Green Goddess Potato Salad
Sarat dengan rempah segar dan saus berbahan dasar mayo yang tajam, salad kentang berwarna-warni ini akan menjadi hit di piknik Anda berikutnya. Jangan berhemat pada potongan seledri yang dicincang—mereka menambahkan kerenyahan yang lezat.
Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:4 - 6porsi Waktu persiapan:0jam30menit Waktu masak:1jamlimabelasmenit Total Waktu:1jamEmpat. Limamenit Bahan2 pon
kentang merah kecil (sekitar 12), dibelah dua atau dipotong empat
1 1/2 sdt.garam halal, ditambah lagi untuk airnya
berapa lama Anda bisa menyimpan telur setan?4 ons.
kacang polong, dipangkas
3
batang seledri, cincang, ditambah 1/2 cangkir daun seledri
1/2 c.mayones
1/2 c.peterseli segar, ditambah peterseli cincang untuk taburan
1/4 c.
mentega susu
1/4 c.daun bawang cincang segar, ditambah lagi untuk topping
2 sdm.jus lemon segar (dari 1 lemon)
2 sdm.tarragon segar cincang
duafillet ikan teri
duabawang merah sedang, cincang kasar
berapa lama untuk memasak tenderloin daging sapi 5 pon1
alpukat matang kecil
Lada hitam, secukupnya
Modul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Petunjuk arah- Masukkan kentang ke dalam panci besar dan tambahkan air secukupnya hingga menutupi 1 inci. Bumbui dengan garam. Didihkan dengan api besar dan masak sampai kentang empuk, sekitar 10 menit. Angkat kentang dengan sendok berlubang dan letakkan di mangkuk besar.
- Tambahkan kacang polong ke dalam air mendidih dan masak sampai empuk, sekitar 1 menit. Tiriskan, lalu iris tipis miring. Tambahkan ke mangkuk dengan kentang; tambahkan seledri cincang.
- Sementara itu, buat saus: Campur mayones, peterseli, buttermilk, daun bawang, jus lemon, tarragon, ikan teri, bawang merah, alpukat, daun seledri dan 1 sendok teh garam dalam blender dan haluskan.
- Setelah kentang agak dingin, tuangkan saus di atas sayuran, bumbui dengan sisa 1&2 sendok teh garam dan sedikit merica, lalu aduk rata. Tutup dan dinginkan sampai dingin, setidaknya 1 jam atau semalam. Aduk salad kentang lagi dan taburi dengan lebih banyak peterseli dan daun bawang sebelum disajikan.
