Thanksgiving Dinner Gluten Free Wild Rice Stuffing
Jika Anda membutuhkan alternatif isian bebas gluten, atau jika Anda lebih suka isian berbasis nasi daripada berbasis roti, Anda akan menyukai ini. Eksotis namun bersahaja, dengan indah melengkapi menu Thanksgiving apa pun. Dari Natalie Perry dari Perry's Plate. Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:8porsi Waktu persiapan:0jamlimabelasmenit Waktu masak:1jam0menit Total Waktu:1jamlimabelasmenit Bahan6 sdm. Mentega, dibagi 8 irisan Ham 1 C Bawang Manis potong dadu 1 sendok teh. Biji Jinten Atau Jinten Kering 1 C Nasi Liar 1 C Beras merah 4c. Kaldu ayam 2 sdt. Kulit jeruk 1 1/2c. kacang pikan 1 sendok teh. Sirup maple 1/4 sdt. Cabe rawit 1/2 c. Cherry kering dua Daun bawang, iris tipisModul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Arah Dalam panci tumis besar dan dalam, lelehkan 2 sendok makan mentega di atas api sedang-tinggi. Tambahkan irisan prosciutto ke wajan. Kecilkan api menjadi sedang dan masak sampai prosciutto berwarna lebih gelap dan mulai renyah. Angkat dari wajan dan sisihkan. Dalam wajan yang sama tambahkan sisa 4 sendok makan mentega dan bawang bombay. Masak dengan api sedang selama 4-5 menit sampai bawang melunak dan transparan. Tambahkan biji jintan ke dalam panci serta kedua jenis nasi. Aduk, dan masak selama 2-3 menit sampai nasi terpanggang dan harum.
Tambahkan kaldu ayam dan kulit jeruk ke dalam wajan. Pada titik ini Anda mungkin ingin menambahkan sekitar 1/2 sendok teh garam jika kaldu ayam Anda tidak asin. Didihkan; mengurangi panas dan penutup. Biarkan mendidih dengan api sedang-rendah selama sekitar 1 jam.
Sementara itu, siapkan pecan dengan menempatkannya dalam wajan antilengket sedang dengan sirup dan cabai rawit. Masak dengan api sedang hingga sirup menggelembung dan akhirnya 'menghilang' dan kacang menjadi lengket dan terpanggang. Keluarkan kacang dari wajan dan sisihkan dengan prosciutto.
Periksa nasi. Jika ada sedikit cairan yang tersisa dan nasi sebagian besar sudah matang, tambahkan ceri dan kacang ke dalam wajan. Masak selama 2-3 menit, aduk sesekali sampai sisa cairannya matang dan ceri sedikit mengembang.
Pindahkan campuran nasi ke piring saji. Hancurkan prosciutto dan taburkan bawang bombay di atasnya. Menyajikan.
Bagian favorit saya dari makan malam Thanksgiving? Isian. Tentu saja, isian. Saya tidak terlalu bersemangat tentang kalkun. Atau kacang hijau. Atau ubi jalar yang dilapisi marshmallow.
Tapi isian? Ya, tolong, dan ya, saya akan mendapat sepertiga.
Saya pikir isian (atau berpakaian, jika Anda kebetulan tinggal di AS selatan) adalah bagian yang tidak dapat dinegosiasikan dari makan malam Thanksgiving semua orang — sampai kami berencana pergi ke rumah mertua saya satu tahun.
Kami tinggal cukup dekat untuk pertama kalinya sehingga saya bisa membuat hidangan di rumah dan membawanya. Saya bertanya kepada ibu mertua saya apa yang dia ingin saya bawa dan dia mulai membuat daftar hidangan yang sudah mereka perhitungkan. Isian tidak ada dalam daftar mentalnya, jadi saya bertanya apakah ada yang membawanya.
Tidak, dia menjawab. Kami biasanya tidak makan isian. Saya tidak berpikir ada yang menyukainya.
Setelah saya bangkit dari lantai dan menghapus air mata kesedihan dan kehancuran dari wajah saya, saya menawarkan untuk membawa beberapa.
wanita pelopor resep cabai hot dog
Saya pikir itu akan menjadi situasi win-win bagi saya. Jika mereka menyukainya, saya akan mengubah beberapa orang dan memastikan bahwa makan malam Thanksgiving di masa depan dengan mereka termasuk isian. Jika mereka tidak menyukainya, saya akan memiliki sepanci isian untuk diri saya sendiri. Saya benar-benar tidak bisa kalah.
Karena kami tinggal di San Francisco Bay Area pada saat itu, saya menyiapkan isian tradisional dengan roti adonan asam kering (to-die-for) lokal dan banyak jamur dan rempah segar. Itu surgawi. Dan saya memenangkan mereka dengan itu!
