How Make Chocolate Bark
Dari Natalie Perry dari Perry's Plate. Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:8porsi Waktu persiapan:0jam30menit Waktu masak:0jam0menit Total Waktu:0jam30menit Bahan6 Permen Tongkat Besar, Hancurkan (sekitar 1/2 Cangkir Hancur) 8 ons. berat Susu Atau Cokelat Gelap Meleleh, Keripik, Atau Cokelat Curah Cincang 6 ons. berat Cokelat Putih Meleleh, Keripik, Atau Cokelat Curah Cincang 4 tetes Sampai 5 Tetes Minyak Esensial PeppermintModul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Arah Hancurkan tongkat permen (jika belum dihancurkan). Lapisi loyang besar berbingkai dengan kertas roti. Lelehkan cokelat susu (atau cokelat hitam) dalam mangkuk tahan panas dalam microwave menggunakan interval 30-40 detik, aduk setelah masing-masing. Dua atau tiga putaran dalam microwave sudah cukup.
Sebarkan cokelat di atas perkamen dalam lapisan tipis dan rata. Menggunakan spatula offset besar bisa digunakan dengan baik, jika Anda memilikinya. Taruh loyang di tempat yang dingin selama sekitar 10 menit atau sampai cokelat benar-benar keras, baik di dalam lemari es atau di luar, jika sudah dingin.
Sementara itu, lelehkan cokelat putih dengan cara yang sama, gunakan interval 30-40 detik dan aduk setiap kali. Aduk minyak esensial peppermint.
Sebarkan cokelat putih di atas cokelat susu dengan cepat lalu taburkan permen tongkat yang dihancurkan di atasnya. Anda sebaiknya melakukan langkah-langkah ini dengan cepat karena cokelat susu yang didinginkan akan membuat cokelat putih mengeras dengan cepat. Anda akan ingin cokelat putih basah saat Anda meletakkan permen yang dihancurkan di atasnya agar lebih menempel.
Biarkan cokelat putih mengeras sepenuhnya (Anda dapat memasukkan kembali loyang ke dalam lemari es jika Anda suka) lalu pecahkan menjadi potongan-potongan besar.
Kulit kayu siap untuk dimakan segera atau Anda dapat mengemasnya untuk diberikan. Simpan dalam wadah tertutup dan jauhkan dari panas.
Apakah Anda pernah membuat kulit coklat?
Ini adalah hadiah kecil yang sempurna untuk dibuat untuk guru, pacar, stylist Anda, atau untuk diberikan kepada tetangga Anda karena:
ketika seekor burung menabrak jendelamu
- Anda tidak perlu resep.
- Anda dapat menyesuaikannya sesuka Anda.
- Itu cepat! Anda dapat menyiapkan beberapa batch dalam waktu kurang dari satu jam.
- Pembersihan adalah SNAP karena Anda dapat menggunakan lembar kue dan perkamen yang sama untuk beberapa batch.
Saya akan menunjukkan kepada Anda. Ambil mangkuk. Dan beberapa cokelat!
Anda dapat menggunakan hampir semua cokelat yang Anda suka. Bahkan keping coklat.
Saya menggunakan lelehan cokelat karena lebih mudah meleleh dan merata. Dan saya tidak perlu memotong sepotong besar cokelat.
Ini adalah merek Guittard yang saya temukan di sebagian besar toko kelontong saya. Saya mengambil beberapa cokelat putih, cokelat susu, dan cokelat hitam.
Alasan lain saya suka membuat kulit kayu (bukan membelinya) adalah karena saya bisa menggunakan cokelat berkualitas lebih tinggi daripada yang digunakan kebanyakan perusahaan saat mereka membuat kulit kayu. Cokelat yang lebih baik = rasa yang lebih baik.
Saya akan menunjukkan kepada Anda bagaimana saya membuat kulit kayu pepermin klasik dan kemudian memberi Anda beberapa ide untuk topping dengan berbagai jenis cokelat.
bersemangat. Saya menjadi gila di departemen massal membeli topping.
Anda dapat menempatkan BANYAK HAL pada kulit cokelat. Ya, itu sereal sarapan dan keripik kentang yang Anda lihat di sana. Lebih lanjut tentang itu nanti.
