Fancy Mac Cheese
Salah satu resep favorit saya dari buku masak kedua saya. Sajikan ini dengan salad atau dengan steak medium-rare yang juicy. Ini untuk mati. (Diadaptasi dari resep Fancy Macaroni lama saya.) Iklan - Lanjutkan Membaca Hasil Di Bawah:12porsi Waktu persiapan:0jamdua puluhmenit Waktu masak:0jam40menit Total Waktu:1jam0menit Bahan16 ons. berat White Button Atau Cremini Mushrooms, Quartered Minyak Zaitun, Untuk Gerimis Garam Kosher Dan Lada Hitam Secukupnya 8 irisan Bacon Potongan Tebal dua bawang kuning utuh, kupas, belah dua, dan iris tipis 5 sdm. Mentega, Plus Lebih Untuk Mentega Pan 1/2 c. Keju Parmesan Parut 1/2 c. Keju Gruyere Parut 1/2 c. Keju Fontina Parut 4 ons. berat Kambing Keju (chevre) 1 1/2 pon Makaroni 1/4 c. Tepung serbaguna 2 C Susu 1/2 c. Setengah setengah dua Telur utuh, Dikocok 4 ons. berat Gorgonzola Hancur Atau Keju Biru LainnyaModul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Arah Panaskan oven hingga 425 derajat. Gerimis jamur dengan minyak zaitun, lalu taburi dengan garam dan merica. Panggang dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan, 20 hingga 25 menit. Menyisihkan. Selanjutnya, goreng bacon sampai kenyal tapi belum garing. Potong bacon menjadi potongan-potongan kecil dan sisihkan.
Dalam wajan besar di atas api sedang-rendah, tumis bawang dalam 1 sendok makan mentega, aduk sesekali, sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 15 menit. Menyisihkan.
Parut keju Parmesan, Gruyere, dan fontina. Buka bungkus keju kambing.
Rebus makaroni sampai setengah matang. Tiriskan dan sisihkan.
Untuk membuat sausnya, cairkan sisa 4 sendok makan mentega dalam panci besar di atas api sedang. Taburkan tepung, aduk hingga tercampur. Biarkan roux masak selama satu menit atau lebih, aduk terus. Tuang susu, aduk terus, lalu masak saus putih selama 3 sampai 5 menit, atau sampai kental dan berbuih.
Selanjutnya, tambahkan setengah dan setengah, 1 sendok teh garam, banyak lada hitam, dan aduk untuk menggabungkan.
Sendokkan sekitar 1/4 cangkir saus putih panas ke dalam mangkuk kecil berisi telur kocok, aduk telur dengan garpu saat Anda menuangkannya. Setelah tercampur, tuangkan campuran ke dalam panci dengan saus putih, aduk terus. Tambahkan semua keju dan aduk hingga meleleh.
Tambahkan makaroni yang sudah dimasak dan aduk hingga rata. Percikkan sedikit susu atau air panas sesuai kebutuhan untuk pengenceran.
Panaskan oven hingga 350 derajat. Olesi loyang berukuran 9 x 13 inci dengan banyak mentega.
Letakkan setengah bawang yang dimasak di bagian bawah wajan, diikuti oleh setengah makaroni, setengah jamur panggang, setengah Gorgonzola, dan setengah bacon. Ulangi lapisan, diakhiri dengan bacon. Panggang selama 20 sampai 25 menit, atau sampai berbuih dan panas. Lezat!
Ini adalah salah satu resep favorit saya sepanjang masa, dan saya membuatnya di episode acara Food Network saya besok. Itu juga muncul di buku masak kedua saya, dan sedikit diadaptasi dari resep Fancy Macaroni lama saya dari masa lalu tahun 2009. Saya ingin membaginya dengan Anda hari ini (dengan foto buku masak, yang lebih baru daripada posting 2009) dalam kasus Anda tidak pernah mendapat kesempatan untuk melakukannya.
Mengatakan resep mac-and-cheese ini adalah suguhan yang meremehkan. Sangat bagus, itu membuat pria dewasa menangis. Setelah saya berhasil pada hari kami syuting acara besok (ketegangan itu mengacaukan kepalaku) saya membagikannya dengan juru kamera. Dan mereka, pada kenyataannya, menangis. Dengan aksen Inggris juga!
