Banana Bread Griddle Cakes
Kue wajan roti pisang bertabur kenari hangat dan lezat sendiri, atau benar-benar luar biasa ketika dipasangkan dengan saus karamel pisang-kenari karamel. Vegan dan bebas gluten. Dari Heather Christo. Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:4porsi Waktu persiapan:0jamlimabelasmenit Waktu masak:0jamlimabelasmenit Total Waktu:0jam30menit Bahan3/4c. Santan Tanpa Pemanis (Saya Menggunakan Jenis Dari Karton) 1 sendok teh. Cuka sari apel 1 C Tepung Bebas Gluten Serbaguna (Saya Menggunakan Bob's Red Mill) 2 sdm. Gula 2 sdt. Bubuk pengembang 1 sendok teh. garam halal 1 sendok teh. Kayu Manis Tanah 1/2 sdt. pala bubuk 2 sdm. Minyak Kelapa Meleleh 1/2 c. Pisang tumbuk 1/2 c. Potongan Kenari Panggang UNTUK PISANG KARAMEL: 2 sdt. Minyak kelapa 1/4 c. Gula 1/2 c. Sirup maple 1 Pisang Besar, Iris 1/4 c. Potongan Kenari Panggang 1 sejumput garam halalModul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Petunjuk Campurkan santan dan cuka dalam mangkuk kecil dan sisihkan selama 5 menit. Kocok bersama bahan kering dalam mangkuk sedang. Tambahkan minyak kelapa, pure pisang, kenari, dan campuran santan. Aduk hingga rata.
Panaskan wajan atau wajan antilengket di atas api sedang-tinggi. Olesi wajan dengan minyak kelapa atau minyak sayur di atas api sedang.
Tuang kue dan masak selama sekitar 2 menit atau sampai Anda melihat gelembung kecil terbentuk di tepi kue. Balik dan masak satu atau dua menit lagi. Ini adalah kue yang tebal, jadi kecilkan api jika perlu agar kue matang tanpa terlalu cokelat. Sajikan segera atau tetap panas dalam oven hangat sampai siap disajikan.
Untuk pisang karamel, dalam wajan antilengket sedang di atas api sedang, tambahkan minyak kelapa dan gula ke wajan kering. Biarkan gula meleleh, dan ketika mulai berubah menjadi cokelat keemasan, tambahkan sirup, yang akan menggelembung. Tambahkan pisang, kenari, dan garam dan aduk perlahan hingga terlapisi dan sampai memiliki kerak emas yang bagus.
Kue wajan atas dengan pisang karamel panas, kenari, dan saus karamel.
Saya akan selamanya mengasosiasikan roti pisang dengan ibu saya. Dia akan memanggangnya pada hari-hari hujan yang gelap ketika saya tumbuh dewasa — dan kami tinggal di Seattle, jadi ada banyak hari-hari itu! Saya masih ingat aroma pisang dan kayu manis yang harum tercium dari dapur ketika saya akan pulang dari sekolah. Sampai hari ini, bau-bauan itu membangkitkan nostalgia dan kenangan indah tentang roti manis ibu saya yang ditaburi kenari panggang, dan melawan saudara-saudara saya untuk mendapatkan irisan paling gemuk dari bagian tengah roti.
Sekarang giliran saya untuk memanggang roti pisang untuk anak-anak saya, dan saya juga suka memasukkan rasa yang luar biasa itu ke dalam resep lain. Terutama untuk sarapan. Anak-anak saya sangat menyukai pancake, dan karena saya harus melewatkan bahan-bahan seperti telur dan susu, pisang tumbuk manis sangat membantu dalam hal memberikan tekstur dan konsistensi yang tepat!
Pancake khusus ini sangat tebal sehingga saya menyebutnya kue wajan. Saya menyimpan istilah panekuk untuk panekuk ultra-tipis standar saya. Tapi ini lebih banyak—lebih besar, lebih empuk, lebih enak—sehingga bisa disebut kue wajan!
Lezat dan penuh dengan pisang dan kenari panggang, ini akan membuat Anda kenyang untuk sarapan. Tapi betapapun lezatnya mereka sendiri, itu tidak seberapa dibandingkan dengan apa yang mereka dapatkan dengan pendamping sempurna mereka: saus karamel pisang-kenari karamel. Kemudian mereka hanya memperbesar ke tingkat berikutnya. Faktanya, kue wajan hampir menjadi utusan rendahan, sarana mengangkut kekacauan karamel, pisang, dan kenari ke mulut Anda.
Bahkan, jika saya jadi Anda, saya akan berpikir serius untuk menggandakan resep untuk toppingnya.
Tapi itu hanya saya.
Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di iklan piano.io - Lanjutkan Membaca Di Bawah
