Salad ayam

Chicken Salad

Ini salad ayam seperti yang saya suka. Hal yang hebat tentang resep ini adalah Anda dapat menggunakan langkah-langkah dan bahan-bahan sebagai dasar untuk resep unik Anda sendiri, menambahkan dan mengurangi apa pun yang membuat rok Anda terbang.

1. Bilas ayam secara menyeluruh dan tempatkan dalam panci besar berisi air. Nyalakan api dan didihkan.
2. Kecilkan api dan didihkan sampai ayam matang (sekitar 45 menit hingga satu jam). Saat Anda siap, keluarkan ayam dari panci dan letakkan di piring. Dengan jari atau garpu, tarik semua daging dari tulangnya, potong kecil-kecil dan sisihkan.
3. Potong semua buah dan sayuran Anda dan tempatkan dalam mangkuk dengan ayam.
4. Dalam mangkuk lain campur mayones, yogurt (atau krim asam), jus lemon, gula merah dan garam dan merica secukupnya.
5. Tambahkan dill (atau oregano atau cilantro...apa pun yang membuat rok Anda terangkat) dan jika Anda merasa sedikit kurang ajar, tambahkan sedikit cabai rawit!
6. Saat sausnya terasa pas (Anda harus menguji rasa asin yang sesuai terutama), tuangkan di atas campuran ayam/sayuran/buah dan aduk perlahan sampai semuanya tercampur rata. Aduk almond. Jika Anda merasa nakal, tambahkan taburan potongan bacon.
7. Biarkan salad dingin selama beberapa jam (atau bahkan semalaman). Sajikan di atas selada atau di sandwich atau heck, makan langsung dari mangkuk dengan sendok saji. Cobalah segera—Anda akan menyukainya!

Chicken Salad itu seperti sekotak coklat. Anda tidak pernah tahu apa yang akan Anda dapatkan. Semua orang menyukai salad ayam dengan cara yang berbeda: digiling dan halus, besar dan tebal, penuh dengan bawang, kacang, dan sejumlah bahan lainnya. Karena kombinasi salad ayam yang tak terhitung banyaknya, aku bahkan tidak akan mempertimbangkan mengklaim bahwa resep ini adalah yang terbaik atau terhebat. Salad Ayam terlalu subjektif untuk itu. Yang akan saya lakukan adalah menunjukkan kepada Anda Salad Ayam ... jalannyathe saya suka itu. Dan hal yang hebat tentang resep ini adalah, Anda dapat menggunakan langkah-langkah dan bahan-bahan sebagai dasar untuk resep unik Anda sendiri, menambahkan dan mengurangi apa pun yang membuat rok Anda terbang.

Dan itu, teman-temanku, adalah satu-satunya tujuanku di bumi. Untuk membantu membuat rok Anda terbang. Jadi mari kita mulai!

Pemeran Karakter: 1 penggorengan utuh (yaitu ayam utuh, dipotong dan dikemas), Mayones, Krim Asam, Garam, Gula Merah, Lada, Jus Lemon, Seledri, Bawang Hijau, dan Anggur.

Hal pertama yang akan kita lakukan adalah masak ayamnya . Dan perhatikan! Ini adalah keterampilan yang sangat penting (bahkan tidak cukup sulit untuk dianggap sebagai keterampilan) di dapur yang akan sangat membuka dunia memasak Anda.

Dan hari ini, saya ingin Anda masing-masing menggunakan kata-kata dengan sangat dan sangat besar bersama-sama dalam kalimat yang sama. Terima kasih.

Mulailah dengan membilas ayam secara menyeluruh dan memasukkannya ke dalam panci berisi air.

Nyalakan api dan didihkan panci. Kemudian kecilkan api menjadi sedang-rendah dan lanjutkan memasak sampai ayam matang (tidak berwarna merah muda atau merah!), sekitar 45 menit hingga 1 jam. Jangan ragu untuk mematikan kompor dan biarkan ayam duduk di panci sebentar setelah selesai. Anda mungkin perlu melipat sedikit cucian.

Saat Anda siap, keluarkan ayam dari panci dan letakkan di piring.

Jika Anda punya waktu, Anda bisa membiarkan ayamnya dingin, lalu pisahkan dengan jari Anda. Atau jika Anda kelaparan, putus asa, dan terburu-buru, Anda bisa menggunakan dua garpu. Cukup cabut daging dari tulangnya…

Sampai Anda memiliki setumpuk ayam yang enak. Sekarang, ketika saya membuat spageti ayam atau sup atau casserole lainnya, saya selalu menyimpan setidaknya beberapa kulit yang dimasak dengan daging. Tetapi untuk salad ayam, saya menemukan bahwa kulit ayam bukanlah hal yang paling enak di dunia. Jadi berikan saja ke Basset Hound Anda dan dia akan menjadi teman Anda seumur hidup.

Selanjutnya, potong 2 hingga 3 batang seledri. Saya bukan penggemar seledri, jadi saya memotong seledri dengan cukup halus. Apa yang Anda lihat adalah satu batang seledri, yang telah saya iris menjadi tiga irisan panjang, lalu potong ke arah lain.

kupu-kupu makna spiritual cinta

Saya suka daun seledri, jadi saya selalu memotongnya.

Anda dapat menambahkan seledri sebanyak atau sesedikit yang Anda suka. Itu benar-benar membuat kontras yang renyah dengan ayam yang lembut, jadi jangan terlalu banyak berhemat.

(Kacang air juga kental dan renyah! Saya terkadang menambahkannya.)

