Cascatelli Adalah Bentuk Pasta Baru yang Dibuat untuk Pecinta Saus

Cascatelli Is New Pasta Shape Made

Seperti penikmat pasta yang baik, Anda tahu ada there puluhan jenis untuk dipilih tergantung pada apa yang Anda masak. Anda mungkin menggunakan dasi kupu-kupu dalam salad pasta, ziti untuk menemani bakso hangat , atau rambut malaikat untuk saus bawang putih ringan.

Jadi, Anda akan senang mengetahui bahwa bentuk baru baru saja dirilis untuk lebih memperluas semua pasta-kemampuan di luar sana! 😂😂😂

Cascatelli, bentuk setengah tabung yang kenyal, dibuat oleh Dan Pashman, pembawa acara podcast pemenang James Beard Award Yang Menyeramkan . sfoglini , perusahaan pasta yang berbasis di New York yang mengaduk kotak cascatelli, mencatat bahwa itu seperti persilangan antara bucatini dan malfade. Tidak mengherankan, namanya berasal dari kata Italia untuk air terjun, tercermin dalam kurva cascading nya.

Tapi penciptaan ini bukanlah keputusan dalam semalam. Sebenarnya butuh waktu tiga tahun bagi Dan untuk mewujudkan idenya. Pertimbangan cermat masuk ke dalam desainnya karena podcaster menimbang tiga kualitas penting yang harus dimiliki produknya. Yang pertama adalah saucability, atau seberapa baik pasta menempel pada saus. Yang kedua adalah forkability — Anda dapat menebaknya, apakah itu dapat dengan mudah bertahan di fork. Terakhir, yang ketiga mengukur tingkat kepuasan ketika seseorang menenggelamkan giginya ke dalamnya, yang dikenal dengan istilah teethsinkability.

Lihat saja desain acak-acakan ini dan tidak ada keraguan bahwa itu sesuai dengan setiap kriterianya.

Orang bisa membayangkan membuatnya dengan sepanci Ree Drummond's saus krim tomat dan mengetahui hampir setiap tetes terakhir akan diambil.

Jika Anda ingin mendapatkan sebuah kotak dan melihat apa yang diributkan, Anda mungkin harus menunggu beberapa saat. Dengan permintaan yang begitu tinggi, Sfoglini mengalami keterlambatan pengiriman hingga 8 hingga 10 minggu. Tetapi Anda dapat memesan di muka untuk pasta segar berikutnya!