Coffee Toffee Crunch Cake
Saya tidak ingin hidup di dunia tanpa kopi...atau kue!
Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:12porsi Waktu persiapan:1jam0menit Total Waktu:duajam30menit Bahan-Bahan untuk KUE
Semprotan memasak, untuk wajan
3c.tepung serbaguna, ditambah lagi untuk wajan
3c.gula pasir
1 sendok teh.
bubuk pengembang
1 sendok teh.bubuk soda kue
dokter yang memberi hadiah untuknya1/2 sdt.
garam halal
3
tongkat mentega asin
1/3 c.butiran kopi instan
1 1/2c.air mendidih
3/4c.mentega susu
3telur yang besar
1 sendok teh.ekstrak vanili
Untuk FROSTING DAN TOPPING2 1/2tongkat mentega asin, pada suhu kamar
11 pon kotak gula bubuk
1/2 sdt.garam halal
1/4 c.butiran kopi instan
3/4c.krim kental, ditambah lagi jika diperlukan
pernikahan pam dawber dan mark harmoni4
batangan toffee berlapis cokelat
(seperti Heath)
Modul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Petunjuk arah- Untuk kue: Panaskan oven hingga 350˚. Lapisi tiga loyang kue bundar 8 inci dengan semprotan memasak dan taburi dengan tepung. Lapisi bagian bawah setiap loyang dengan selembar kertas roti. Kocok gula pasir, tepung, baking powder, baking soda dan garam dalam mangkuk besar. Menyisihkan.
- Lelehkan mentega dalam panci kecil di atas api sedang-rendah. Sementara itu, campurkan kopi instan dan air mendidih dalam mangkuk sedang dan aduk hingga larut. Setelah mentega meleleh, tambahkan campuran kopi ke dalam panci. Biarkan mendidih selama sekitar 10 detik, lalu angkat dari api dan sisihkan.
- Dalam mangkuk sedang yang terpisah, kocok buttermilk, telur, dan vanila hingga tercampur rata. Tuang campuran mentega-kopi ke dalam campuran tepung dan aduk perlahan. Tambahkan campuran buttermilk-telur dan aduk perlahan hingga tercampur rata. Bagi adonan di antara loyang yang sudah disiapkan. Panggang sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke bagian tengah keluar hampir bersih, 23 hingga 25 menit. Biarkan kue mendingin selama 15 menit di loyang di atas rak, lalu keluarkan kue dari loyang, keluarkan perkamen dan biarkan dingin di rak.
- Untuk frosting: Kocok mentega dalam mangkuk besar dengan mixer kecepatan tinggi hingga ringan dan mengembang, sekitar 1 menit. Tambahkan gula bubuk dan garam dan kocok dengan kecepatan rendah untuk menggabungkan. Aduk kopi instan ke dalam krim kental dalam mangkuk kecil, lalu tuangkan ke dalam mixer. Kocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur, lalu kocok dengan kecepatan tinggi hingga ringan dan mengembang, sekitar 2 menit, tambahkan sedikit krim lagi jika perlu agar frosting dapat dioleskan.
- Merakit kue: Cincang halus 2 batang permen. Tempatkan 1 lapisan kue di atas tempat kue atau piring. Sebarkan 1 cangkir frosting di atasnya dan taburi dengan setengah dari permen cincang. Taburi dengan lapisan kue lain, lebih banyak frosting dan sisa permen cincang, lalu tutup dengan lapisan kue terakhir. Oleskan sisa frosting ke seluruh bagian atas dan samping kue. Cincang kasar sisa 2 batang permen dan taburkan di sekitar tepi kue.
