Skillet Lasagna
Keju ricotta segar membuat topping terbaik. Cobalah sesendok di atas spageti juga!
Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:4 - 6porsi Waktu persiapan:0jam30menit Total Waktu:0jam35menit Bahan1/2 sdt.
garam halal, ditambah lagi secukupnya
2 sdm.minyak zaitun
1bawang bombay, cincang
dua
siung bawang putih, cincang
Lada hitam, secukupnya
1Saus marinara botol 24 ons
1 sendok teh.
bumbu Italia
14mie lasagna (bukan tanpa rebus)
2 sdm.mentega asin
2 sdm.keju parmesan parut
1 Ckeju mozzarella segar potong dadu
1/2 c.keju ricotta segar
Daun kemangi kecil, untuk topping
Modul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Petunjuk arah- Didihkan panci besar berisi air asin. Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang merah dan bawang putih dan bumbui dengan ½ sendok teh garam dan beberapa butir merica. Masak, aduk sesekali, sampai bawang lunak dan agak kecoklatan, sekitar 8 menit.
- Tambahkan saus marinara, bumbu Italia dan garam dan merica secukupnya. Aduk, lalu kecilkan api menjadi rendah dan didihkan sampai mulai mengental, 10 hingga 15 menit.
- Sementara itu, pecahkan setiap mie lasagna menjadi 3 atau 4 bagian (tidak harus rata). Tambahkan ke air mendidih dan masak, aduk terus agar tidak lengket, sampai empuk, 8 sampai 10 menit. Sisakan 1 gelas air rebusan lalu tiriskan.
- Tambahkan mentega dan parmesan ke dalam saus dan aduk sampai semuanya tercampur dan meleleh. Masukkan mie lasagna yang sudah dimasak dan ½ cangkir air rebusan yang sudah dipesan; aduk hingga tercampur rata, tambahkan sisa air rebusan sesuai kebutuhan agar mie terlapisi dengan baik dan sedikit cakep. Tambahkan mozzarella dan aduk sampai melunak tetapi tidak meleleh sepenuhnya.
- Angkat wajan dari api dan tuangkan ricotta di atasnya. Taburi dengan daun basil.