Selanjutnya, potong bagian atas tiga (atau lebih) daun bawang...

Dan potong-potong—bagian putih, bagian hijau, dan semuanya.

Sekarang ambil beberapa cangkir anggur, dan potong menjadi dua, memanjang.

Saya suka menggunakan warna ungu dan hijau karena, yah…saya anak tengah.

Sekarang, bekerja dalam kelompok, buang saja ayam yang sudah dimasak di atas talenan…

Dan potong menjadi potongan-potongan seukuran gigitan. Sekali lagi, Anda dapat pergi kecil atau besar yang Anda suka. Dunia adalah tirammu! Dan salad ayam ini adalah mutiara Anda.

Saya suka mengutip musikal Broadway ketika saya memasak. (Adakah yang bisa memberi nama lagu/musik itu? Jika Anda bisa, Anda memiliki kekaguman saya.)

SAYA SUKA dill segar dalam salad dingin. Ini semacam acar tanpa terlalu kuat. Jadi, jika Anda bisa mendapatkannya, potonglah dalam jumlah yang banyak.

Apakah kalian melewati fase dengan rempah segar? Beberapa tahun yang lalu, saya tidak bisa mendapatkan cukup rosemary; Saya memasukkannya ke dalam segala hal. Tahun ini, ada sedikit—saya tidak bisa berhenti!

Sekarang buang ayam ke dalam mangkuk besar…

Dan tambahkan seledri, daun bawang, dan anggur.

Dan sekarang, mari kita buat dressingnya!

Saya membuang sekitar 1/2 cangkir mayones ke dalam mangkuk…(BUKAN Miracle Whip, please! Miracle Whip berasal dari iblis.)

…Bersama dengan 1/2 cangkir yogurt tawar (benar-benar tanpa rasa). Dan di sinilah Anda dapat benar-benar bermain dengan bahan-bahan Anda: Mayones, Sour Cream, Plain Yogurt, bahkan Buttermilk—temukan kombinasi/permutasi yang Anda sukai dan ikutilah! Buttermilk membuat campurannya sedikit lebih tipis, yang disukai beberapa orang.

(Catatan: Anda juga dapat menggunakan bahan dasar ini untuk membuat cole selada dr kubis. Kami akan mencobanya sekitar tanggal 4 Juli.)

Selanjutnya, tambahkan satu atau dua sendok makan jus lemon. Saya lebih suka cuka, tetapi jika cuka membuat rok Anda terbang, silakan gunakan sebagai gantinya.

404 artinya malaikat

Kemudian Anda bisa memasukkan satu sendok makan atau lebih gula merah. Ini memerangi keasaman jus lemon, tetapi jangan berlebihan bahan ini.

Sekarang, kocok bersama dan beri sedikit rasa.

Selanjutnya tambahkan garam dan merica secukupnya. Terus cicipi, pastikan bumbunya benar-benar matang. INGAT: ayamnya benar-benar tanpa rasa dan tanpa garam, jadi sausnya harus secukupnya.

Di sinilah Anda bisa memasukkan banyak rempah segar yang dicincang. Saya menggunakan dill, tapi mengapa Anda tidak menggunakan basil atau bahkan ketumbar? Jangan berhemat — rempah segar benar-benar membangunkan salad ayam.

Begitu juga sejumput cabai rawit yang sehat!

Jika sudah mencicipi dan membumbui serta puas dengan rasanya, tinggal tuang dressing ke atas bahan salad.

Buat Salad Ayam Lagi dan Lagi Dengan Perlengkapan Dapur Ini

Aduk rata dengan lembut…

Sampai semuanya terlapisi dengan sempurna.

Sekarang, jika Anda merasa sangat nakal dan cakep dan bersemangat, silakan taburkan di beberapa buatan sendiri ATAU, dalam kasus saya, STOREBOUGHT (simpan saja itu nyata, man) bit bacon. Sekali lagi, jangan berlebihan—hanya sedikit rasa bacon saja.

Sekarang, saya telah menggoreng daging asap tebal yang dibumbui, memotongnya dengan halus, dan menaburkannya di salad ayam sebelumnya, dan itu hampir terlalu enak untuk saya tanggung. Jadi cobalah itu kapan-kapan—tetapi masuklah dengan risiko Anda sendiri.

Sekarang, cicipi, beri garam, merica, tambahkan lebih banyak adas—apa pun yang perlu Anda lakukan untuk membuatnya sempurna. Ingatlah untuk melipat/mengaduk perlahan selama proses ini.

Dan ketika Anda selesai, lakukan ini! Karena Martha mungkin mengawasi.

Sekarang, biarkan salad ayam mendingin beberapa jam atau bahkan semalaman—cukup lama agar rasanya benar-benar menyatu.

Kemudian, ketika Anda siap, sajikan salad ayam di atas selada…atau di dalam kubis yang dilubangi, atau paprika yang dilubangi…atau taruh di atas English Muffin, taburi dengan keju, dan panggang…atau aduk dengan pasta kulit untuk salad pasta ayam. Nyam.

Atau! Jika Anda adalah saya, Anda dapat melakukan ini:

Roti gandum.

Dipanggang. Dan tahukah Anda bahwa saya telah menikah sembilan tahun bahkan sebelum saya memiliki pemanggang roti? Kisah nyata.

Madu mustard.

Tidak terlalu banyak.

Bayam muda. Dan banyak dari itu.

Salad ayam…

Dan banyak dari itu.

Nyam. Seperti, benar-benar.

Permisi. Aku harus pergi syal ini sekarang.

Cobalah segera—Anda akan menyukainya!