Roti Bakar Kayu Manis dengan Cara yang Benar Right

Cinnamon Toast Right Way

Ini adalah cara terbaik untuk membuat roti panggang kayu manis. Studi telah membuktikannya.

Panaskan oven hingga 350 derajat.

Hancurkan mentega lunak dengan garpu. Buang gula, kayu manis, vanili dan pala, jika menggunakan. Aduk untuk menggabungkan sepenuhnya.

Oleskan pada irisan roti, menutupi seluruh permukaan sampai ke tepi.

Tempatkan roti panggang di atas loyang. Tempatkan lembar kue ke dalam oven dan panggang selama 10 menit. Nyalakan ayam pedaging dan panggang sampai berwarna cokelat keemasan dan meletup-letup. Perhatikan agar tidak terbakar!

Keluarkan dari oven dan potong menjadi dua bagian secara diagonal.

Oooooh. Kamu sedang bersiap-siap untuk merasakan Aku, Opinionated. Pastikan untuk mengambil foto! Anda tidak akan sering melihatnya.

Beruntung bagi Anda, saya tidak akan mengungkapkan pandangan ahli saya tentang lingkungan, stimulus, undang-undang perawatan kesehatan yang baru, atau apakah Pudel Standar seharusnya dikawin silangkan dengan Golden Retriever. Sebagai gantinya, saya akan mengobrak-abrik subjek yang sangat penting dari ... roti panggang kayu manis. Sudah waktunya kita berhenti mengabaikan masalah di sini, teman-teman! Kita semua berteman di sini, dan saya tidak bisa lagi tinggal diam.

Tahukah Anda ada cara yang benar dan cara yang salah untuk membuat roti bakar kayu manis? Itu benar. Dan sayangnya untuk pernikahan saya, saya selalu tahu cara yang benar untuk membuat roti bakar kayu manis. Suamiku tercinta, di sisi lain, selalu mendapat kesan yang salah bahwa cara dia selalu suka makan roti kayu manis adalah cara yang benar untuk membuat roti kayu manis. Tapi hanya ada satu masalah: roti kayu manisnya bukan hanya roti kayu manis yang salah, tapi benar-benar, positif roti kayu manis yang salah. Ini adalah roti panggang kayu manis yang paling salah. Itu yang paling salah. Yang paling salah. The Wrongalongadingdong.

Itu pasti hal yang baik saya datang ke dalam gambar. Tidak ada yang tahu di mana orang itu tanpa aku!

Sebelum saya menunjukkan cara yang benar untuk membuat roti bakar kayu manis, saya akan meninjau beberapa pendekatan yang berbeda sehingga kita dapat melakukan perbandingan/kontras di akhir posting ini. Kami akan membuka tutupnya jika ini adalah hal terakhir yang kami lakukan!

Pendekatan #1

Olesi sepotong roti.

Campurkan gula dan kayu manis dalam mangkuk…

Aduk untuk menggabungkan.

Taburkan campuran kayu manis/gula di atas mentega, lalu masukkan ke dalam oven: 10 menit pada suhu 350, lalu habiskan di bawah ayam pedaging (saya akan memberikan alasan saya untuk metode ini nanti.)

santo pelindung st juan diego dari

Pendekatan #2

Olesi sepotong roti, lalu masukkan ke dalam oven 350 derajat selama sepuluh menit. Kemudian nyalakan ayam pedaging dan biarkan selama satu atau dua menit sampai berwarna keemasan.

Kemudian segera setelah Anda mengeluarkannya dari oven ...

Taburkan campuran gula kayu manis.

Jadi seperti yang mungkin sudah Anda ketahui, perbedaan antara Pendekatan #1 dan Pendekatan #2 adalah ini: meletakkan gula kayu manis sebelum Anda memasukkan roti panggang ke dalam oven menghasilkan topping yang sedikit karamel dan renyah. Tetapi ketika Anda menaburkan kayu manis / gula setelah itu, itu tetap longgar di permukaan (lihat foto di atas), sebagian meresap ke dalam roti mentega. Keduanya cukup bagus, tapi saya pasti lebih suka Pendekatan #1.

