Lasagna terbaik. Pernah.

Best Lasagna Ever

Ladd pada dasarnya melamarku untuk lasagna ini.

1. Didihkan air dalam panci besar.
2. Sementara itu, dalam wajan atau panci besar, gabungkan daging giling, sosis, dan bawang putih. Masak dengan api sedang-tinggi sampai kecoklatan. Tiriskan setengah lemak; lebih sedikit jika Anda merasa nakal. Tambahkan tomat, pasta tomat, 2 sendok makan peterseli, kemangi, dan 1 sendok teh garam. Setelah menambahkan tomat, campuran saus akan mendidih selama 45 menit saat Anda mengerjakan langkah lainnya.
3. Dalam mangkuk sedang, campur keju cottage, telur kocok, Parmesan parut, 2 sendok makan peterseli lagi, dan 1 sendok teh garam lagi. Aduk bersama dengan baik. Menyisihkan. Tambahkan 1/2 sendok teh garam dan minyak zaitun ke dalam air mendidih, lalu masak mie lasagna hingga al dente (tidak terlalu matang). Menguras.
4. Untuk merakit: Atur 4 mie lasagna matang di bagian bawah loyang, tumpang tindih jika perlu. Sendokkan setengah campuran keju cottage di atas mie. Sebarkan secara merata. Tutupi keju cottage dengan lapisan keju mozzarella. Sendokkan sedikit kurang dari setengah campuran daging/saus di atasnya. Ulangi, akhiri dengan campuran daging/saus. Taburi bagian atasnya dengan banyak Parmesan ekstra.
5. Bekukan, dinginkan hingga dua hari, atau panggang segera: oven 350 derajat selama 20 hingga 30 menit, atau sampai bagian atasnya panas dan berbuih.

Saya yakin setiap orang memiliki resep lasagna favoritnya sendiri, tetapi saya hanya ingin menawarkan bahwa ini benar-benar aku s Lasagna terbaik yang pernah ada. Saat tumbuh dewasa, ibu saya dan teman-temannya biasa membuatnya untuk potlucks dan gathering, dan bagian dari daya tariknya adalah bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana; Anda tidak perlu berburu kemangi segar atau buffalo mozzarella atau Parmigiano-Reggiano atau sosis buatan tangan dari mama Italia di Napoli tua. Siapa pun dapat membuat ini, di mana saja, kapan saja. Dan itu adalah hal termudah di dunia.

krim kocok berat sama dengan krim kental

Selain kesederhanaan dan ketersediaan bahan, lasagna ini hanya dadgum yang enak.

Saya telah membuat lasagna ini untuk berbagai kategori manusia sejak ibu saya pertama kali menuliskannya untuk saya: pria, wanita, demokrat, republik, cendekiawan, dan pejabat asing. Saya bahkan pernah menyumbangkan dua panci ke lelang amal. Konsensus yang luar biasa selalu bahwa ini adalah 'Lasagna Terbaik yang Pernah Ada,' itulah yang saya coba sampaikan kepada Anda kalkun. Jadi mari kita mulai!

Pemeran Karakter. Lihat bagaimana, um, dasar semuanya adalah? Resepnya bahkan memanggil Keju Parmesan KRAFT, dari semua hal.

Apakah kamu siap? Kita mulai…

Dalam wajan, gabungkan 1 1/2 pon daging sapi giling , 1 pon sosis sarapan panas , dan 2 siung bawang putih cincang .

Masak hingga kecoklatan.

Kemudian…

Anda mungkin mempertimbangkan untuk menguras sekitar setengah lemak. Saya suka meninggalkan beberapa di sana, karena rasanya lebih enak dan karena saya gadis nakal. Tolong jangan menjadi gila kesehatan dan tiriskan semuanya, demi pete.

Setelah itu, tambahkan dua kaleng 14,5 ons tomat utuh, dua kaleng pasta tomat 6 ons ...

2 sendok makan serpih peterseli kering, 2 sendok makan kemangi kering ...

Dan 1 sendok teh garam .

Campur bersama secara menyeluruh dan didihkan, terbuka, sekitar 45 menit ...

Aduk sesekali.

Sementara itu, rebus Paket 10 ons mie lasagna . Menambahkan 1/2 sendok teh garam ke air, serta 1 sendok makan minyak zaitun agar mie tidak lengket. Masak mie 'al dente' agar masih bisa digigit. Saat mereka selesai memasak, tiriskan, bilas dengan air dingin, dan letakkan mie rata di atas selembar aluminium foil. Dengan begitu, mereka akan lebih mudah ditangani nanti.

Sementara campuran daging dan mie sedang dimasak, aduk 3 cangkir keju cottage rendah lemak dalam mangkuk dengan 2 butir telur kocok . PENTING: Jika memikirkan keju cottage membuat Anda ingin keluar rumah, berhati-hatilah: Anda bahkan tidak akan tahu itu ada di sana . Ladd tidak akan menyentuh keju cottage dengan tiang sepuluh kaki, namun dia sangat menyukai lasagna ini ... dia menikahiku.

Untuk keju cottage, tambahkan 1/2 cangkir Keju Kraft Parmesan ...

2 sendok makan serpih peterseli kering , dan 1 sendok teh garam .

Campur bersama dengan baik.

Sekarang, lanjutkan dan bangun jalur perakitan Anda: campuran daging, 1 pon irisan keju mozzarella, campuran keju cottage, dan mie lasagna yang dimasak.

Biarkan perakitan dimulai! Letakkan empat mie lasagna matang di bagian bawah panci, tumpang tindih saat Anda melakukannya.

Oleskan setengah dari campuran keju cottage secara merata di atas mie…

Kemudian taruh 1/2 pon irisan keju mozzarella di atas campuran keju cottage. Keju merek khusus ini dipotong sangat tipis, jadi saya harus menggandakan irisan untuk membuat 1/2 pon. Jangan biarkan hal ini membuat Anda kecewa—beberapa merek dipotong lebih tebal, dan hanya membutuhkan satu lapis irisan. CATATAN: Saya lebih suka mozzarella yang diiris, tetapi Anda pasti bisa menggunakan mozzarella parut jika perlu.

Dengan sendok, buat garis di tengah campuran daging agar merata.

Oleskan sedikit kurang dari setengah campuran daging di atas irisan keju mozzarella…

Hingga terdistribusi secara merata.

Sekarang saatnya untuk mengulangi prosesnya! Tambahkan lapisan lain dari empat mie lasagna…

Dan atas dengan sisa setengah dari campuran keju cottage.

Kemudian tambahkan campuran keju cottage dengan 1/2 pon mozzarella lainnya.

Dan akhiri dengan sisa campuran daging.

Sebarkan secara merata.

Sekarang ambil wadah keju Kraft Parmesan yang bagus dan berkarat dan mulai taburi!

Atas dengan lapisan yang cukup murah hati.

Sekarang masukkan ke dalam oven 350 derajat selama 20-30 menit, sampai panas dan berbuih. (Atau, Anda bisa menutupi dan membekukannya, belum dipanggang, pada saat ini. ATAU tutup dan dinginkan, belum dipanggang, hingga dua hari sebelum dipanggang.)

novena untuk bayi yesus