Caesar Salad Spears
Sajikan salad ini dengan saus dan keju sebanyak yang Anda inginkan!
Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:6 - 8porsi Waktu persiapan:0jam30menit Total Waktu:0jamlima puluhmenit Bahan Untuk crouton:4 sdm.
mentega asin
1/4 c.minyak zaitun extra-virgin
8c.roti Prancis potong dadu
2 sdt.
bumbu Italia
1/2 sdt.serpih paprika merah
1 sendok teh.garam halal
1 sendok teh.
lada hitam
Untuk dressingnya:1/2 c.minyak zaitun extra-virgin
duasiung bawang putih, cincang
4fillet ikan teri
1 sendok teh.Dijon Mustard
1 sendok teh.cuka balsamik
1 sendok teh.Saus Worcestershire
Jus 1/2 lemon
Garam halal dan lada hitam, secukupnya
1/4 c.keju parmesan parut
Untuk salad:3hati selada romaine, dipangkas dan dipotong empat memanjang
1/2 c.serutan keju parmesan
Modul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Petunjuk arah- Untuk crouton: Panaskan oven hingga 250˚. Lelehkan mentega dengan minyak zaitun dalam panci kecil di atas api kecil. Lemparkan kubus roti ke dalam mangkuk besar. Gerimis dalam campuran mentega-minyak zaitun dan aduk sampai semuanya terlapisi. Aduk bumbu Italia, serpih paprika merah, garam dan lada hitam dalam mangkuk kecil, taburkan campuran ke seluruh kubus roti dan aduk untuk melapisi. Sebarkan roti dalam satu lapisan di atas loyang dan panggang, aduk dua kali, sampai crouton renyah, sekitar 25 menit. Sisihkan hingga dingin sepenuhnya.
- Untuk sausnya: Campurkan minyak zaitun dan bawang putih dalam blender. Tambahkan ikan teri. (Jangan jijik! Anda bahkan tidak akan tahu mereka ada di sana.) Selanjutnya, tambahkan mustard, cuka, saus Worcestershire dan jus lemon dan bumbui dengan garam dan merica. Blender saus hingga benar-benar halus, lalu tambahkan parmesan dan aduk kembali hingga halus.
- Untuk salad: Susun romaine di atas piring. Gerimis dengan sebagian besar saus. Taburi dengan crouton dan taburi dengan parmesan serut. Sajikan dengan sisa saus di sampingnya.
