Rosemary Onion Bread With Blue Cheese Topping
Keju biru kecokelatan di bagian atas yang berkerak. Renyah, bagian bawah kenyal. Lembut, sedikit kenyal di dalam, dengan bawang yang beraroma dan enak. Ini adalah salah satu resep lama di gudang senjata saya, dan saya sangat menyukainya. Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:12porsi Waktu persiapan:duajam0menit Waktu masak:0jamdua puluhmenit Total Waktu:duajamdua puluhmenit Bahan1 sendok teh. mentega 1 Bawang Kuning Besar utuh, Iris 3 cengkeh Bawang putih, Cincang 1 1/2c. Air hangat 3 sdt. Ragi kering aktif 1 sendok teh. Gula 3 sdm. Minyak zaitun 3c. Tepung roti 2 sdt. Garam Kosher (Secukupnya) Rosemary yang Baru Dicincang Sesuai Selera (Jadilah Murah Hati!) 1/2 c. Keju Biru HancurModul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Petunjuk Tumis irisan bawang merah dan bawang putih cincang dalam 1 sendok makan mentega di atas api sedang. Masak sampai berwarna cokelat dan menjadi karamel, sekitar 8 hingga 10 menit. Biarkan dingin selama beberapa menit. Tuang air hangat ke dalam mangkuk. Taburkan ragi di atasnya. Tambahkan gula dan minyak zaitun, lalu aduk perlahan dengan garpu hingga tercampur. Menyisihkan.
Campurkan tepung dan garam dalam mangkuk terpisah. Tambahkan ke campuran tepung bawang Anda, dan rosemary dalam bahan bergantian, aduk perlahan sampai adonan digabungkan. (Ini akan lengket!)
Tepungi permukaan yang rata dengan murah hati. Uleni adonan 15 hingga 20 kali, tambahkan tepung secukupnya agar lebih mudah ditangani. (Tetap lengket, meskipun!)
Gerimis minyak zaitun dalam mangkuk terpisah, lalu tambahkan bola adonan Anda, balikkan ke mantel. Tutup dengan handuk teh dan tempatkan di tempat yang hangat selama 1 1/2 sampai 2 jam.
Panaskan oven hingga 400 derajat.
Bagi adonan menjadi delapan bagian, dan bentuk masing-masing menjadi bentuk bulat kasar. Letakkan di atas loyang atau kertas roti, lalu tutup dengan handuk dan biarkan mengembang selama 15 hingga 20 menit.
Panggang selama 18 hingga 20 menit atau sampai berwarna cokelat. Olesi dengan mentega di tengah waktu memanggang.
Untuk topping dengan keju biru, letakkan keju biru yang dihancurkan pada roti gulung yang benar-benar matang dan biarkan melunak secara alami, ATAU keluarkan gulungan dengan sisa waktu pemanggangan lima menit, taburi dengan keju, dan kembali ke oven untuk menyelesaikan pemanggangan dan biarkan keju meleleh .
Sajikan hangat atau pada suhu kamar. Ilahi!
Mmm. Saya suka roti rosemary. Saya terutama menyukai roti rosemary dengan Bawang . Saya terutama menyukai roti rosemary dengan bawang dan lapisan keju biru meleleh di atasnya. Tapi saya agak memberontak seperti itu. Ini adalah salah satu resep lama di gudang senjata saya, dan saya sangat menyukainya.
hadiah untuk penggemar koboi dallas
Saya telah mengalami sedikit tendangan keju biru akhir-akhir ini. Hanya begitu…begitu…begitu…peringkat. Tapi peringkat yang bagus. Sudah pernah mencoba saus keju bawang-biru? Yah, jangan. Ini terlalu bagus. Jiwa dan selera Anda tidak akan punya tempat untuk berpaling.
Adonan ini basah dan lengket—jangan takut. Menurut pengalaman saya, semakin kering dan kencang adonan sebelum dipanggang, semakin padat dan aneh rasanya. Berdamailah dengan tangan yang berantakan dan lakukanlah! Jangan takut dengan ragi .
Kebetulan, saya tidak percaya berapa banyak orang di luar sana yang takut dengan ragi. Ragi!
Sekarang, sisihkan panci hingga dingin…atau Anda dapat mempercepat prosesnya dengan menyebarkannya ke atas loyang yang dingin.
Oke, selagi bawang bombay mendingin, tuangkan 1 1/2 gelas air hangat (tidak suam-suam kuku, tidak panas) ke dalam mangkuk. Taburkan 3 sendok teh ragi kering aktif di atas air.
Bagaimana Anda bisa takut pada sesuatu yang begitu kecil? Anda bisa mengambil ragi ini dengan mata tertutup dengan satu tangan diikat ke belakang.
Tambahkan juga 1 sendok makan gula.
Dan 2 atau 3 sendok makan minyak zaitun extra virgin.
Sekarang aduk rata dengan garpu…
Dan biarkan duduk dan menjadi aneh saat Anda mencampur bahan lainnya.
Sekarang, buang 3 cangkir tepung roti ke dalam mangkuk.
