Cara Membuat Balsamic Glaze

How Make Balsamic Glaze

Balsamic Glasir. Emas cair manis lengket. Bumbu yang ingin saya tuangkan dalam segala hal mulai dari baguette segar hingga buah beri musiman. Saya tidak bisa memikirkan satu makanan pun yang rasanya tidak enak dengan balsamic glaze. Koreksi: Saya tidak bisa memikirkan satu makanan pun yang tidak akan memperbaiki !

Steak dan daging babi, periksa.
Keju tua, periksa.
Tumis sayuran dan salad, periksa.
Bagel dan krim keju, periksa.
Kentang panggang dan ubi jalar, periksa.
Piring telur, periksa.
Apa pun cokelat, periksa.
Es krim vanilla, cek.

Heck, saya bahkan menuangkannya ke mangkuk oatmeal saya.

Manisnya yang tajam dan kaya rasa gelap yang diberikan oleh sedikit gerimis balsamic glaze tidak dapat disangkal membuat ketagihan. Itu membuat segala sesuatu yang disentuhnya sedikit lebih elegan, dan memberi dimensi pada hidangan nada tunggal.

Kamu tahu apa? Anda harus membuat beberapa. Hari ini, bahkan.

Percaya atau tidak, glasir balsamic, mis. nektar para dewa , sangat mudah dibuat di rumah. Benar-benar tidak perlu membelinya. Yang diperlukan untuk membuat pengurangan glasir balsamic Anda sendiri adalah sebotol cuka balsamic yang baik, sedikit gula, dan sedikit waktu untuk mengembun. Siap untuk mencobanya?

Tuangkan satu botol 16 ons cuka balsamic ke dalam panci.

Tambahkan ½ cangkir gula pasir biasa dan beberapa sejumput garam. Aduk untuk menggabungkan.

Tempatkan panci di atas api sedang. Setelah cuka balsamic mendidih, aduk lagi, dan tonton dengan santai. Anda tidak perlu mengasuh pot, tetapi tetap di sekitar sehingga Anda tidak melupakannya.

Saat glasir balsamic kental dan manis dan telah berkurang setengahnya, keluarkan panci dari kompor dan biarkan dingin.

Simpan glasir balsamic Anda dalam wadah kedap udara di lemari es hingga dua minggu.

Kemudian setiap kali Anda memasak dan berpikir, Hidangan ini membutuhkan sedikit sesuatu, kebaikan glasir balsamic cakep berkilauan gelap itu akan ada di tangan dan siap untuk mengerjakan keajaibannya!