Thanksgiving Dinner Pumpkin Meringue Pie
Mengambil pai labu tradisional dan menaikkan taruhan ke Labu Meringue Pie! Topping meringue membawa ini ke tingkat yang baru dan Anda dan tamu Anda tidak akan kecewa. Dari Gaby Dalkin dari What's Gaby Cooking. Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:8porsi Waktu persiapan:1jam10menit Waktu masak:1jam30menit Total Waktu:duajam40menit Bahan1 seluruh Adonan Pie yang dibeli di toko (atau Buatan Sendiri) Tepung Serba Guna Untuk Debu 1 kaleng (Ukuran 15 Oz) Pure Labu Murni 1 1/4c. Krim kental 2/3c. Gula pasir 3 Telur Besar, Dibagi 1 sendok teh. Kayu Manis Tanah 1 sendok teh. Ekstrak Vanila Murni 1/2 sdt. Pala yang baru diparut 1/2 sdt. garam halal 2 sdt. Gula Kasar, Untuk Taburan UNTUK MERINGUE: 2 C. Gula pasir 8 Putih Telur Besar Pada Suhu KamarModul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Arah Gulung adonan menjadi bulatan 12 inci di atas permukaan yang ditaburi sedikit tepung. Masukkan ke dalam piring pai 9 inci. Lipat adonan yang menjorok ke bawahnya sendiri dan kerutkan ujungnya dengan jari Anda. Tusuk bagian bawah dan samping dengan garpu. Dinginkan minimal 1 jam atau semalaman. Panaskan oven hingga 350ºF. Lapisi adonan dingin dengan kertas timah dan isi dengan berat pai atau kacang kering. Pindahkan ke oven dan panggang sampai pinggirannya berwarna keemasan, 20–25 menit. Lepaskan kertas timah dan pemberat dan lanjutkan memanggang sampai keraknya berwarna keemasan, 10-15 menit lagi. Pindahkan ke rak dan biarkan dingin sepenuhnya.
Buat isian: Kocok perlahan labu, krim, gula pasir, 2 butir telur, kayu manis, pala, vanila, dan garam (jangan over-mix). Kocok sisa telur dan olesi di tepi kerak; taburi dengan gula kasar. Tuang isian ke dalam kerak dan panggang hingga pinggirannya mengeras, 50 menit hingga 1 jam (bagian tengahnya masih sedikit bergoyang). Pindahkan ke rak; biarkan dingin sepenuhnya.
Untuk meringue, gabungkan gula pasir dan putih telur dalam mangkuk tahan panas dari mixer yang diletakkan di atas panci berisi air mendidih. Kocok sampai gula larut, sekitar 3 menit. Pindahkan mangkuk ke mixer, dan kocok dengan kecepatan sedang selama 3 menit. Naikkan kecepatan ke tinggi, dan kocok hingga bentuk puncak mengkilap yang kaku, sekitar 6 menit lagi. Tuang meringue ke atas pai, dan olesi dengan gerakan memutar.
Pegang obor dapur genggam kecil pada sudut 90 derajat 3 hingga 4 inci dari permukaan meringue. Pindahkan api bolak-balik sampai meringue mulai berwarna cokelat. Potong dan sajikan
Ini bukan Thanksgiving tanpa pai labu epik. Putaran pai labu tradisional ini memberi saya kehidupan!
Ini luar biasa dan atasnya dengan sesendok meringue dekaden ini. Pengubah permainan. Tampilkan penghenti. Anda tidak akan kecewa!
Ini adalah dasar yang sangat mudah, tidak ada yang terlalu gila. Saya bahkan menggunakan adonan kue yang dibeli di toko untuk membuat hidup saya mudah. Keriting tepinya dan buat cantik, lalu panggang sampai keemasan dan sempurna.
Kemudian Anda tinggal menuangkan isi labu yang halus. Panggang, lalu dinginkan hingga matang.
Saatnya menjadi gila dengan topping meringue!
Gunakan obor dapur untuk memanggangnya dan selesai! Tidak jauh lebih indah dari ini, kan?
Maksudku, lihat saja topping itu. Itu cukup untuk menghentikan siapa pun di jalurnya!
Potong dengan hati-hati dengan pisau dan sudah waktunya!
Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di Iklan piano.io - Lanjutkan Membaca Di Bawah
