Daging Babi Goreng

Pan Fried Pork Chops

Mereka siap dalam 5 hingga 10 menit, beraroma, dan sangat menyenangkan.

1. Bilas daging babi. (Ya, saya membilas daging babi saya. Tolong jangan berhati-hati.) Garam dan merica di kedua sisi daging babi.
2. Campur semua bahan kering. Gulingkan setiap sisi daging babi ke dalam campuran tepung, lalu sisihkan di atas piring.
3. Panaskan minyak canola di atas api sedang hingga sedang-tinggi. Tambahkan mentega. Saat mentega dilelehkan dan campuran mentega/minyak panas, masak 3 daging babi sekaligus, 2 hingga 3 menit di sisi pertama; 1 hingga 2 menit di sisi lain. (Pastikan tidak ada jus merah muda yang tersisa.) Angkat ke piring dan ulangi dengan sisa daging babi. Lezat dan sederhana! Sajikan dengan kentang baru yang dihancurkan.

Oke, orang-orang. Mari kita mulai bisnis di sini. Mari turun ke dasar, mari turun ke paku payung, mari turun ke seluk beluk ...

Mari kita menggoreng beberapa daging babi.

Oke, jika ilmu roket adalah manusia, daging babi ini akan...Antartika. Ini adalah angka kecil yang paling sederhana dan paling menyenangkan — siap dalam 5 hingga 10 menit, beraroma, dan sangat menyenangkan pria. Dan sekali lagi, saya tidak bermaksud menjadi feminisme berjalan, bernapas dengan pernyataan seperti itu. Kebetulan saya adalah seorang feminis yang mengamuk. Saya percaya dalam membesarkan anak perempuan saya untuk menjadi wanita yang kreatif dan percaya diri yang dapat menemukan kepuasan yang setara dengan berdiri di atas kedua kaki mereka sendiri atau membesarkan keluarga dengan seorang pria, jika dia pasangan yang tepat. Saya percaya pada kesempatan yang sama bagi pria dan wanita, dan saya percaya bahwa wanita dapat melakukan apa pun yang dapat dilakukan pria.

Kecuali barang-barang penebang pohon itu. Itu akan sangat sulit.

Saya juga percaya bahwa seorang wanita bisa menjadi kuat dan mandiri sambil juga mendapatkan kegembiraan dari melihat seringai lebar di wajah suaminya ketika dia menggigit sesuatu yang menurutnya enak.

Saya wanita.
Mendengar saya mengaum.
Tapi selera suamiku
Saya tidak bisa mengabaikan.
Dan jika saya membuat daging babi, dia akan meleleh…

apa yang harus ditambahkan ke saus spageti untuk membuatnya lebih baik?

Atau semacam itu.

Tuhanku, bisakah aku menulis catatan kepala resep terburuk. Saya harus dipecat.

Piring #1 : Tepung…garam yang sudah dibumbui (garam yang dibumbui apa saja boleh; saya pakai Lawry’s.)…cabe rawit, jika Anda punya keberanian.

Lada hitam bubuk secukupnya.

Aduk bersama dengan garpu sampai bagus dan menyatu.

Piring #2 : Pork Breakfast Chops, atau Sarapan Pork Chops. Pada dasarnya, ini adalah daging babi dengan tulang yang dipotong sangat tipis. Ada banyak inkarnasi daging babi yang berbeda seperti halnya butiran pasir di semua pantai di dunia (sangat hiperbola?), tetapi carilah potongan tertipis—tulang masih di dalam—seperti yang bisa Anda temukan. Taburi setiap sisi dengan garam meja…

(Saya biasanya menggunakan garam halal untuk membumbui daging, tetapi daging babi terlalu enak untuk itu.)

cara memasak filet mignon yang dibungkus dengan bacon dalam wajan

Berikutnya datang banyak lada hitam.

Sekali lagi: tidak ada merica triwarna yang baru digiling di sini. Kami membutuhkan debu hitam di kaleng.

Inilah masalahnya: Saya orang yang malas. Dan sebagai orang yang malas, saya tidak bisa diganggu dengan susah payah membumbui kedua sisi setiap potongan daging babi dalam satu batch sebelum bergerak maju. Jadi saya hanya membumbui satu sisi, lalu menjatuhkannya, sisi yang dibumbui ke bawah, ke dalam campuran tepung.

Kemudian garam dan merica di sisi lainnya.

Balik dan lumuri sisi satunya dengan tepung…

Kemudian pisahkan tepung yang berlebih…

Dan letakkan di piring bersih, yang menurutku saat ini adalah Piring #3 atau Piring #33 atau Piring #3.333,333 atau semacamnya.

Sekarang panaskan 1/2 cangkir minyak canola dalam wajan besar, sebaiknya wajan antilengket yang kehilangan banyak lapisan antilengketnya.

Tidak juga. Saya tidak menyarankan itu. Hanya saja jika Anda memiliki salah satunya juga, saya akan merasa jauh lebih baik tentang diri saya.

Tambahkan 2 sendok makan mentega ke dalam minyak. Ini akan membantu daging babi mencapai warna cokelat keemasan yang bagus, dan beberapa rasa tambahan juga.

Biarkan mentega meleleh sepenuhnya…

Pastikan minyaknya panas (api sedang), lalu masukkan tiga potong daging babi ke dalam wajan.

Biarkan mereka memasak dan mendesis dan memasak dan mendesis. Masak di sisi pertama selama 2 hingga 3 menit.

Saya melihat tepi daging babi; Saya ingin mereka menjadi cokelat keemasan sebelum saya membaliknya.

Kemudian balikkan! Saya menggunakan penjepit bersih untuk ini, karena daging babi mentah membuat saya kotor.

bayi yesus dari praha novena selama 9 jam

Masak sisi kedua selama 1 hingga 2 menit. Anda pasti ingin dagingnya matang sepenuhnya, tetapi karena dagingnya sangat tipis, tidak butuh waktu lama!

Setelah selesai, pindahkan daging babi ke piring berlapis handuk kertas. Ulangi dengan daging babi lainnya sampai semuanya selesai.

Sesuai dengan Saya-tidak-ingin-untuk-mengerahkan-diri-malam ini tema makan malam, dengan kasar ambil segenggam kecil kentang baru. Tusuk-tusuk dengan garpu beberapa kali, lalu tekan selama lima menit (sampai garpu empuk.) Taruh di piring besar ( Piring #4 ?) dengan sejumput mentega, garam, dan merica, lalu potong dan hancurkan sehingga bagus dan menyatu. Kemudian sajikan

Dan tentu saja, Anda bisa memasukkan beberapa bacon dan daun bawang...tapi itu akan membutuhkan lebih banyak energi daripada yang bersedia saya keluarkan.

Makanannya COKLAT, PANAS, dan BANYAK. Itu yang terbaik yang bisa saya lakukan malam ini.

Jika menurut Anda ini bukan ide Marlboro Man tentang makanan yang sempurna (ada irisan gunung es dengan saus peternakan di sampingnya), maka… Anda tidak tahu Marlboro Man.

Lada, bumbu... berton-ton luas permukaan dalam kaitannya dengan daging di dalamnya.

Itu artinya rasa, sayang.

Buat makan malam sederhana malam ini—saya izinkan Anda!

Untuk itulah hari Selasa dibuat.