Temui Pendiri LOMLI, Merek Kopi Ramah Lingkungan yang Akan Melengkapi Pagi Anda

Meet Founder Lomli

apa yang bisa saya gunakan sebagai pengganti krim asam?

Selamat datang di Coffee Talk, seri baru di The Pioneer Woman! Kami mengobrol dengan pendiri makanan dan minuman, tokoh, dan blogger melakukan hal-hal menarik, dan mengenal mereka lebih baik—tetapi selalu menyelami pesanan kopi mereka terlebih dahulu. (Prioritas!) Sudah sepantasnya yang pertama, kita berbicara dengan Donna Kim, pemilik Kopi LOMLI . Donna adalah mantan editor yang menjadi pendiri yang mengikuti hasratnya (serius, LOMLI adalah singkatan dari Love of My Life Is...) dan meluncurkan perusahaan kopi ramah lingkungan online tahun lalu selama awal pandemi—tidak prestasi kecil!

Dia ingin berbagi kecintaannya untuk memulai hari dengan secangkir kopi cepat, lezat, dan kuat, tetapi tahu waktu dan biaya yang menyertainya dengan sangat baik. Itulah sebabnya Donna berusaha keras untuk menciptakan perusahaan kopi yang kaya rasa (seperti cara Anda menyeduh teh) yang memiliki banyak rasa. Anda dapat menyiapkan secangkir dalam waktu kurang dari 10 menit, yang sangat bagus saat Anda bepergian atau tidak memiliki waktu luang, dan dapat direndam dalam air semalaman untuk minuman dingin yang mudah di pagi hari juga. Merek ini juga ramah lingkungan—setiap paket dibungkus dengan kertas daur ulang, dan semua kemasan yang sangat cantik dan bijaksana dapat dibuat kompos. Tinta yang digunakan untuk mencetak tidak beracun dan berbahan dasar air. Plus, Anda dapat menyertakan aksesori lucu bersama dengan pesanan kopi Anda. 'Cetakan es mawar langsung mengubah minuman apa pun menjadi sesuatu yang lebih istimewa,' kata Donna. 'Anda dapat menambahkan susu ke dalam cetakan es dan menuangkan espresso atau kopi di atasnya...bersiaplah untuk terpesona!'

Baca terus untuk mengetahui tentang siapa yang menginspirasi Donna, bagaimana dia membangun bisnisnya, restorannya di New York City, dan banyak lagi.

Bagaimana Anda meminum kopi Anda, dan kapan?

Saya suka membuat secangkir kopi panas tepat ketika saya bangun. Ini ritual pagiku. Ada sesuatu tentang aroma kopi panas yang tidak cocok dengan es kopi untukku. Saya menambahkan favorit saya Krim kelapa yang sangat lezat , dan terkadang saya akan menambahkan Bubuk metabolisme Sakara Life jika saya merasa mewah.

Saya suka minum es susu almond latte sekitar jam 3 sore, dan teh panas di malam hari untuk bersantai—baik teh peppermint atau Pu-erh, yang merupakan teh herbal dengan daun fermentasi yang secara tradisional berasal dari China. Saya tidak tahu bagaimana orang minum minuman espresso di malam hari! Saya sangat bersemangat untuk segera merilis versi tanpa kafein (lebih lanjut tentang itu di bawah!).

Apakah Anda orang pagi?

Tidak! Titik. Saya sudah mencoba berkali-kali untuk menjadi, tetapi sebagai mantan jurnalis dan editor, saya selalu terlambat menulis. Saat itulah sepi dan saya paling kreatif. Juga, menjadi seorang pengusaha berarti Anda membuat jam Anda sendiri!

Siapa yang menginspirasi Anda?

Ayah saya selalu menginspirasi saya karena dia adalah orang yang paling tidak mementingkan diri sendiri yang saya kenal dan telah menjadi orang yang luar biasa. Dia adalah pemandu sorak terbesar saya dan percaya pada apa yang ingin saya lakukan. Dia tidak minum kopi tapi menyalakan LOMLI! Ayah saya seusia dia, dan masih bekerja dan mencintai apa yang dia lakukan, memberi saya dorongan. Ibu saya juga menginspirasi saya karena dia memiliki energi yang lebih santai, yang selalu membuat saya kagum—mungkin karena saya tidak! Dia sangat bahagia dan mencintai keluarganya. Saya sangat diberkati memiliki keluarga kuat yang mendukung saya dan dapat membantu saya menempatkan segala sesuatunya ke dalam perspektif.

apakah toko minuman keras buka saat thanksgiving

Ketika Anda masih kecil, apa yang Anda inginkan ketika Anda dewasa?

Saya ingin menjadi VJ MTV dan jurnalis majalah serta mewawancarai musisi. Tapi lebih dari pendudukan, saya ingin tinggal di New York City. Saya dibesarkan di California, tetapi impian saya yang sebenarnya adalah menjadi warga New York. Saya tidak pernah merasa terhubung dengan menjadi seorang gadis California—saya selalu merasa tidak pada tempatnya. Getaran dingin dan santai itu bukan aku.

Saya akan lari ke rumah untuk menonton TRL dan melihat Times Square, dan akan membaca kepala majalah, memperhatikan bahwa sebagian besar kantor berbasis di NYC. Di situlah saya harus berada. Saya mulai muda dengan Highlight , dan kemudian pindah ke Gadis Amerika , masalah raksasa Saya t , dan majalah mode Korea bernama CeCi yang ibu saya dapatkan. Saya diterima di NYU untuk kuliah, dan sekarang saya telah tinggal di sini selama hampir 15 tahun.

