Spicy Orange Garlic Shrimp
Resep lain dari Ryan yang sangat enak. Appetizer atau hidangan utama, sajian yang menggugah selera ini akan lumer di mulut Anda. Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:4porsi Waktu persiapan:0jamdua puluhmenit Waktu masak:0jam10menit Total Waktu:0jam30menit Bahan24 potongan (26-30 Per Pound) Deveined Udang dua cengkeh (untuk 4 Siung) Bawang putih 3/4c. Jus jeruk 1/2 sdt. Cabe rawit giling 1 sendok teh. Bumbu Teluk Lama 3 sdm. Mentega Asin, DibagiModul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Cara Mencairkan dan mengupas udang. Cairkan dengan mengalirkannya di bawah air dingin selama beberapa menit. Keringkan udang yang sudah dikupas dengan mengeringkannya di atas satu atau dua handuk kertas. Iris tipis siung bawang putih Anda. Tambahkan bawang putih ke ¾ cangkir jus jeruk. Gunakan jus jeruk berkualitas tinggi yang bagus. Ukur dan tambahkan semua bumbu ke jus jeruk juga.
Dalam wajan besar di atas api besar, lelehkan 2 sendok makan mentega. Setelah mentega meleleh masukkan udang. Masak selama sekitar 30-60 detik dan mulailah membaliknya dimulai dengan yang Anda taruh di wajan terlebih dahulu agar tidak berlebihan. Masak selama 30-60 detik lagi. Keluarkan udang yang sudah dimasak dari wajan, biarkan panasnya tinggi.
Setelah mentega dan tetesan mulai berasap, tambahkan campuran bawang putih jeruk pedas ke dalam wajan dan aduk rata. Tambahkan sendok terakhir mentega ke saus dan setelah beberapa menit memasak dan sesekali mengaduk saus Anda akan menjadi sedikit lebih kental.
Kembalikan udang ke dalam wajan dan beri mereka lemparan yang bagus untuk melapisinya dengan saus. Biarkan pembauran jiwa terjadi hanya beberapa detik dan kemudian saatnya untuk kembang api.
Oleh Pendeta Ryan .
Sering kali, dalam hal memasak, sederhana adalah yang terbaik. Ini sederhana dan ini yang terbaik.
Untuk waktu yang lama, saya sangat terintimidasi dengan memasak udang. Meskipun saya menyukainya di restoran, saya hanya bisa membayangkan diri saya berurusan dengan krustasea kecil yang aneh ini seperti seorang tukang batu akan memoles kristal. Mereka hanya tampak begitu halus…sangat rumit…sangat mudah untuk dikacaukan.
Dan kemudian saya memasak ini. Dan saya tidak hanya terkejut menemukan udang yang mudah disiapkan, saya juga memutuskan untuk memakan sesuatu yang dapat dengan mudah disantap sebagai makanan restoran. Pada titik ini dalam pengalaman kuliner saya, saya telah membuat banyak variasi udang. Dan udang ini? Yah ... katakan saja itu ini udang sangat enak.
Hadirin sekalian, kami ingin mengundang beberapa tamu yang sangat istimewa ke panggung:
* (Frozen) Raw Shell-On Shrimp // Saya menggunakan ukuran 26-30 per pon dan saya akan memasak sekitar 2 lusin. Udang ini sudah dihilangkan uratnya. Ini adalah fitur yang bagus… seperti cruise control.
* Jus Jeruk kualitas bagus // Kami membutuhkan 3/4 cangkir hari ini. Minum sisa makanannya… musim dingin dan flu.
hal yang dapat dilakukan pada hari ibu di dekat saya
* 2-4 Siung Bawang Putih // Ini tergantung seberapa besar kamu membenci vampir. saya kebetulan Betulkah membenci mereka.
* 3 Sendok Makan Mentega Asin // Jika Anda memiliki mentega tawar, resep ini tidak akan berhasil...yaitu, kecuali Anda menambahkan sedikit garam.
* Cabe Rawit Bubuk (1/2 sdt) // Pastikan itu segar… bumbu dan rempah kering akan kehilangan kekuatannya seiring waktu.
* Bumbu Teluk Tua ( 1 sdt) // Dan jangan coba-coba mengganti garam seledri atau semacamnya…ini TELUK TUA yang sedang kita bicarakan. Udang praktis memohon untuk dimandikan dalam barang-barang itu.
Pertama, (<—someone check to see if that's a word…thanks.) we need to get our shrimp thawed and peeled. I'm running the frozen shrimp under cold water for a few minutes, then peeling away the outer shell. If you pinch the upper part of the tail, it should pop out for you, leaving a nice clean, naked shrimp.
Setelah Anda mendapatkan beberapa lusin udang yang bagus, bersih, dan telanjang ini, Anda dapat meletakkannya di atas tisu untuk dikeringkan sementara kami menyiapkannya. bawang putih jeruk pedas bagian dari Udang Bawang Putih Jeruk Pedas kami.
Mulailah dengan mengiris tipis siung bawang putih (saya menggunakan tiga siung besar).
Tambahkan irisan bawang putih ke dalam 3/4 cangkir Jus Jeruk.
Ukur bumbunya.
Tambahkan semua Cayenne dan Old Bay ke dalam Garlic Orange Juice.
Aduk rata semuanya.
Lelehkan 2 sendok makan mentega dalam wajan dengan api besar. Stainless steel atau antilengket akan bekerja dengan baik untuk ini.
Anda pasti ingin udang itu siap untuk ditambahkan ke wajan panas setelah semua mentega meleleh.
malaikat nomor 119
Tambahkan udang dengan cepat ke dalam panci yang bekerja dari tepi luar ke dalam. Bagian tengah wajan biasanya yang paling panas dan kami tidak ingin udang anak tengah kami terlalu matang.
Setelah Anda memasukkan semua udang ke dalam wajan, tunggu sekitar 30-60 detik dan mulailah membalik udang (cobalah untuk memulai dengan udang pertama yang Anda masukkan ke dalam wajan panas). Penjepit sangat bagus untuk ini.
Setelah 30-60 detik lagi, udang seharusnya sudah matang, dan seharusnya memiliki kualitas buram.
Keluarkan udang yang sudah dimasak dari wajan, biarkan panasnya tinggi.
Dan cobalah untuk tidak memakan udang pada saat ini… serius, mereka akan menjadi sangat enak.
Biarkan panci duduk di atas api sampai mulai sedikit berasap.
Saat Anda melihat asap, tambahkan campuran Bawang Putih Jeruk Pedas ke dalam panci dan aduk semuanya.
Tambahkan sendok terakhir mentega ke saus dan setelah beberapa menit memasak dan sesekali diaduk, kita harus memiliki saus yang lebih kental yang meninggalkan jejak panci saat dikikis.
apel terbaik untuk isian pai apel
Kembalikan udang ke dalam panci dan beri mereka lemparan yang baik dan lapisi dengan kekasih baru mereka. Biarkan percampuran jiwa terjadi hanya beberapa detik…dan kemudian saatnya untuk kembang api yang sebenarnya.
Makanan Pembuka atau Hidangan Utama; ketentuan yang menggiurkan ini akan MELEDAK. DI. ANDA. MULUT.
Sebut aku pembohong… Aku menantangmu.
Cinta Menang,
Ryan
