Satu-satunya Panduan Sayuran Akar yang Anda Butuhkan

Only Root Vegetables Guide Youll Ever Need

Jika Anda belum pernah mencoba menanam sayuran akar sebelumnya, kami tidak menyalahkan Anda. Karena mereka tumbuh di bawah tanah, Anda tidak dapat melihat kemajuan Anda dengan mudah, yang dapat membuat prosesnya cukup menakutkan. Tetapi begitu Anda melihat panduan praktis sayuran akar kami, Anda akan menyadari bahwa menanamnya tidak sesulit yang Anda kira. Parsnip yang sempurna hanya beberapa langkah lagi!

apa arti angka 8888

Sebelum kita turun dan kotor (pastikan kamu lucu sarung tangan berkebun untuk itu!), mari kita bahas tanaman mana yang merupakan tanaman akar. Tanaman akar dapat dipisahkan menjadi beberapa kategori berbeda: Akar tunggang tumbuh lurus ke bawah secara vertikal dengan satu akar pusat di tengah dan akar yang lebih kecil keluar darinya. Meskipun tampilan dan rasanya berbeda satu sama lain, wortel, bit, parsnip, lobak, lobak, dan rutabaga semuanya cocok dengan tagihan ini. Ubi jalar termasuk dalam kategori akar berbonggol, yang berarti mereka adalah satu akar yang membesar dengan tunas yang dihasilkan di bagian atas (berbunga). Kentang biasa adalah batang berbonggol karena mereka juga memiliki akar yang membesar, tetapi tanpa bagian atas yang berbunga. Kami menganggap bawang merah dan bawang putih sebagai tanaman umbi-umbian karena mereka tumbuh di bawah tanah, tetapi mereka lebih akurat diklasifikasikan sebagai umbi dan terdiri dari lapisan atau segmen seperti cengkeh. Terakhir, ada akar seledri, yang merupakan umbi, atau pada dasarnya sistem penyimpanan bawah tanah dengan kuncup.

Jika ini terdengar seperti banyak informasi, jangan khawatir: Daryl Beyers, penulis Buku Pegangan Tukang Kebun Baru dan instruktur berkebun di New York Botanical Garden, hadir untuk menjelaskan apa yang Anda butuhkan untuk menanam 12 sayuran akar populer. Tanamkan diri Anda di depan artikel ini dan baca terus. (Belajar cara membuat kompos di rumah lanjut!)

Bawang termasuk dalam kategori 'bohlam' tanaman akar bersama dengan bawang putih teman mereka (kita akan membahasnya nanti). Bawang membutuhkan sedikit ketinggian, jadi tanamlah di tempat tidur yang ditinggikan dengan tanah yang ditumbuk setidaknya empat inci atau lebih tinggi. Mereka sangat sulit tumbuh dari biji, jadi kami sarankan untuk membelinya sebagai bibit dan menanamnya dari titik itu. Salah satu keunggulan utama untuk menanam bawang adalah mereka menyukai cuaca dingin, sehingga Anda dapat menanamnya di awal musim semi. Ada baiknya mereka mengalami penurunan suhu di awal pertumbuhannya.

Matahari: Penuh

Tanah: Longgar dan kaya nitrogen

Hanya bit itu! Kami menyukai bit karena mereka adalah tanaman lain yang cukup mudah tumbuh, ditambah lagi mereka menghasilkan daun yang dapat dimakan dan akar. Tanam bit di awal musim semi sehingga mereka bisa mendapatkan banyak sinar matahari, karena warna dan rasa terbaik sebenarnya berasal dari sinar matahari itu, ditambah cuaca yang lebih sejuk. Awasi mereka untuk menyingkirkan tanaman kompetitif yang mungkin menyebabkan akar lebih lemah, dan pastikan mereka disiram secara teratur untuk produk akhir terbaik.

Matahari: Penuh

makna spiritual dari warna mata

Tanah: Rata-rata

Lobak rasanya seperti persilangan antara lobak dan kubis: Mereka pahit dan renyah (dan rasanya enak di hidangan seperti Lobak Gratin ). Daun dan akar lobak sama-sama bisa dimakan, jadi ini adalah hasil yang bagus untuk hasil panen Anda. Masalahnya dengan lobak adalah mereka tidak berkembang dalam panas, jadi Anda harus menaburnya di akhir musim panas dan membiarkannya tumbuh melalui musim gugur ketika suhu mendingin. Rasa lobak sebenarnya meningkat jika mengalami embun beku ringan.