Tapi izinkan saya menunjukkannya kepada Anda Pendekatan #3 —atau dikenal sebagai CARA YANG BENAR-BENAR SALAH untuk membuat roti bakar kayu manis.

Tolong jangan pernah membuat roti bakar kayu manis seperti ini.

Silahkan. Saya bertanya dengan baik di sini.

Oke, ini bukan. Ini bahkan tidak termasuk dalam posting ini. Maaf.

Pendekatan #3: Cara yang SALAH

Ini dia. Jika Anda ingin membuat roti panggang kayu manis terburuk di dunia, Anda akan memasukkan sepotong roti ke dalam pemanggang roti dan mengeluarkannya saat...dipanggang.

Kemudian Anda akan—meneguk—mengoleskan mentega lunak pada roti panggang yang hangat.

Ini sangat salah.

Kemudian Anda akan menaburkan kayu manis / gula.

Mengerikan! Tidak ada dimensi sama sekali! Mentega belum sempat meresap ke dalam roti. Tidak ada karamelisasi. Tidak ada'.

Mengerikan! Benar-benar mengerikan.

Saya ulangi: Jika Anda benar-benar mencintai saya, Anda tidak akan membuat roti bakar kayu manis seperti ini.

Sekarang. Apakah Anda ingin melihat cara yang BENAR untuk membuat roti bakar kayu manis?

Apakah Anda yakin Anda siap secara emosional?

Baiklah kalau begitu.

Pendekatan 4: Cara yang BENAR

Mulailah dengan mentega lunak. Saya menggunakan dua batang. Anda dapat membaginya jika Anda orang yang bijaksana.

Haluskan dengan garpu…

Kemudian tuangkan gula tandan utuh. Sekitar setengah cangkir untuk setiap batang mentega (setidaknya.)

Tapi tidak apa-apa, teman-teman! Gula baik untuk Anda!

Oke, jadi gula tidak baik untukmu. Tapi sungguh, itu. Tapi sebenarnya, tidak. Tapi itu ada dalam mimpiku. Tapi itu tidak dalam kenyataan saya.

Jadi saya memilih untuk tidak hidup dalam kenyataan.

Amin.

Kemudian datang kayu manis! Sekitar 2 hingga 3 sendok teh, tergantung selera Anda.

Kemudian datang bahan ajaib: Vanila! Tidak harus vanila Meksiko—ini adalah hadiah dari seseorang di salah satu perhentian tur buku saya (terima kasih!); ekstrak vanila tua apa pun bisa digunakan.

Tetapi jika Anda tidak menggunakan ekstrak vanila Meksiko, Anda akan menyesalinya seumur hidup.

Ayolah. Aku hanya mempermainkanmu.

Tapi Anda benar-benar akan menyesalinya.

Hanya bercanda!

(Ya ampun, apakah aku sedang mood hari ini. Maaf.)

Tambahkan 2 hingga 3 sendok teh. Vanila dalam aplikasi gula kayu manis sangat, sangat, sangat, sangat ilahi.

Saya membuat Roti Monyet Pastor Ryan belum lama ini dan menambahkan beberapa vanila dan hampir mati secara perlahan, kematian kebahagiaan yang menyiksa.

Hah?

Hancurkan semuanya sampai menjadi satu mangkuk penuh dosa.

Saat itulah Anda tahu itu benar.

Bukan berarti dosa itu benar. Tidak. Dosa itu salah. Dosa sangat, sangat salah.

Tapi ini hanya dosa kecil, dan itu tidak menyakiti siapa pun kecuali Anda.

Kecuali Anda menyajikan roti kayu manis kepada orang lain.

Tapi dengarkan. Kami akan menyeberangi jembatan itu ketika kami sampai di sana. Kedengarannya bagus?

Ini roti yang saya pakai. Amin.

Sebarkan satu sendok makan campuran yang baik pada setiap potong roti.

