Italian Meatloaf
Segala sesuatu yang luar biasa tentang meatloaf, tetapi dengan beberapa bahan ramah Italia! Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:12porsi Waktu persiapan:0jamlimabelasmenit Waktu masak:1jam30menit Total Waktu:1jamEmpat. Limamenit Bahan2 pon Daging giling 6 irisan Roti Italia Berkerak 1 C Susu 1 C Parutan Parmesan 4 Telur Besar utuh 1/3 c. Peterseli cincang 1 sendok teh. Bumbu Italia 1 sendok teh. Garam 1/2 sdt. Lada hitam 12 irisan Pancetta Tipis (sekitar 4 Sampai 6 Ons) dua kaleng Tomat potong dadu (tiriskan) 1/4 c. Gula merah 1 sendok teh. Mustard kering 1 sejumput cabai rawit 5 saus Worcestershire dasborModul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Petunjuk Panaskan oven hingga 350 derajat. Tempatkan daging giling, roti yang direndam susu, Parmesan, telur, peterseli, bumbu Italia, garam, dan merica ke dalam mangkuk besar dan remas/uleni dengan tangan sampai semuanya tercampur rata.
Sementara itu, buat sausnya: Dalam mangkuk terpisah, campurkan potongan tomat, gula merah, mustard, cabai rawit, dan Worcestershire, lalu aduk rata.
Tempatkan campuran daging di atas panci tetes (pan dengan nampan berlubang di atasnya) dan bentuk menjadi bentuk roti honkin besar. Atur irisan pancetta dalam pola yang tumpang tindih di seluruh permukaan lalu sendok campuran tomat di atasnya. (Biarkan jus berlebih di mangkuk.)
Tempelkan loyang dengan kertas timah dan panggang selama 40 menit. Keluarkan kertas timah dan lanjutkan memanggangnya selama 30 hingga 40 menit lagi, hingga suhu internal mencapai 160 derajat dan daging cincang tidak lagi berwarna merah muda di tengahnya. Potong menjadi irisan tebal dan sajikan dengan sisi favorit Anda.
Saya tidak bisa menggambar untuk menyelamatkan hidup saya. Saya tidak bisa melukis gambar yang indah. Saya tidak bisa menulis soneta, menyanyikan aria, atau memahat.
Tetapi saya bisa membuat daging cincang. Dan versi Italia ini akan membuat Anda merasa bisa melakukan semua hal di atas, berkali-kali lipat. Saya membuat meatloaf ini di episode Food Network dengan anak saya Bryce tahun lalu, dan kami berdua menyukai setiap gigitan.
Meatloaf adalah bahasa cinta saya.
Sobek beberapa roti Italia berkerak menjadi potongan-potongan dan letakkan di mangkuk. Tuangkan susu di atas roti, aduk-aduk, dan biarkan meresap selama beberapa menit.
Tempatkan daging giling, roti yang direndam susu, Parmesan, telur, peterseli, bumbu Italia, garam, dan merica ke dalam mangkuk besar…
Dan uleni/uleni dengan tangan sampai semua tercampur rata.
Sementara itu, buat saus di atas meatloaf: Di mangkuk terpisah, campurkan potongan tomat, gula merah, mustard, cabai rawit, dan Worcestershire…
Dan aduk bersama.
Tempatkan campuran daging di atas panci tetes (pan dengan nampan berlubang di atasnya) dan bentuk menjadi bentuk roti honkin besar.
cara memasak daging sapi tenderloin
Atur irisan pancetta tipis dalam pola yang tumpang tindih di seluruh permukaan (dengan meatloaf normal saya, saya menggunakan bacon biasa…tapi pancetta itu indah!)…
Kemudian tuangkan campuran tomat di atasnya. (Biarkan jus berlebih di mangkuk.)
Tutup panci dengan kertas timah dan panggang selama 40 menit untuk memulai proses memasak dan menjaga agar pancetta tidak gosong. Keluarkan kertas timah dan lanjutkan memanggangnya selama 30 hingga 40 menit lagi, hingga suhu internal mencapai 160 derajat dan daging cincang tidak lagi berwarna merah muda di tengahnya.
Potong menjadi irisan tebal…
Dan sajikan dengan sisi favorit Anda. (Mac & Keju dan kacang hijau enak!)
Ini membawa meatloaf ke tingkat yang sama sekali baru. Anda akan menyukainya, memujanya, dan ingin menikahinya.
Dan inilah beberapa variasinya!
• Gunakan kombinasi daging giling dan kalkun giling.
• Gunakan kombinasi daging giling dan sosis Italia.
• Tambahkan 12 sampai 15 siung bawang putih panggang ke dalam campuran daging. Mmm… rasa!
• Tambahkan campuran rempah segar cincang (oregano, basil, dll.) sebagai pengganti bumbu Italia.
• Tambahkan 1 cangkir keju parut Asiago sebagai pengganti Parmesan untuk rasa yang lebih tajam.
Inilah hasil cetak dandy yang praktis!
Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di iklan piano.io - Lanjutkan Membaca Di Bawah
