Smoothie 101

Smoothies 101

berapa lama waktu yang dibutuhkan mentega untuk melunak?

Smoothie sangat mudah dibuat dan dapat dikemas dengan berbagai buah, sayuran, dan campuran lainnya untuk sarapan atau camilan sore yang sehat dan lezat.

Dari Dara Michalski dari Cookin' Canuck.

Tuang air ke dalam blender tugas berat dan tambahkan bayam. Haluskan sampai sangat halus. Dengan blender berjalan, tambahkan tepung biji rami dan bubuk protein. Campur hingga menyatu.

Tambahkan pisang dan jeruk. Haluskan sampai halus. Tambahkan potongan mangga dan nanas. Anda mungkin perlu menambahkannya secara terpisah jika blender Anda tidak dapat memproses buah beku sebanyak itu sekaligus.

Tuang ke dalam gelas. Menyajikan.

Ada hari-hari ketika menyesuaikan jatah buah-buahan dan sayuran saya sehari-hari tampak seperti tugas yang tidak akan pernah terjadi. Tapi satu hal yang saya tahu tentang diri saya adalah jika saya memasukkan sayuran dalam jumlah besar ke dalam sarapan saya, saya menyiapkan diri untuk pilihan yang lebih sehat sepanjang sisa hari itu. Kadang-kadang itu berarti telur dadar bayam dan jamur, dan hari-hari lain, saya memilih smoothie hijau, penuh dengan sayuran dan buah.

Dan bonusnya? Saya biasanya dapat menyiapkan smoothie dalam waktu sekitar 5 menit, yang juga merupakan hal yang baik ketika saya ingin beralih ke sesuatu yang lebih sehat daripada setumpuk keju dan kerupuk selama jam makan siang.

Ada banyak cara untuk membuat smoothie sebanyak jumlah orang di dunia ini, tetapi panduan ini akan memberi Anda formula dasar untuk digunakan saat Anda meracik smoothie berikutnya.

1 - Cairan

Dalam resep di bawah ini (favorit saya smoothie Hijau tropis ), saya menggunakan air sebagai dasarnya. Namun, susu, air kelapa, jus atau susu bebas susu (pikirkan almond, jambu mete, atau santan) adalah pilihan yang baik. Khususnya saat menambahkan buah beku ke smoothie Anda, pastikan untuk menambahkan cukup cairan sehingga Anda tidak membakar mesin blender Anda.

2 - Sayuran

Apakah selalu perlu menambahkan sayuran ke smoothie Anda? Tentu saja tidak! Tetapi ini adalah cara yang bagus untuk memasukkan satu atau dua porsi sayuran ekstra ke dalam makanan Anda, bersama dengan semua nutrisi pembangkit tenaga listrik mereka. Dan tergantung pada bahan lain dalam smoothie, Anda bahkan mungkin tidak mencicipi sayurannya.

toko bumbu membeli saus spageti

Favorit saya adalah kangkung, bayam, seledri, bit matang, dan wortel, tetapi Anda bisa benar-benar keluar dari kotak dengan ubi jalar atau zucchini. Tidak, saya tidak bercanda!

Haluskan sayuran dengan cairan sampai sangat halus untuk memastikan Anda tidak memiliki potongan di smoothie Anda. Itu akan menjadi hadiah mati bahwa Anda mencoba menyelinap dalam sesuatu yang biasanya menyebabkan anak-anak mengangkat hidung mereka!

3 - Buah

Segar atau beku, langit adalah batasnya dalam hal buah. Pergi tropis dengan mangga, pisang, nanas atau pepaya. Beralih ke sisi berry dengan blackberry, stroberi dan blueberry. Luangkan waktu untuk membaca dengan teliti bagian buah beku di supermarket. Anda mungkin terkejut menemukan beberapa pilihan yang tidak biasa, seperti potongan buah naga beku.

Kiat untuk menambahkan jeruk: Dengan asumsi jeruk tidak memiliki biji, cukup kupas jeruk dan potong menjadi empat bagian sebelum ditambahkan ke blender. Anda akan mendapatkan manfaat serat tambahan dari selaput jeruk dengan tidak membagi buahnya.

4 - Protein dan nutrisi lainnya

Saya seseorang yang membutuhkan beberapa protein dan lemak sehat dengan sarapan atau makanan ringan saya untuk merasa benar-benar puas, jadi saya memilih untuk menambahkan beberapa sendok mentega kacang (kacang tanah, almond, mete atau mentega matahari, misalnya), bubuk protein atau makanan biji rami.

Jika menggunakan bubuk protein, Anda dapat memilih versi tanpa rasa atau rasa tergantung pada preferensi selera Anda.

5 - Rasa lainnya

Tergantung pada buah yang Anda gunakan dan batasan diet apa pun, Anda dapat memilih untuk menambahkan pemanis seperti madu, nektar agave, sirup maple, atau pemanis alami lainnya.

cara membuat saus kalkun dengan jeroan ayam itik

Jahe segar, kunyit, kayu manis, bubuk kakao, dan pala adalah cara fantastis untuk membumbui smoothie Anda!

Langit adalah batas untuk campuran smoothie. Apa saja kesukaan Anda?