Cookie Coated Caramel Apples
Karamel yang dibutuhkan untuk resep ini sangat, sangat mudah dibuat.
Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:8porsi Waktu persiapan:0jamlima puluhmenit Total Waktu:1jam0menit Bahan8
apel
Semprotan memasak
4c.Gula
1/4 c.
sirup jagung
10 sdm.mentega tawar, potong-potong
2 C.krim kental, pada suhu kamar
Biskuit coklat yang dihancurkan, untuk pelapis
Modul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Petunjuk arah- Masukkan tongkat kayu ke ujung batang setiap apel. Lapisi loyang dengan semprotan memasak.
- Membuat karamel: Lelehkan gula dan sirup jagung dalam panci besar di atas api sedang-tinggi, aduk dengan sendok kayu sampai tercampur. Jangan stres jika mulai menggumpal: Pada akhirnya akan merata. Masak, putar panci tetapi tidak diaduk, sampai campuran berwarna kuning gelap dan termometer permen mencatat 245 °, 8 hingga 12 menit.
- Tambahkan mentega sekaligus, aduk hingga tercampur. Kecilkan api menjadi sedang dan tuangkan krim kental (campuran akan berbusa); aduk sampai rata.
- Tingkatkan panas ke sedang dan bawa karamel hingga 250 °, 8 hingga 10 menit. Matikan api dan biarkan dingin selama 5 sampai 10 menit. Celupkan apel ke dalam karamel dan gulingkan ke dalam biskuit yang dihancurkan; letakkan di atas loyang untuk diatur, 5 hingga 10 menit.
