk arah- Bakar sedikit tortilla di atas api kompor gas. Biarkan dingin, lalu sobek menjadi potongan besar.
- Panaskan wajan besi cor besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan daging giling dan bumbui dengan bubuk cabai, jinten, garam dan merica.
- Masak, pecahkan daging, sampai kecoklatan, sekitar 5 menit. Angkat daging sapi ke dalam mangkuk dan sisihkan.
- Tambahkan minyak sayur dan ubi jalar ke dalam wajan. Masak, aduk sesekali, sampai kecokelatan di sekitar tepinya dan mulai melunak, 5 hingga 7 menit.
- Tambahkan kacang hitam, chipotle, saus adobo dan ¼ cangkir salsa ke ubi jalar. Masukkan daging sapi dan 1 gelas air dan masak, aduk terus, sampai sedikit mengental dan ubinya empuk, 5 sampai 7 menit.
- Aduk sisa 1¾ cangkir salsa dan tambahkan sedikit air jika Anda menyukai hidangan yang lebih asin. Masukkan potongan tortilla. Sajikan segera dengan topping favorit Anda.