Dari mana Anda mendapatkan ide untuk membuat LOMLI?

LOMLI pertama kali terinspirasi oleh wanita pekerja keras yang sibuk dalam hidup saya. Saya juga terinspirasi tidak hanya oleh kopi, tetapi juga menciptakan merek yang memberikan kebutuhan sehari-hari kami sesuatu yang istimewa. Proses pembuatan kopi bisa jadi membosankan dan membingungkan, termasuk meneliti semua mesin di luar sana, membersihkan ruang konter yang berharga, dan sebagainya. Saya ingin segera membuat secangkir kopi sempurna yang rasanya enak. Kopi instan selalu menjadi solusi, tetapi rasanya tidak begitu enak, dan saya ingin mengubahnya. LOMLI adalah hadiah yang bagus untuk diri sendiri, dan orang lain juga.

Ketika saya meluncurkan, saya tidak ingin melakukannya dengan banyak rasa. Saya ingin fokus menyempurnakan racikan kopi pertama saya, yang merupakan kopi panggang Prancis utuh, dan secara etis bersumber dari petani di Kolombia. Decaf hanyalah campuran kedua saya setelah hampir satu tahun berkecimpung dalam bisnis, yang akhirnya ketika saya memiliki cukup data dan umpan balik untuk memulai produk baru. Sangat sulit untuk menemukan kopi instan tanpa kafein yang enak di luar sana. Saya senang dengan nama campurannya, yaitu Rumi. Itu nama bayi perempuan sahabatku. Dia telah menyusui dan mencoba untuk menjauhi kafein, jadi kopi tanpa kafein adalah yang dia inginkan!

Konten ini diimpor dari Instagram. Anda mungkin dapat menemukan konten yang sama dalam format lain, atau Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut, di situs web mereka.

Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh LOMLI® COFFEE (@lomlicoffee)

Bagaimana rasanya meluncurkan bisnis Anda selama pandemi?

Seperti yang dapat Anda bayangkan, itu sangat menegangkan! Secara tidak sengaja, saya menjadi pengusaha di kemudian hari dalam karir saya, membangun klien dalam konsultasi, pemasaran digital dan sosial, dan strategi konten. Saya belum pernah membangun produk nyata dan etalase digital sebelumnya. Seluruh proses itu sulit tetapi sangat menarik untuk melakukan sesuatu yang berbeda dan menantang. Saya memetakan bentuk yang saya inginkan untuk bisnis saya, bahkan sebelum saya menulis rencana bisnis. Saya tahu bahwa jika saya melakukannya dalam urutan terbalik, saya akan menghambat diri saya sendiri.

Kemudian, saya menguraikan tujuan yang nyata dan realistis untuk diri saya sendiri. Saya pikir, jika saya ingin meluncurkan LOMLI, saya ingin produk itu menjual dirinya sendiri dan dapat mengetahui dan menargetkan audiens saya. Juga, saya ingin membawa sukacita dalam hidup mereka! Saya berencana untuk meluncurkan pada Hari Valentine, tetapi dengan COVID-19 yang mengancam di AS, saya tidak merasa nyaman dengan tanggal itu lagi, terutama karena saya menjual produk yang mudah rusak. Saya melihat begitu banyak dukungan dari teman dan keluarga yang percaya pada saya. Tidak mungkin aku bisa melakukan ini tanpa mereka.

Apa takeaway terbesar Anda untuk pendiri bisnis kecil lainnya yang baru memulai?

Lakukan banyak riset dan pastikan Anda memiliki ide yang layak, unik, dan jelas. Persempit fokusnya, dan miliki produk atau ide pahlawan—sesuatu yang membuat orang mengingat Anda. Bagaimana Anda akan menonjol? Bekerja di bawah kemampuan Anda dan anggaran yang sesuai. Dan kemudian... jalani saja! Anda tidak akan belajar kecuali Anda mencoba. Semua ketakutan dan keraguan itu wajar. Lihat melalui dan belajar sepanjang jalan.

Apa pembelian terbaru favorit yang membuat hidup Anda lebih mudah/lebih baik?

Saya menghabiskan banyak uang dan mendapatkan diri saya sendiri Sistem pengeras suara Sonos , karena saya mendengarkan musik dan podcast sepanjang hari di rumah. Speaker kecil saya tidak melakukannya untuk saya lagi! Itu membuat apartemen saya terasa seperti tempat perlindungan. Saya juga telah meningkatkan rezim perawatan kulit saya sejak saya di rumah sepanjang waktu. Saya melakukan banyak penelitian dan membeli yang luar biasa ini perangkat pengencang wajah untuk perawatan wajah di rumah. Ini sangat berharga.

Apa yang sedang kamu baca dan dengarkan sekarang?

Saya telah membaca karya Glennon Doyle liar berulang-ulang akhir-akhir ini, saya sangat merekomendasikannya. Saya juga baru saja membeli Scott Galloway Pasca Corona: Dari Krisis ke Peluang dan saya tidak sabar untuk menyelami. Dan untuk podcast, saya sangat menyukainya Masukkan ke keranjang , yang dipandu oleh Kulap Vilaysack dan SuChin Pak.