Selama bertahun-tahun kami telah mengurangi jumlah roti dan gluten yang kami makan, untuk alasan kesehatan, dan saya telah bermain dengan resep alternatif untuk hal-hal yang biasanya diisi gluten. Seperti isian.
Jika Anda berada di kapal yang sama atau jika Anda lebih suka isian berbasis nasi daripada berbasis roti, Anda akan menyukai Isian Nasi Liar ini dengan Prosciutto, Ceri, dan Pecan Berbumbu. Rasanya agak eksotis tetapi bersahaja, dan akan cocok dengan kalkun dan menu tradisional Thanksgiving lainnya. Anda dapat menemukan resep lengkapnya di sini, tetapi saya ingin membawa Anda melaluinya untuk menunjukkan betapa mudahnya.
Pertama kita mulai dengan mentega. Bagaimanapun, ini Thanksgiving.
Apakah Anda pernah menggoreng prosciutto? Jika tidak, silakan lakukan. Jika Anda penggemar bacon, ini akan menjadi pilihan Anda. Tidak butuh waktu lama juga karena irisannya sangat tipis dan hampir tidak ada lemak untuk dirender.
Anda berakhir dengan potongan surga yang lembut, renyah, dan asin. Seperti keripik kentang yang empuk. Anda mungkin ingin menguncinya di brankas sampai Anda menghabiskan nasi untuk menghindari menyelinap jari.
Oke, kembali ke panci. Tambahkan lebih banyak mentega dan masukkan bawang cincang.
Dan beberapa biji jintan. Anda bisa menggunakan jinten tanah jika Anda suka, tapi saya suka rasa bijinya yang lebih kuat untuk resep ini.
Tambahkan juga kulit jeruk!
Sekarang, nasi. Saya suka menggunakan setengah beras liar, setengah beras merah. Anda dapat menggunakan rasio apa pun yang Anda suka. Pastikan Anda menggunakan dua jenis beras yang memiliki lama waktu memasak yang sama. Jika tidak, Anda harus melakukan perhitungan yang sulit dan menambahkan nasi yang lebih cepat matang nanti.
Tidak ada yang mau mengerjakan matematika yang sulit di Thanksgiving. Atau pernah, sungguh.
Tambahkan beberapa kaldu ayam dan tutup penutupnya, bawa panci itu ke api kecil dan biarkan masak selama sekitar 1 jam, atau sampai sebagian besar uap air terserap dan nasi empuk.
Saat nasi sedang dimasak, kami akan mengerjakan pecan. Saya suka membuat kacang yang dibumbui dan diglasir. Mereka adalah tambahan yang bagus untuk salad dan sisi dan bahkan sendiri. Semua jenis kacang bagus seperti ini dan Anda bisa bereksperimen dengan rempah-rempah dan kombinasi rasa yang berbeda. Favorit saya adalah maple dengan sedikit panas. Jahe juga enak.
Mereka hanya membutuhkan waktu sekitar 5 menit! Jujur.
Masukkan kacang ke dalam wajan antilengket di atas api sedang. Tuangkan sedikit sirup maple dan beberapa sejumput cabai rawit di atasnya. Saat sirup mulai menggelembung, aduk terus selama beberapa menit sampai rasanya sirup hilang dari wajan dan kacangnya lengket dan harum. Kemudian pindahkan ke dalam mangkuk dan biarkan dingin.
Anda mungkin ingin menyimpannya di brankas dengan prosciutto yang renyah.
Hei, nasinya hampir habis! Aduk beberapa ceri kering.
novena untuk santo raphael
Dan tambahkan pecan yang lengket dan tak tertahankan itu. Aduk dan lanjutkan memasak nasi sampai semua cairan di dasar panci hilang dan ceri hangat dan sedikit montok.
Pindahkan nasi ke piring saji dan hancurkan prosciutto di atasnya. Jika Anda punya sisa, itu.
Potong beberapa bawang hijau untuk ditaburkan di atasnya. Saya suka memotong milik saya pada suatu sudut tanpa alasan lain selain membuatnya sedikit lebih menarik. Saya suka cara mereka dibentuk dengan titik-titik kecil di ujungnya.
Jadi! Anda akan menyukai campuran tambahan yang manis, asin, renyah, dan kenyal pada isian ini. Dan Anda mungkin ingin membuatnya sepanjang tahun juga.
Nikmati liburan yang indah, lezat, dan penuh rasa syukur bersama orang-orang terkasih!
Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di iklan piano.io - Lanjutkan Membaca Di Bawah
