Gingerbread Cookie Ice Cream
Es krim rasa jahe dengan potongan kue! Membuat 1 1/2 liter. Dari Erica Kastner dari Buttered Side Up. Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:12porsi Waktu persiapan:0jamdua puluhmenit Waktu masak:0jam0menit Total Waktu:0jamdua puluhmenit Bahan2 1/2c. Krim kental 3 sdm. Molase Blackstrap 2 sdm. Gula tebu 1 sendok teh. Ekstrak vanili 1/2 sdt. jahe giling 1/4 sdt. Kayu Manis Tanah 1/8 sdt. Cengkih tanah 1/8 sdt. pala bubuk 3/4c. Susu 1 1/2c. Kue jahe cincang kasarModul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Arah Tempatkan krim, molase, gula, vanila, dan rempah-rempah dalam mangkuk besar. Kocok sampai krim mulai mengental. Berhentilah sebelum mencapai ketebalan yang bisa dibulatkan. Kocok susu secara bertahap dan aduk rata untuk digabungkan.
Tuang campuran ke dalam pembuat es krim dan aduk sesuai dengan instruksi pabrik. Ini biasanya memakan waktu sekitar 15-20 menit bagi saya. Selama menit terakhir pengadukan, tambahkan potongan kue jahe.
Pindahkan ke wadah yang aman untuk freezer dan bekukan sampai padat, sekitar 2 jam.
Apakah Anda penggemar kue jahe? Aku tahu aku! Semua bumbu hangat dan rasa molase yang kaya dan dalam tampaknya menari di lidah Anda.
Es Krim Kue Gingerbread ini adalah cara yang bagus untuk menikmati rasa tersebut. Makanan penutup krim adalah favorit saya. Sementara saya menikmati kue jahe yang enak, jika ada cara untuk menyuntikkannya dengan krim, saya biasanya akan memilih versi itu! Ditambah lagi, resep ini sangat mudah disatukan—tidak perlu mengaduk puding di atas kompor. Jika Anda tidak keberatan memakan es krim langsung dari pembuat es krim, Anda bisa menikmatinya dalam waktu sekitar 30 menit! Itu pengetahuan berbahaya di sana ...
nomor malaikat 2121
Inilah yang Anda perlukan: molase, krim, susu, vanila, jahe, cengkeh, kayu manis, pala, gula, dan kue jahe!
Saya sarankan menggunakan cookie dengan sedikit snap karena mereka akan sedikit melunak di es krim. Meskipun tekstur lembut kue jahe yang kenyal mungkin juga enak!
Potong mereka menjadi potongan yang cukup besar. Jika Anda memotong kue menjadi terlalu kecil, kue tersebut akan hilang saat dikocok.
Sekarang saatnya untuk mencampur dasar es krim! Masukkan semuanya kecuali susu ke dalam mangkuk yang dalam. Campur hanya sampai krim mulai mengental. Anda tidak ingin sampai ke tahap dollop atau soft peak, jika tidak, krim akan mulai berubah menjadi mentega saat Anda memasukkannya ke dalam mesin es krim.
Tuang susu sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan mixer.
malaikat nomor 52
Aduk sampai beku untuk konsistensi penyajian yang lembut. Ini akan memakan waktu mulai dari 10–20 menit, tergantung pada mesin Anda. Lemparkan potongan kue selama menit terakhir atau lebih dari pengadukan.
Pindahkan ke wadah yang aman untuk freezer dan bekukan sampai padat, sekitar 2 jam.
Ini akan menjadi cara yang bagus untuk menggunakan sisa cookie dari liburan. Anda juga bisa menggunakan kue jahe yang dibeli di toko jika Anda mau. Atau buat batch khusus untuk resep ini!
Saya pikir Anda bisa menggunakan kue gula juga, atau kue rasa netral apa pun dalam hal ini. Pertimbangkan saja tekstur kue dan apakah itu akan diterjemahkan dengan baik menjadi es krim.
hadiah untuk 90 tahun
Catatan:
- Jika Anda suka, Anda dapat membuatnya menggunakan metode no-churn. Alih-alih mengocok krim hanya sampai mengental, kocok hingga mencapai tahap puncak lembut. Kocok susu dan tuangkan ke dalam wadah yang aman untuk freezer. Bekukan hingga setengah padat, sekitar 1-2 jam. Taburkan potongan kue di atasnya dan lipat. Bekukan sampai padat, sekitar 2 jam lagi.
- Saya suka makanan penutup saya di sisi yang kurang manis. Jika Anda lebih suka yang lebih manis, lanjutkan dan tambahkan 2-3 sendok makan gula lagi ke dasarnya.
- Jika Anda menyukai rasa roti jahe yang sangat kuat, Anda bisa menambah molase menjadi 4 sendok makan. Saya dan suami saya lebih suka rasa yang lebih lembut ketika saya menggunakan 3 sendok makan.
- Saya menggunakan molase blackstrap, yang memiliki rasa lebih kuat dari molase biasa.
Berikut resep yang bisa dicetak: Es krim kue jahe Ginger