Saya suka membawanya sampai ke tepi. Ini akan mencegah roti yang terbuka terbakar di bawah ayam pedaging nanti.

Roti panggang kayu manis adalah bisnis yang serius, teman-teman.

Buat potongan sebanyak yang Anda inginkan! Ini sekitar 1/5 dari jumlah yang biasanya saya buat, mengingat Marlboro Man makan seratus potong sekaligus.

Saya menyadari matematika saya tidak masuk akal di sana, tetapi terima kasih karena tetap mencintai saya.

Sekarang, inilah yang Anda lakukan: letakkan roti berlapis di atas loyang dan masukkan ke dalam oven 350 derajat selama sekitar sepuluh menit. Inilah alasannya: kami ingin mencairkan campuran dan memanggang roti sedikit saja. Jika kita hanya menempelkan panci di bawah ayam pedaging, campurannya akan meleleh dan menggelembung dengan sangat cepat tetapi roti mungkin menjadi sedikit lembek karena akan sangat cepat. Jadi kita akan memulainya di oven yang dipanaskan.

Setelah sepuluh menit, nyalakan ayam pedaging dan habiskan roti panggang selama beberapa menit. Perhatikan baik-baik, meskipun! Roti bakar kayu manis akan menghancurkan hidup Anda!

Mmm. Anda belum mengetahuinya, tetapi ini benar-benar sesuatu yang istimewa.

Lihat saja itu. Bagian atasnya garing dan renyah…

Tapi bagian bawahnya agak empuk.

Nyam.

Untuk menambah beberapa tingkat, Anda dapat menggunakan roti lain — irisan roti Prancis yang tebal enak, seperti juga roti buatan sendiri yang lebih kasar. Ingatlah bahwa jika irisan roti lebih tebal, Anda perlu mengoleskan sedikit lebih banyak campuran mentega/kayu manis.

Analisis Akhir

Kami sekarang telah mengambil empat pendekatan berbeda untuk roti bakar kayu manis. Searah jarum jam dari kiri atas: Pendekatan 2, Pendekatan 4, Pendekatan 3, Pendekatan 1. (Saya akan mengurutkannya, tetapi saya jarang melakukan hal-hal dengan cara yang logis.)

Pendekatan #1 benar-benar akan menjadi pilihan KEDUA saya untuk roti kayu manis. Ini memiliki bagian atas yang renyah/renyah yang sama dengan Pendekatan #4. Satu-satunya perbedaan adalah bahwa dengan mencampurkan semua bahan topping ke dalam olesan (seperti yang kita lakukan untuk Pendekatan #4), kita dapat menambahkan vanila, yang benar-benar menambah kedalaman rasa. (Anda juga bisa menambahkan sedikit pala parut!) Tapi Pendekatan #1 enak.

Saya sebenarnya suka bagaimana gula kayu manis berkaramel terpisah dari mentega. Ini semacam fitur bonus kecil yang bagus.

KEPUTUSAN: Lezat.

Pendekatan #2: Untuk yang satu ini, kami memanggang roti yang diolesi mentega…lalu ditaburi gula kayu manis setelahnya.

PUTUSAN: Oke, ini tidak buruk. Memanggang roti panggang dengan mentega memungkinkan mentega meresap ke dalam roti dan hanya memperdalam rasa keseluruhan. Ini pasti melewatkan karamelisasi yang renyah…tapi saya tidak akan menolaknya jika seseorang menyajikannya kepada saya di atas piring dengan cappuccino dari Starbucks.

Dan kemudian ada yang ini. Pendekatan #Kotor.

Memanggang roti di pemanggang roti. Kemudian diolesi mentega. Kemudian ditaburi gula kayu manis.

Yuck! Mengerikan! Kering! Membosankan

Dan itulah pendapat terakhir yang pernah Anda dengar dari saya.

Sampai saya cover PB & J…lalu LOOK OUT.

Selamat tinggal, semoga sukses, dan semoga Tuhan yang baik menyukai Anda.

Wanita Perintis