Hal yang Saya Makan di New York

Things I Ate New York

Setelah putri saya dan saya mendengus dan bermalas-malasan di sekitar kamar hotel kami sepanjang hari Minggu, kami benar-benar bangun dan meninggalkan hotel untuk makan.

Berikut adalah beberapa hal yang saya konsumsi di Big Apple.

Itu hal yang tidak pernah saya makan dalam kehidupan sehari-hari saya.

Saya masih di Surga.

Kami bertemu dengan ayahku dan Patsy dan makan di La Bonne Soupe, sebuah bistro Prancis kecil di 55th Street.

Maaf untuk pencahayaannya, tapi itu adalah tempat kecil yang nyaman dan gelap. Saya memiliki salad bit-dan-kambing-keju ini, yang merupakan salah satu salad favorit saya di dunia. Saya membuat satu musim panas lalu dengan bit panggang kecil yang dipotong menjadi dua, tetapi yang ini dimulai dengan lapisan bit yang diiris tipis di bagian bawah, lalu di atasnya dengan sayuran hijau, potongan besar keju kambing, dan manisan pecan.

Bit. Itu saja yang bisa saya katakan.

Bit dengan keju kambing? Tentang itu.

novena ke st peregrine untuk kanker

Putri saya punya lasagna, tetapi karena itu adalah tempat Prancis, lasagna dibuat dengan crepes!

Itu enak.

Untuk dessert, saya punya tarte tatin, salah satu dessert favorit saya.

Itu sangat enak, dan tidak terlalu manis, yang sangat enak. Beberapa rasa apel masih ada. Ilahi!

3 hari salam mary novena

Malam berikutnya, kami pergi ke Marea, tempat ayahku, Patsy, adikku Betsy, dan aku makan setahun yang lalu.

Ketika ayahku memberitahuku bahwa dia dan Patsy akan bergabung denganku di New York minggu ini, hal pertama yang dia katakan adalah Hei, apa menurutmu kita bisa makan di satu tempat itu lagi?

Aku tahu persis apa yang dia maksud.

Sepotong trout, creme fraiche, dan pure bit.

Saya menangis.

Marea datang ke meja dan menawarkan berbagai jenis roti.

Saya memilih focaccia zaitun. Saya suka roti dengan kejutan kecil di dalamnya.

Ini salad saya, dan itu konyol. Potongan lobster lezat duduk di tempat tidur burrata, yang merupakan jenis khusus keju mozzarella segar yang lembut.

Itu lembut dan sedikit longgar, tapi masih berserabut.

(Deskripsi yang menggugah selera, bukan? Ha.)

Itu sangat bagus.

tempat untuk mengambil ibumu untuk hari ibu

Ayah saya punya tiram. MEMBOSANKAN!

Hanya bercanda.

bar buka pada malam natal di dekat saya

Saya memesan ini untuk ayah saya karena dia suka telur berair seperti putrinya. Telur rebus lambat ditaburi dengan sesuatu truffle-ish, kerang, dan beberapa hal lain yang belum pernah saya dengar dalam hidup saya.

Tebak apa yang saya dapatkan untuk makan malam? Hal yang sama persis yang saya dapatkan terakhir kali! Foto itu tidak adil, tapi itu pasta gurita dan sumsum tulang. Potongan gurita rebus (Anda bahkan bisa melihat pengisap kecil di lengannya) dan potongan lembut sumsum tulang di atas fusilli buatan sendiri.

Ini adalah salah satu dari lima hal terbaik yang pernah saya makan.

Lihatlah makanan penutup Patsy. Prickly Pear Sorbet adalah pusatnya, tetapi penyajian buahnya?

Cantik sekali.

Ayah saya memesan ini. Donat. Zabaglione. saus cokelat.

Sheesh.

Dan saya mendapat sesuatu untuk pencuci mulut yang sangat enak, saya lupa mengambil foto.

Apakah kamu siap?

Es krim mentega cokelat dalam gelas anggur tanpa batang.
Di meja, pelayan menuangkan segelas rum di atasnya, diikuti dengan segelas espresso.

Itu berubah menjadi es krim rum mentega dengan rasa kopi.

Tidak mungkin aku bisa makan seperti ini sepanjang waktu. Untuk satu hal, itu mungkin kehilangan kilaunya setelah beberapa saat.

Sebenarnya, mungkin tidak. Tetapi tetap saja…

Resep baru diposting besok!

Cinta,
P-Widdy

arti angka malaikat 2020