5 Easy Bbq Potluck Sides
Anda dapat menggunakan zucchini atau labu musim panas lainnya, paprika, terong, jamur, irisan tomat tebal, asparagus, dan sayuran lain yang tidak terlalu halus dan tahan terhadap panas panggangan. Berikan waktu istirahat tambahan 30 menit atau lebih. Dari Natalie Perry dari Perry's Plate. Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:10porsi Waktu persiapan:0jam30menit Waktu masak:0jam10menit Total Waktu:0jam40menit Bahan4 Labu kuning dua Terong Jepang dua Paprika 1 sendok teh. Minyak tahan panas, Seperti Alpukat Atau Kelapa 1/2 sdt. Garam laut 3 cengkeh Bawang putih, Cincang 1 sejumput Serpihan Cabe Merah Hancur 3 sdm. Cincang Herbal Segar, Seperti Thyme, Basil, Rosemary, Chives, Dll. 6 sdm. Cuka, Seperti Anggur Merah, Anggur Putih, Atau Balsamic 4 sdm. Minyak Zaitun Extra VirginModul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Arah Iris sayuran menjadi potongan 1/2 inci. Gerimiskan minyak tahan panas di atas sayuran dan taburi dengan garam. Panaskan panggangan dengan api sedang-tinggi dan taruh sayuran di atas perapian. Biarkan mereka masak, balik sekali, sampai tanda panggangan gelap terbentuk dan sayuran empuk. (Waktu memasak tergantung pada ketebalan dan jenis sayuran.) Pukul bersama bawang putih, serpihan lada, rempah segar, cuka, dan minyak zaitun dalam mangkuk kecil. Tata sayuran panggang di piring saji. Gerimis di atas sayuran, balikkan sayuran sampai semuanya terlapisi vinaigrette. Biarkan mereka beristirahat pada suhu kamar setidaknya selama 30 menit, hingga beberapa jam sebelum disajikan.
Saya suka BBQ potlucks! Itu adalah salah satu kegiatan musim panas favorit saya — dan semakin besar potluck, semakin baik. Saya suka melihat penawaran semua orang dan mencoba sedikit dari segalanya. Anak-anak saya bisa berlarian seperti monyet, dan saya hanya perlu sedikit berusaha untuk makan malam. Menang-Menang.
pionir rebusan daging sapi dan bubur keju wanita
Saya punya beberapa ide untuk Anda yang (relatif) sehat, mudah disatukan, dan aman dari sinar matahari. Karena mayo di bawah sinar matahari? Tidak ada bueno.
1 - Sayuran Panggang yang Diasinkan
Salah satu lauk musim panas favorit saya adalah my sayuran panggang yang diasinkan . Sayangnya, anak-anak saya meringis dan membuat suara tersedak ketika saya mengeluarkan sayuran yang cocok untuk dipanggang *putar mata* jadi saya membuat batch besar dan membawanya ke seadanya sehingga saya dapat memiliki beberapa dan tidak harus memakannya setiap hari selama seminggu.
Anda dapat menggunakan zucchini atau labu musim panas lainnya, paprika, terong, jamur, irisan tomat tebal, asparagus, dan sayuran lain yang tidak terlalu halus dan tahan terhadap panas panggangan.
Setelah Anda memanggangnya, mereka disiram dengan vinaigrette ramuan dan nongkrong selama satu jam atau lebih untuk menjadi enak dan enak. Ini adalah lauk yang sempurna untuk dimasak terlebih dahulu dan tidak harus hangat untuk dimakan. Saya sebenarnya lebih suka pada suhu kamar!
2 - Selada Kubis Ringan
Makanan pokok musim panas saya yang lain adalah selada kol yang ringan dan segar. Coleslaw berlapis mayones tradisional adalah sidekick klasik untuk sepiring BBQ, tapi saya biasanya menginginkan sesuatu yang lebih ringan di musim panas. Melapisi selada dr kubis dengan saus jeruk yang ringan membuatnya aman dari sinar matahari dan tidak akan membuat Anda merasa berat. Saya meninggalkan resep untuk saus mustard madu, tetapi Anda bisa bermain dengan jeruk apa pun. Saya juga suka mendandaninya dengan kombinasi jeruk nipis, ketumbar, dan jintan barat daya.
