Cheesy Beef Sweet Potato Taco Casserole
Casserole Taco Daging Sapi Keju dan Ubi Jalar yang lezat ini terdiri dari lapisan kebaikan yang terinspirasi taco! Dari Skor Brenda dari A Farmgirl's Dabbles. Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:8porsi Waktu persiapan:0jam25menit Waktu masak:1jam0menit Total Waktu:1jam25menit Bahandua Ubi Jalar ukuran sedang 1 pon Daging Sapi Tanpa Lemak 1 Bawang Besar, Potong dadu 3 cengkeh (Besar) Bawang Putih, Cincang 1 Paprika Merah Besar, potong dadu 1 C Biji Jagung Beku 1 kaleng (Ukuran 15 Oz) Kacang Hitam, Dibilas Dan Ditiriskan 1 kaleng (Ukuran 14 1/2 Oz) Potong dadu Tomat Bakar (Jangan Tiriskan) 2 C Salsa tebal 2 sdt. Bubuk cabai 2 sdt. Jintan Tanah 1 sendok teh. Paprika asap 1 sendok teh. Oregano Meksiko kering 1/4 sdt. Cabe rawit (atau lebih sesuai selera) 1/2 sdt. garam halal 1/4 sdt. Lada Hitam Bubuk Keripik Tortilla Jagung Tebal, Sesuai Kebutuhan 8 ons. Campuran Keju Meksiko yang diparut berat 4 ons. berat parutan merica Jack Cheese Irisan Bawang Hijau Dan Cilantro Cilantro, Untuk Hiasan (opsional) Salsa, Guacamole, Krim Asam, Untuk Penyajian (opsional)Modul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Arah Panaskan oven hingga 375 ° F. Semprotkan sedikit loyang 9 x 13 dengan semprotan antilengket dan sisihkan. Kupas dan putar ubi jalar, potong sedikit untuk mempersingkat untaian yang sangat panjang. Jika Anda tidak memiliki spiralizer, potong saja ubi jalar menjadi kubus kecil. Menyisihkan.
Dalam wajan ekstra besar di atas api sedang hingga sedang-tinggi, daging sapi cokelat dengan bawang bombay, pecahkan potongan besar dan aduk sesekali. Saat warna merah muda hampir hilang dari daging sapi, masukkan bawang putih dan masak selama 2 menit lagi. Aduk cabai merah, jagung, dan ubi jalar. Kemudian tambahkan buncis, tomat, salsa, bubuk cabai, jinten, paprika, oregano, cabai rawit, garam, dan lada hitam, aduk hingga rata. Kecilkan api sedikit menjadi sedang dan masak selama sekitar 15 menit, aduk beberapa kali. Jika Anda menggunakan ubi jalar yang dipotong dadu daripada yang dipilin, Anda perlu memasaknya sedikit lebih lama. Pastikan saja ubi jalar telah melunak.
Sebarkan 2 cangkir campuran daging sapi ke bagian bawah loyang yang sudah disiapkan. Lapisi keripik tortilla di atasnya, sedikit tumpang tindih dengan keripik. Jatuhkan setengah dari sisa campuran daging sapi dengan sesendok di atas keripik, lalu sebarkan ke lapisan yang rata. Taburkan setengah keju Meksiko dan setengah keju lada di atas campuran daging sapi. Taburi dengan lapisan keripik tortilla lainnya, diikuti dengan sisa campuran daging sapi dan kemudian keju.
Tutup panci secara longgar dengan foil (agar foil tidak menyentuh keju) dan masak selama sekitar 30 menit, atau sampai keju meleleh dan casserole dipanaskan seluruhnya. Keluarkan foil, letakkan panci di bawah ayam pedaging, dan panggang sampai keju kecoklatan sesuai keinginan Anda. Keluarkan dari oven dan taburi dengan daun bawang dan/atau daun ketumbar opsional. Sajikan segera dengan krim asam opsional, guacamole, dan/atau salsa di sampingnya.
Keluarga kami tidak merayakan Taco Selasa biasa. Tapi kami cukup dekat, menikmati beberapa jenis hidangan rasa taco hampir setiap minggu. Makanan ini selalu berjalan dengan baik di rumah kami. Saya pikir itu mungkin ada hubungannya dengan keju. Atau mungkin kesenangan sebelum pertandingan mencelupkan keripik ke dalam guacamole, salsa, dan krim asam. Bagi saya, ini adalah alasan untuk menuangkan margarita cepat. Apa pun alasannya, semuanya enak, dan mereka pasti akan membawa keluarga saya ke meja dengan cara yang ekstra cepat.
Sajikan Casserole Taco Daging Sapi dan Ubi Jalar Keju ini di malam taco keluarga Anda berikutnya. Itu mungkin saja menjadi tradisi mingguan!
Saya masih dalam tahap percobaan dengan spiralizer saya, dan masih menyukainya. Mudah digunakan dan dibersihkan, dan saya suka tekstur yang diberikannya pada sayuran dan buah-buahan. Saya tidak tahan untuk tidak menggulung ubi jalar untuk hidangan ini. Tetapi jika Anda tidak memiliki spiralizer, potong ubi jalar menjadi kecil-kecil.
Kemudian lipat semua untaian ubi jalar yang indah ke dalam campuran daging giling. Mereka terasa sangat enak bersama!
Saya telah memasukkan rasa taco ke dalam casserole berbasis pasta sebelumnya tetapi belum pernah menggunakan keripik tortilla di salah satu hidangan ini. Saat menikmati chilaquiles di sebuah restoran baru-baru ini, keripik yang direndam taco itu membuat saya memikirkan kembali rencana casserole taco saya.
Resep casserole taco ini menampilkan lapisan campuran ubi jalar, keripik tortilla, dan keju.
Daging giling dan ubi jalar dimasak dengan campuran tomat potong dadu dan salsa yang dibumbui, semuanya hangat dan nyaman. Cairan meresap ke dalam keripik tortilla, menciptakan hidangan hangat dengan rasa jagung yang lezat.
Jika Anda seorang penggemar taco, casserole ini adalah cara yang pasti untuk mendapatkan lebih banyak rasa taco ke dalam hidup Anda.
Casserole Taco Daging Sapi dan Ubi Jalar Keju ini adalah bagian dari rangkaian casserole saya di Food & Friends. Pastikan untuk memeriksa semua resep sebelumnya!
Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di iklan piano.io - Lanjutkan Membaca Di Bawah
