Red Green Stuffed Shells
Kerang berisi bayam yang keju dengan campuran marinara dan bechamel. Panggang langsung dari kelelawar atau bekukan untuk nanti! Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:12porsi Waktu persiapan:0jamlimabelasmenit Waktu masak:1jam0menit Total Waktu:1jamlimabelasmenit Bahan1 sendok teh. Minyak zaitun 1/2 bawang bombay utuh, potong dadu 1 cengkeh Bawang Putih, Cincang 10 ons. berat Bayi Bayam Segar 4 sdm. mentega 1/4 c. Tepung serbaguna 2 1/2c. Susu Utuh, Lebih Banyak Jika Diperlukan 2 sdm. Basil cincang 2 sdm. Peterseli cincang Garam Dan Lada, sesuai selera 30 ons. Keju Ricotta Susu Utuh berat 1 C Keju Parmesan Parut, Ditambah Lagi Untuk Taburan 1 Telur Besar utuh 12 ons. Berat Kulit Pasta Jumbo (25 Sampai 30 Kerang) Dimasak Hingga Sedikit Lebih Kencang Dari Al DenteModul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Arah Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang merah dan bawang putih, dan tumis sampai bawang bombay mulai melunak, sekitar 4 menit. Tambahkan bayam dan masak, aduk terus, sampai sedikit layu, sekitar 2 menit. Keluarkan bayam dari panci dan biarkan agak dingin, lalu masukkan ke dalam beberapa tisu dan peras sebanyak mungkin cairan. Beri potongan kasar dan sisihkan. Kecilkan api menjadi sedang-rendah, lalu, dalam wajan yang sama, lelehkan mentega dan taburi tepung di atasnya. Kocok bersama untuk membuat roux, lalu masak selama satu atau dua menit. Perlahan tambahkan susu, kocok gumpalan saat Anda pergi, dan masak sampai saus putih mengental, 4 hingga 5 menit. Matikan api dan aduk setengah kemangi, setengah peterseli, dan garam dan merica secukupnya. Tambahkan 1/4 cangkir susu lagi jika saus putihnya terlalu kental. Cicipi dan sesuaikan bumbunya.
Dalam mangkuk terpisah, campurkan ricotta, Parmesan, telur, sisa basil, sisa peterseli, dan garam serta merica secukupnya hingga tercampur. Aduk campuran bayam cincang.
Untuk merakit cangkangnya, gunakan sendok untuk mengisi cangkang pasta dengan campuran keju. Tempatkan sisi jahitan kerang di dalam piring casserole 9 x 13 atau loyang foil sekali pakai. Tuang marinara secara merata di atas cangkang, lalu tuangkan saus putih di atas marinara dengan desain zig-zag/garis. Terakhir, taburi dengan lebih banyak Parmesan.
Panggang dalam suhu 375 derajat selama 25 hingga 30 menit, hingga panas dan berbuih.
***Untuk membekukan, tutupi cangkang yang belum dipanggang rapat dengan kertas timah tebal dan bekukan hingga 6 bulan. Untuk memanggang casserole beku, masukkan ke dalam oven 375 derajat selama 1 1/2 jam, lalu buka dan lanjutkan memanggang selama 10 hingga 30 menit, tergantung seberapa bekunya.
ATAU
***Cairkan panci di lemari es selama 24 hingga 48 jam, lalu panggang sesuai petunjuk.
Ini adalah salah satu resep favorit saya dari buku masak baru saya (yah, salah satu dari sekitar 140 resep favorit dari buku masak baru saya-ha! Saya suka makanan) dan saya ingin membaginya dengan Anda karena judulnya terdengar sangat Natal DAN kebetulan luar biasa ini enak. Ini juga merupakan hidangan yang luar biasa untuk freezer: Anda dapat membuatnya sekarang, membekukannya tanpa dipanggang, lalu menyimpannya untuk salah satu hari sibuk selama Natal ketika Anda tidak punya waktu untuk membuat makan malam tetapi keluarga Anda membenturkan garpu mereka di atas meja.
Oh… itu tidak terjadi padamu? Oh. Lupakan.
Inilah cara membuat makan malam yang menyenangkan ini!
Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan irisan bawang bombay dan bawang putih cincang, lalu tumis hingga bawang bombay mulai melunak, sekitar 4.992839948 menit.
Tambahkan bayam bayi…
Dan masak, aduk terus, sampai agak layu, sekitar 2.33049488787 menit.
apa yang harus dilakukan dengan lemak bacon?
Oke, baiklah. Saya akan membulatkan ke atas/bawah lain kali. Saya hanya ingin lebih tepatnya, kawan!
Biarkan agak dingin, lalu masukkan bayam ke dalam beberapa tisu dan peras sebanyak mungkin cairan.
Beri potongan kasar dan sisihkan.
Sekarang, kembali ke wajan tempat Anda menumis bayam: Nyalakan api sedang-rendah, lalu lelehkan sedikit mentega dan taburkan sedikit tepung di atasnya.
Kocok bersama untuk membuat roux, lalu masak selama satu atau dua menit, aduk perlahan.
Perlahan tambahkan susu, aduk hingga menggumpal…
Dan masak sampai saus putih mengental, sekitar 4 hingga 5 menit.
Lihat? saya bulat!
Matikan api, tambahkan garam dan merica…
Dan beberapa kemangi dan peterseli! Aduk dan sisihkan (Anda bisa menambahkan 1/4 cangkir susu lagi jika terlalu kental!)
Sekarang Anda membutuhkan campuran keju! Ricotta, Parmesan, telur, sedikit kemangi dan peterseli, sedikit garam dan merica…
Lalu masukkan bayam…
444 artinya pemisahan api kembar
Dan aduk. (Dan, jika Anda adalah saya, makanlah sesendok besar. Telur mentah tidak membuat saya takut.)
Sekarang ambil beberapa kulit pasta yang dimasak jumbo (biarkan dingin) dan gunakan sendok untuk mengolesi campuran bayam/keju di dalamnya. Isi mereka dengan murah hati!
Tempatkan sisi jahitan ke bawah dalam panci 9 x 13, apakah itu foil atau keramik. (Taruh sedikit saus marinara di bagian bawah wajan terlebih dahulu.)
Tuangkan sisa marinara secara merata di atas cangkang (tetapi jangan sampai merata.)
Kemudian tuangkan saus putih di atas marinara dengan desain zig-zag/garis.
Terakhir, taburkan sedikit Parmesan ekstra! Anda bahkan bisa menambahkannya dengan mozzarella…tapi rasanya enak.
Jika Anda langsung memanggangnya, panaskan oven hingga 375 derajat dan panggang cangkangnya selama 25 hingga 30 menit, atau sampai panas dan berbuih. (Jika Anda lebih suka membekukannya, tutup panci dari kulit kerang yang belum dipanggang rapat dengan foil tebal dan bekukan hingga 6 bulan. Kemudian panggang dalam oven 375 derajat yang dipanaskan selama 1 jam 30 menit, lalu keluarkan foil dan panggang lagi 10 hingga 30 menit lebih, tergantung seberapa bekunya. Atau, Anda dapat mencairkan panci di lemari es selama 24 hingga 48 jam, lalu memanggang sesuai petunjuk.)
Sajikan 2 hingga 3 cangkang sekaligus!
Wowzer.
Wow!
Inilah hasil cetak dandy yang praktis.
Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di iklan piano.io - Lanjutkan Membaca Di Bawah
