Breakfast Pizza
Sarapan dalam bentuk pizza dengan sosis, jamur, dan telur! Catatan: Tambahkan 1 1/2 jam ke waktu persiapan jika Anda membuat adonan pizza sendiri. Dari Erica Kastner dari Buttered Side Up. Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:4porsi Waktu persiapan:0jam25menit Waktu masak:0jam18menit Total Waktu:0jam43menit BahanUNTUK SAUS: 3 sdm. mentega 3 sdm. Tepung 3/4c. Susu Garam Dan Lada, sesuai selera UNTUK PINGGIRAN: 1 Adonan Pizza utuh yang belum dipanggang 2 sdm. Minyak yg dicairkan UNTUK TOPING: 8 ons. berat parutan keju cheddar atau swiss 6 ons. berat Sosis Sarapan, Dimasak Dan Dihancurkan 3 ons. berat Bayi Jamur Bella, Iris Tipis 4 telur utuh 1 C arugulaModul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Arah Panaskan oven hingga 450ºF. Tempatkan batu pizza atau loyang tugas berat ke dalam oven untuk dipanaskan terlebih dahulu. Untuk membuat saus, lelehkan mentega dalam panci kecil. Kocok tepung dan masak selama 2 menit, sering diaduk. Campurkan susu secara bertahap. Bumbui sesuai selera dengan garam dan merica. Didihkan dan didihkan selama 1 menit. Angkat dari api hingga agak dingin.
Untuk merakit pizza, gulung adonan di atas selembar kertas perkamen sampai sangat tipis dan berdiameter sekitar 13 inci. Olesi pinggirannya dengan mentega cair.
Oleskan saus secara merata di atas adonan, pastikan tidak terlalu kental di tengah. Taburkan keju di atas saus, buat 4 sarang kecil untuk telur. Taburkan sosis dan jamur di atas keju, pastikan untuk memperkuat sarang kecil.
Geser pizza bersama dengan kertas roti ke atas batu pizza atau loyang yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang selama 8 menit dan keluarkan dari oven. Pecahkan telur ke dalam sarang dan kembali ke oven selama 8-10 menit, atau sampai telur matang sesuai keinginan Anda. Telur akan mengeras sedikit setelah Anda mengeluarkannya dari oven.
Biarkan dingin selama sekitar 5-10 menit, taburi dengan arugula, dan sajikan!
Apakah Anda tahu dua kelompok makanan mana yang bisa saya makan setiap saat sepanjang hari? Pizza dan sarapan. Saya bisa makan pizza untuk sarapan, dan sarapan untuk makan malam. Jadi mengapa tidak menggabungkannya menjadi satu makanan yang luar biasa!
Ini pada dasarnya adalah versi pizza dari biskuit dan saus. Ada saus untuk sausnya, dan sosis sarapan untuk dagingnya. Dan karena ini pizza, tentu saja Anda perlu keju. Saya menggunakan Swiss dan cheddar, keduanya enak. Saya memasukkan beberapa jamur dan arugula agar sayuran tidak terasa tertinggal. Dan tentu saja Anda tahu saya harus menaruh telur di atasnya!
Hal pertama yang pertama, Anda ingin menggulung adonan pizza Anda. Saya menggunakan setengah dari saya adonan pizza einkorn resep, dan menggulungnya sangat tipis.
Selanjutnya, olesi pinggiran crust dengan mentega cair. Oh ya.
Oleskan saus saus secara merata di atas pizza. Anda tidak ingin terlalu berat di tengah, jika tidak kerak akan sulit dimasak sampai habis.
Taburkan keju di atas kerak. Anda akan berpikir bahwa itu terlalu banyak keju untuk satu pizza. Percaya saja padaku.
Anda juga ingin mulai membuat empat sarang kecil untuk meletakkan telur. Jika Anda tidak melakukan ini, telur akan cenderung meluncur di seluruh kerak.
Taburkan sosis dan jamur di atas keju, pastikan untuk memperkuat sarang kecil. Anda bahkan bisa membuat sosis sendiri jika mau!
Panggang pizza selama sekitar 8 menit. Kemudian angkat dan pecahkan telur ke tengah sarang. Kembali ke oven dan panggang selama 8-10 menit lagi, atau sampai telur matang sesuai keinginan Anda.
Keluarkan pizza dari oven dan taburkan arugula di atasnya. Tidakkah kamu merasa sangat sehat sekarang?
Sajikan setelah pizza cukup dingin untuk tidak membakar mulut Anda. Hati-hati dengan telur yang mengalir ke dagu Anda! Yang, dalam buku saya, adalah hal yang mulia…
Catatan:
- Anda dapat mengganti topping jika Anda suka: gunakan bacon sebagai pengganti sosis, paprika sebagai pengganti jamur, bayam sebagai pengganti arugula, dll. Bereksperimenlah dan buat pizza sarapan ini milik Anda sendiri!
- Telur akan mengeras sedikit setelah pizza keluar dari oven.
- Membuat telur matang dengan tingkat kematangan yang tepat bisa sedikit rumit. Jika Anda tidak ingin repot dengan itu, Anda bisa mengacak telur sebagai gantinya dan menaburkannya di atasnya setelah pizza selesai dimasak. Atau goreng dalam wajan secara terpisah.
