Lemon Poppy Seed Scones
Kiat pro: Untuk mengayak tepung dengan cepat, ketuk saringan pada telapak tangan Anda.
Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:16porsi Waktu persiapan:0jam30menit Total Waktu:duajam0menit Bahan Untuk scone:3c.
tepung serbaguna, ditambah lagi untuk taburan
hadiah yang dipersonalisasi untuk bos wanita1/2 c.
gula pasir
4 sdt.bubuk pengembang
1/2 sdt.
garam halal
2 sdm.biji bunga poppy
1tempelkan mentega tawar dingin, potong-potong
kado untuk mertua yang punya segalanya1 C
krim kental, ditambah lagi jika diperlukan
1telur besar
parutan kulit 1 lemon
Untuk glasir:2 1/2c.gula bubuk, diayak, ditambah lagi jika perlu
1/4 c.susu murni, ditambah lagi jika diperlukan
Kulit parut dan jus ½ lemon
pertanyaan dan jawaban trivia musim panas yang dapat dicetak
Sejumput garam halal
Biji poppy, untuk taburan
Modul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Petunjuk arah- Untuk scone: Panaskan oven hingga 400˚. Ayak tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk besar. Aduk biji poppy. Tambahkan mentega dan gunakan blender kue atau dua pisau untuk memotong mentega ke dalam bahan kering sampai campuran menyerupai remah kasar dan tidak ada potongan besar mentega.
- Campur krim kental, telur, dan kulit lemon dalam mangkuk sedang. Tambahkan campuran krim ke dalam campuran tepung; aduk perlahan dengan garpu hingga tercampur. Adonan harus rapuh, tetapi jika terlalu rapuh untuk dikerjakan, tuangkan sedikit krim kental.
- Balikkan adonan ke permukaan yang ditaburi tepung dan tekan dengan ringan menjadi persegi panjang yang kasar. Gunakan penggulung untuk menggulungnya menjadi persegi panjang berukuran 8 kali 12 inci (gunakan tangan Anda untuk membantu membentuknya jika perlu). Potong tepinya dengan pisau. Potong adonan menjadi dua melintang, lalu potong memanjang menjadi empat bagian untuk membuat 8 persegi panjang. Potong setiap persegi panjang menjadi dua secara diagonal untuk membuat 16 segitiga.
- Pindahkan scone ke loyang berlapis perkamen dan panggang sampai berwarna keemasan, 15 hingga 20 menit. Biarkan dingin selama 15 menit di atas loyang, lalu pindahkan scone ke rak hingga benar-benar dingin.
- Untuk glasir: Campurkan gula bubuk, susu, kulit lemon dan jus dan garam dalam mangkuk sedang. Aduk hingga rata, sesuaikan kekentalannya dengan lebih banyak gula bubuk atau susu jika perlu.
- Tempatkan rak scone di atas loyang untuk menampung tetesan, lalu oleskan glasir pada scone. Sebelum glasir set, taburi bagian atasnya dengan biji poppy. Biarkan glasir mengeras sepenuhnya, sekitar 1 jam.