Dan jika Anda memiliki pengolah makanan dengan pisau pengiris, selada dr kubis ini datang bersama-sama dalam sekejap!
bagaimana Anda membuat mentega buatan sendiri?
3 - Mentega Rasa ... Pada Segalanya
Potlucks sering menampilkan wadah besar berisi jagung rebus dan sedikit mentega. Atau panci besar berisi kentang panggang dan sedikit mentega.
hal-hal untuk ditambahkan ke saus pasta
Bagaimana jika mentega itu bukan hanya mentega biasa? Bagaimana jika itu? Bawang putih mentega? Atau jeruk nipis mentega? Atau chipotle mentega? Anda akan dijamin mendapat undangan di setiap seadanya setelah itu. Favorit mutlak saya? Kentang manis panggang dengan mentega jeruk nipis. COBALAH. Silakan.
Mentega rasa, atau mentega majemuk seperti yang sering disebut, sangat mudah dibuat. Cukup lunakkan satu kubus mentega dan aduk apa pun yang Anda inginkan. Pastikan untuk menggunakan mentega berkualitas tinggi untuk rasa yang maksimal. Saya sangat menyukai mentega yang diberi makan rumput Kerrygold karena rasa menteganya yang lebih kaya.
Untuk mentega rasa yang ditunjukkan di atas, cukup gunakan satu kubus mentega dengan salah satu dari add-in ini:
- Untuk Mentega Bawang Putih, tambahkan 2 hingga 3 siung bawang putih cincang
- Untuk Lime Butter, tambahkan kulit dari 1 jeruk nipis
- Untuk Chipotle Butter, tambahkan merica chipotle cincang dari kaleng chipotle dalam saus adobo.
Anda bisa membuat mentega lemon, mentega jeruk, mentega herbal, mentega pedas, mentega cabai hijau, bawang bombay & mentega lokio atau bahkan daging babi asap mentega. Jantungku baru saja berdetak kencang dengan yang satu itu.
4 - Salad Melon-Berry dengan Keju Kambing & Madu
Membawa semangkuk besar melon ke acara seadanya mungkin tampak seperti ide yang membosankan, tetapi pernahkah Anda memperhatikan bahwa TIDAK PERNAH ada melon yang tersisa di akhir?
resep ini mungkin tidak menjamin sisa makanan, tetapi ini adalah riff yang mudah dan kreatif pada semangkuk semangka cincang. Salad feta semangka juga merupakan pilihan yang populer, tetapi saya memilih keju kambing, beri campuran, dan sedikit madu. Ini adalah kombinasi yang menyenangkan dan tak terduga.
5 - Bar Burger Mewah
Cara lain untuk membuat BBQ lebih menarik adalah membuat burger mewah! Jika Anda tidak bertanggung jawab atas burgernya, jadilah sukarelawan untuk membawakan topping yang menyenangkan. Ini mungkin tampak seperti banyak pekerjaan, tetapi tidak harus begitu. Kumpulkan saja beberapa peluang dan akhir dari lemari es Anda dan tambahkan beberapa item yang sudah disiapkan/dimasak.
diselamatkan oleh bel yang dilemparkan sekarang
Anda bisa membuat tema Barat Daya/Meksiko dan membawa saus pedas, keju pepper jack, cabai hijau utuh, salsa, mayo pedas, dan guacamole. Atau tema steakhouse dan bawa jamur tumis, bawang karamel, bacon, dan saus BBQ. Atau bawa saja berbagai hal dan biarkan semua orang menjadi liar. Ini akan menyenangkan.
Saya harap ini memberi Anda beberapa ide untuk menggoyang persembahan seadanya Anda. Saya ingin mendengar beberapa hal favorit Anda untuk dibagikan!