Hal yang luar biasa dari resep mac-and-cheese ini adalah rasanya sangat lezat jika disajikan sendiri, atau dengan salad…atau sebagai lauk lezat dengan steak medium-rare yang juicy.
Hal indah lainnya tentang itu adalah bahwa tidak ada dua gigitan yang sama. Kejutan berlimpah!
Sangat, sangat, sangat, sangat direkomendasikan.
Inilah cara Anda membuatnya.
Pertama, siapkan makaroni.
yesus raja segala bangsa novena
Kemudian goreng bacon sampai enak dan kenyal…tapi tidak garing! Ini akan dipanggang nanti, jadi Anda ingin memastikannya memiliki ruang.
Kemudian potong kecil-kecil. Sisihkan.
Selanjutnya, ambil beberapa jamur dan potong menjadi empat bagian.
Gerimis mereka dengan minyak zaitun, lalu taburi dengan garam dan merica. Aduk dengan tangan Anda, lalu panggang dalam oven selama sekitar 20 hingga 25 menit, sampai berwarna cokelat keemasan. Kocok mereka di wajan sekali selama waktu memanggang untuk memastikan masaknya merata. Sisihkan ini.
Selanjutnya, tumis bawang bombay dalam 1 sendok makan mentega di atas api sedang-rendah selama sekitar 15 menit atau lebih, sampai warnanya bagus dan berwarna cokelat keemasan dan karamel. Sisihkan ini juga.
Omong-omong, Anda jelas bisa tumpang tindih dengan persiapan bahan-bahan ini; hanya berpindah dari satu hal ke hal berikutnya!
2626 nomor malaikat
Di suatu tempat di sana, parut keju Parmesan, Gruyere, dan Fontina, dan buka keju kambing. Juga, siapkan keju biru dan dalam piring siap untuk pergi!
Sekarang, untuk membuat sausnya, lelehkan 4 sendok makan mentega dalam panci besar di atas api sedang.
Jika sudah pas, taburi tepung…
Dan aduk sampai rata dan halus.
Tuang susu utuh, aduk terus, lalu biarkan campurannya masak dan berbuih selama 3 sampai 5 menit, sampai mulai bagus dan kental.
Jika sudah agak mengental, tuang setengah-setengah agar lebih kaya...
santo doa perjalanan
Bersama garam…
Dan merica. Aduk-aduk dan pastikan rasanya enak dan panas.
Selanjutnya, kocok beberapa telur dan ambil 1/4 cangkir saus pedas. Gerimis dalam saus panas sambil diaduk dengan garpu. Ini akan melunakkan telur sehingga tidak akan orak-arik saat Anda melemparkannya langsung ke dalam panci.
Kemudian tuangkan campuran telur ke dalamnya, aduk terus. Telur hanya memberi semuanya kekayaan ekstra, karena hidangan ini tidak sedikit kaya sebaliknya.
Hanya bercanda.
Selanjutnya—dan ini adalah bagian favorit saya—masukkan semua keju!
Aduk hingga keju meleleh...
Kemudian masukkan makaroni dan aduk hingga rata.
Saya punya pertanyaan untuk Anda: Menurut Anda seberapa enak rasanya?
Baiklah, saya akan memberi tahu Anda: Rasanya sangat enak ... yah, Anda tidak akan percaya.
Tapi tunggu! Kami belum selesai!
215 malaikat nomor kembar api
Oleskan mentega pada loyang…
Lalu taruh di atas setengah bawang yang sudah dimasak ...
Setengah makaroni…
Setengah jamur…
Setengah keju biru dan setengah bacon…
Kemudian ulangi semua lapisan, diakhiri dengan lapisan bacon.
Kemudian panggang makaroni selama sekitar 20 sampai 25 menit, sampai enak dan panas, dan daging di atasnya renyah.
Kemudian sajikan!
Anda tidak bisa ... Anda tidak bisa tahu.
Mac-dan-keju tidak jauh lebih baik dari ini.
arti spiritual kedutan mata kanan
Semoga kalian menikmati pertunjukannya besok ya guys! Ini penuh dengan hal-hal yang saya sukai dan sangat menyenangkan.
Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di iklan piano.io - Lanjutkan Membaca Di Bawah
