Lime Chicken Quesadillas
Ada trik untuk membuat banyak quesadilla sekaligus: Panggang dalam oven!
Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:4 - 6porsi Waktu persiapan:0jamEmpat. Limamenit Total Waktu:1jam30menit Bahan1 pon
dada ayam tanpa kulit tanpa tulang bone
4c.kaldu ayam rendah sodium
1/2 c.air jeruk nipis segar (dari sekitar 6 jeruk nipis)
2 C.
Cilantro Segar
6siung bawang putih, cincang
doa st cupertinodua
paprika jalapeo, iris
2 sdt.
garam halal
2/3c.minyak zaitun ringan
2 C.keju cheddar parut (sekitar 8 ons)
2 sdm.cabai hijau cincang kalengan
restoran buka pada hari natal okc3 sdm.
mentega asin, dilunakkan
12tortilla tepung kecil
Modul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Petunjuk arah- Masukkan ayam ke dalam panci sedang. Tambahkan kaldu dan air secukupnya hingga menutupi 1 inci. Didihkan, lalu kecilkan api sehingga kaldu hanya mendidih. Tutup sebagian dan masak hingga termometer daging yang dimasukkan ke dalam ayam mencapai 155˚ hingga 160˚, 20 hingga 30 menit, tergantung ketebalan ayam.
- Angkat ayam ke talenan (buang kaldunya). Biarkan agak dingin, lalu suwir dengan 2 garpu.
- Campurkan air jeruk nipis, ketumbar, bawang putih, jalapeños, dan garam dalam blender. Pulse untuk memulai semuanya; kemudian, dengan blender berjalan, gerimis dalam minyak zaitun dan blender sampai halus.
- Panaskan oven hingga 425˚. Campurkan ayam dalam mangkuk besar dengan ½ secangkir saus ketumbar, cheddar dan cabai.
- Taruh 1 sendok makan mentega di masing-masing 2 loyang dan masukkan ke dalam oven. Oleskan sisa 1 sendok makan
mentega pada 6 tortilla. Bagi campuran ayam di antara 6 tortilla tanpa mentega, sebarkan hampir ke tepinya. Taburi dengan tortilla mentega, sisi mentega ke atas, dan tekan bersama-sama. - Sekarang mentega di atas loyang harus dicairkan. Ratakan dengan spatula. Letakkan 3 quesadillas dengan sisi mentega di atas setiap loyang. Panggang sampai berwarna cokelat keemasan di bagian bawah, sekitar 4 menit. Balik dan panggang sampai berwarna keemasan di sisi lain, sekitar 2 menit lagi. Potong quesadillas menjadi irisan. Sajikan dengan sisa saus ketumbar.