Untuk melelehkan cokelat, saya memasukkannya ke dalam microwave dalam 30-40 detik, mengaduknya setelah setiap putaran, sampai benar-benar meleleh. Anda tidak ingin microwave terlalu lama atau cokelat akan hangus.
Sebarkan di atas loyang kue berlapis perkamen. Saya suka menggunakan spatula offset besar karena menyebar lebih lancar dan merata.
cara menggoreng steak iga
Karena kulit kayu ini berlapis ganda, Anda harus mengeraskan cokelat itu sebelum Anda meletakkan lapisan cokelat putih di atasnya.
Hanya butuh beberapa menit dingin. (Saya benar-benar meletakkan panci saya di teras belakang karena berusia 30-an tempat kami tinggal.)
Lelehkan cokelat putih dengan cara yang sama. Saya menambahkan beberapa tetes minyak esensial peppermint untuk meningkatkan rasa peppermint.
Sekarang sebarkan di atas lapisan yang mengeras. Saya suka meninggalkan beberapa cokelat yang terlihat di bawah cokelat putih sehingga saya tidak melelehkannya terlalu banyak.
Segera setelah Anda menyebar, taburkan beberapa permen tongkat yang dihancurkan di atas cokelat putih. Gunakan tangan Anda untuk menekan permen dengan lembut ke dalam cokelat. Ini sangat penting ketika Anda meletakkan topping yang lebih tebal. Anda akan ingin mereka tertanam kuat di dalam cokelat.
Juga, siapkan permen Anda sebelum mengoleskan cokelat putih karena cokelat akan mengeras dengan cepat di atas cokelat yang sudah dingin. (Terutama jika Anda menempelkannya di lemari es. Atau di halaman belakang Arktik Anda.)
Saya hanya suka permen tongkat yang dihancurkan. Mereka sangat cantik dan meriah!
Setelah lapisan kedua mendingin, Anda dapat memecahnya sesuka Anda!
Ini adalah bagian favorit saya.
Sekarang siap untuk dikemas dan dibagikan!
wanita pelopor resep burger kacang hitam
Izinkan saya menambahkan beberapa catatan lainnya. Saya suka membuat kulit cokelat saya sangat tipis seperti ini. Teksturnya bagus dan rapuh dan rasa cokelatnya tidak menyalip topping. (Ini terjadi terutama dengan cokelat hitam.)
Saya menemukan bahwa menggunakan 14 ons cokelat leleh (total) adalah jumlah yang baik untuk lembar kue ukuran penuh. Untuk kulit kayu berlapis, saya menggunakan 8 ons cokelat susu dan 6 ons cokelat putih.
Kulit peppermint sangat meriah untuk Natal, tetapi kulit cokelat dapat dibuat untuk hampir semua kesempatan sepanjang tahun! Berikut adalah beberapa ide:
- Potong beberapa permen Halloween yang tersisa dan campur dengan beberapa permen musim gugur favorit lainnya.
- Pasangkan beberapa camilan asin bersama untuk membuat kulit asin-manis. Kombinasi pretzel, keripik kentang, dan popcorn ini sangat enak!
- Cobalah sesuatu yang tidak biasa! Kulit sereal sarapan ini adalah ide yang saya coba. Saya bahkan bukan orang yang suka sereal, tapi ini sangat bagus!
- Pilih warna atau rasa sebagai tema. Kulit peppermint cokelat putih ini akan menjadi kesayangan untuk Hari Valentine dengan marshmallow peppermint, ciuman mint, dan permen peppermint yang dihancurkan dan kue hewan beku. Selain itu, warnanya merah muda. Saya suka warna merah muda.
- Buat papan kulit kayu! Anda dapat mencambuk beberapa jenis kulit kayu dalam waktu singkat untuk membuat olesan yang luar biasa untuk dibawa ke pesta.
Saya tahu ini klise, tetapi kemungkinannya benar-benar tidak terbatas! Saya ingin mendengar bagaimana Anda menikmati cokelat Anda! Dan Anda dapat menemukan resep dan petunjuk Peppermint Bark di bawah ini!
(Ya, saya tahu saya mengatakan Anda tidak memerlukan resep untuk kulit cokelat, tetapi resep itu memiliki beberapa detail tambahan.)
Berikut tautan ke resep yang dapat dicetak: Kulit peppermint buatan sendiri