Matahari: Penuh

Tanah: Dikuras dengan baik dan longgar

Lobak memiliki rasa yang kuat, jadi tidak mengherankan jika tanaman itu sendiri juga kuat. Salah satu dari sedikit tanaman tanpa masalah hama atau penyakit, akar ini paling baik ditanam di musim semi. Perhatikan saja bahwa lobak menyebar dengan cepat dan dapat mengambil alih tanaman lain yang mungkin Anda tanam, jadi Anda harus terus mencermati untuk menghindari dominasi kebun. Untuk rasa yang lebih besar, buang daun bagian atas; akarnya akan tumbuh lebih besar dan terasa lebih panas. Kebanyakan orang akan mendapatkan apa yang mereka butuhkan hanya dari dua atau tiga tanaman.

2727 nomor malaikat

Matahari: Penuh

Tanah: Kaya dan dikeringkan dengan baik

Tanaman lain untuk pasien, akar seledri membutuhkan waktu tiga minggu atau lebih untuk berkecambah. Kabar baiknya, tanaman ini tidak perlu disiram setiap hari, jadi Anda bisa menanamnya di awal musim semi dan melupakannya sebentar jika Anda berada di area yang sering turun hujan. Jarak tanaman akan menentukan seberapa besar mereka tumbuh, jadi pertahankan 18 inci di antara masing-masing untuk akar yang lebih besar dan 15 inci atau kurang untuk yang lebih kecil.

Matahari: Penuh

Tanah: Subur

Kentang tidak terlalu rumit untuk tumbuh, tetapi mereka membutuhkan sedikit pengetahuan. Anda harus menanamnya dalam barisan berbukit, yang berarti Anda harus menggali parit kecil terlebih dahulu, lalu menutupinya dengan beberapa inci tanah untuk memulainya. Tanpa menumpuknya, atau membuat gundukan kecil tanah di atasnya, kentang akan menjadi pahit. Mereka adalah tanaman cuaca dingin, jadi mereka bekerja dengan baik sebagai tanaman musim dingin di iklim hangat dan sangat cocok untuk penanaman musim semi sebelum embun beku terakhir dalam cuaca yang lebih dingin. Panen lebih awal saat kecil untuk 'kentang baru' dengan kulit lembut.

Matahari: Penuh

Tanah: Dingin, berdrainase baik, dan berpasir

cara membuat popcorn dari awal

Ubi jalar membutuhkan tanah yang sangat subur dan disiram secara mendalam selama musim kemarau atau kemarau. Sama seperti saudaranya kentang, mereka membutuhkan tanah yang gembur agar umbinya (akar yang membesar) memiliki ruang untuk menyebar. Mereka juga sedikit lebih sulit untuk ditanam karena mereka perlu diperbanyak dengan menanam slip, yaitu tunas kecil yang tumbuh dari kentang dewasa (Anda dapat membelinya secara online atau dari pusat kebun). Penanaman ini memang membutuhkan sedikit lebih banyak keterampilan daripada rata-rata sayuran, tetapi menghasilkan beberapa hasil yang lezat.

Matahari: Penuh

Tanah: Berdrainase baik dan subur

Rutabagas adalah persilangan antara lobak dan kubis dan rasanya agak pahit saat mentah, tetapi memiliki rasa manis-gurih yang enak saat dimasak. Tanam tanaman panen akhir ini di musim panas dan pilih hadiah Anda di musim gugur: Ini adalah tanaman lain yang juga terasa lebih enak setelah beberapa musim dingin. Pastikan mereka mendapatkan ruang (sekitar 8 inci di antara setiap tanaman) sehingga akar dapat tumbuh sepenuhnya.

Matahari: Penuh

272 nomor malaikat

Tanah: Liat

Tanaman ini adalah tanaman rumahan karena mudah tumbuh dan banyak digunakan oleh juru masak rumahan setiap saat. Untungnya, Anda dapat menanam bawang putih di musim semi dan musim gugur sehingga Anda dapat terus menuai hasilnya. Bawang putih tumbuh paling baik di tempat tidur yang ditinggikan (area bebas gulma di mana air dapat mengalir) dan membutuhkan beberapa saat untuk mencapai puncaknya: delapan bulan atau lebih.

Matahari: Penuh

Tanah: Berdrainase baik tanpa genangan air