Potato Leek Pizza
Ini pai favorit Ree di P-Town Pizza di Pawhuska!
Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:6 - 8porsi Waktu persiapan:0jam40menit Total Waktu:1jamlima puluhmenit Bahan8 ons.
baby Yukon Gold kentang, iris tipis
2 sdm.minyak zaitun extra-virgin, ditambah lagi untuk gerimis
duadaun bawang besar (hanya bagian hijau dan putih pucat), dipotong empat memanjang dan diiris setebal 1/2 inci
Lada hitam, secukupnya
wanita pelopor kue selai kacang
Tepung serbaguna, untuk taburan
Tepung jagung, untuk debu
1 1/2c.
keju ricotta susu murni
arti dari angka 284
irisan daging asap, cincang dan dimasak
1/2 c.peterseli segar, cincang halus
1/4 c.keju parmesan parut
parutan kulit 1/2 lemon
Modul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Petunjuk arah- Setelah Anda membuat adonan, bagi menjadi dua dan biarkan sampai suhu kamar, tanpa tutup, sekitar 1 jam. Sementara itu, letakkan batu pizza atau loyang terbalik di atas lantai oven dan panaskan hingga 500˚.
- Sementara itu, didihkan panci besar berisi air asin. Tambahkan kentang dan masak sampai empuk, sekitar 9 menit. Menguras.
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan daun bawang dan bumbui dengan garam dan merica. Masak, aduk, hingga empuk, 8 hingga 10 menit.
- Pada permukaan yang ditaburi sedikit tepung, regangkan atau gulung 1 potong adonan menjadi bulatan 12 inci, tebal sekitar 1/8 inci. Taburi kulit pizza atau loyang terbalik lainnya dengan tepung jagung dan taruh adonan di atasnya.
- Sebarkan setengah daun bawang di atas adonan, sisakan batas 1/2 inci di sekitar tepinya. Sendok dengan setengah dari ricotta. Taburi dengan setengah bagian kentang dan gerimis dengan minyak zaitun.
- Geser pizza ke atas batu panas atau loyang dan panggang sampai keraknya kecokelatan dan ricottanya menyebar, 10 hingga 12 menit. Ulangi dengan sisa adonan dan topping. Taburi pizza dengan bacon, peterseli, parmesan, dan kulit lemon. Membuat 2 pizza 12 inci.