420 angka bidadari artinya cinta
Selanjutnya, tambahkan 2 hingga 3 sendok teh garam halal. Saya tidak bisa menangani roti tawar secara psikologis, jadi saya selalu membuat 3 sendok teh…ditambah sedikit lagi. Tetapi jika Anda memiliki toleransi garam yang rendah, tetap dengan 2 sendok teh.
* Anda dapat menemukan garam halal di lorong bumbu toko kelontong. Tolong percayalah Wanita Perintis; Anda membutuhkannya dalam hidup Anda.
Sekarang ambil seikat rosemary, yang merupakan ramuan favorit saya di muka bumi hijau Tuhan.
Kupas daun dari batangnya.
Kemudian hirup udara di sekitar Anda. Surga. Surga murni.
Potong-potong dengan baik dan halus.
Ambil bau lain. Lemah.
Sekarang, kita akan menambahkan campuran tepung, rosemary, dan bawang bombay secara bergantian, aduk perlahan hingga semuanya tercampur.
Tidak ada formula konkret di sini; masukkan sedikit tepung, sedikit rosemary...
Aduk bersama-sama dengan lembut.
Tambahkan lebih banyak barang…
Dan aduk, sayang.
Setelah adonan menyatu, tuangkan tepung secukupnya ke permukaan yang rata.
Celupkan adonan, lalu uleni beberapa kali—paling banyak lima belas atau dua puluh. Saat Anda menguleni, taburkan lebih banyak tepung; itu adonan yang sangat, sangat lengket. Anda tidak ingin menghilangkan rasa lengket, tentu saja, tetapi Anda membutuhkan tepung untuk menanganinya. Saya akan mengatakan saya menambahkan hingga 1/2 cangkir tepung tambahan selama proses ini.
Oh, dan saya menemukan batas saya untuk fotografi makanan sendiri: menguleni adonan. Tidak dapat membuatnya bekerja.
Gerimis sedikit minyak zaitun dalam mangkuk terpisah…
1133 arti alkitabiah
Masukkan adonan ke dalam mangkuk, lalu balikkan dan olesi dengan minyak.
Tutup dengan serbet, lalu—ini penting—taruh di tempat yang relatif hangat. Dapur saya cukup sejuk, jadi saya biasanya memanaskan wajan, lalu mematikannya dan meletakkan mangkuk di atasnya. Ini menyediakan lingkungan yang bagus dan hangat untuk ragi (tetapi tidak terlalu hangat).
Biarkan selama 1 1/2 hingga 2 jam.
Ini sekitar satu jam. Seharusnya naik sedikit lebih dari ini.
Saat Anda siap, ambil alas kue (atau kertas roti) dan letakkan di atas loyang.
Ambil segumpal adonan. Lihat betapa enaknya!
Dan pecahkan menjadi potongan bulat kecil—mungkin seukuran donat. (Meskipun Anda bisa memasukkannya ke dalam loyang biasa, biarkan mengembang untuk kedua kalinya, lalu panggang.)
Saya belum menemukan cara untuk makan adonan roti mentah. Tapi jika saya punya, saya akan memotong ini sekarang.
Sekarang tutupi putaran dengan handuk dan biarkan selama sekitar 15 menit.
Panaskan oven hingga 400 derajat, dan panggang selama sekitar 20 menit jika Anda menginginkannya apa adanya (tanpa keju biru). Mereka menyenangkan apa adanya, dan Anda akan menyukainya. Olesi dengan mentega di tengah proses pemanggangan untuk membuatnya bagus dan keemasan.
Mmmm. Berikut sekilas tentang rotinya. Di sini, saya menaburkan sedikit keju biru yang dihancurkan setelah roti gulung dipanggang. Remah-remahnya tetap agak padat, tetapi masih melunak dan menjadi keju biru yang seharusnya.
Dan lihat saja apa yang ada di dalamnya. Ugh.
Anda juga bisa menambahkan bahan lainnya. Zaitun kalamata cincang sangat lezat dalam roti ini.
Tapi inilah pendekatan lain.
Saat roti gulung tersisa sekitar lima menit (Anda dapat melihat bahwa gulungannya belum cukup cokelat), tarik keluar dari oven dengan sangat cepat (sebaiknya lakukan ini langsung di rak oven itu sendiri).
apa artinya bermimpi tentang laba-laba melompat pada anda
Olesi bagian atasnya dengan mentega yang sudah dilunakkan…
Lalu taburi keju biru.
Sudahkah saya menyebutkan bahwa saya sedang dalam tendangan keju biru akhir-akhir ini?
Itu memenuhi kebutuhan saya akan kepedasan.
Kembalikan mereka ke oven untuk menyelesaikan kecoklatan dan biarkan keju meleleh.
Aku kehilangan siang hari tadi malam. Berikut adalah gulungan pagi ini.
Berikut ciri-ciri roti ini: Keju biru kecokelatan di atasnya.
Bagian bawah renyah/kenyal. Atasan kasar. Lembut, sedikit kenyal di dalam.
beraroma. Bawang yang enak.
Apa yang bisa lebih baik dari ini, saya bertanya kepada Anda?
bubuk meringue vs krim tartar
(Itu adalah pertanyaan retoris.)
Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di iklan piano.io - Lanjutkan Membaca Di Bawah
