Chile Con Queso Revved Up
Chili Con Queso, atau ' Peran ', seperti yang selalu disebut mantan istri saudara laki-laki saya yang lucu, telah menjadi makanan pokok Amerika. Dibuat hanya dengan menggabungkan keju Velveeta yang meleleh dan sekaleng Rotel (potong dadu tomat dan cabai), selalu menjadi favorit banyak orang. Sedangkan saya? Saya menyukainya dalam keadaan darurat, saya kira, tetapi biasanya saya menemukan seluruh hal Rotel/Velveeta cukup terbatas dan hambar. Dan saya baru saja menurunkan Chile Con Queso ke daftar item kuliner yang saya suka, sooooo lebih …kapan apa yang harus terjadi selain saya lain ipar perempuan, istri Pesky Tim, muncul di rumah saya pada tanggal 4 Juli dengan kreasi lezat ini.
Ini, teman-teman saya, adalah Chili Con Queso, Dibangkitkan . Ini 'Rotle' pada steroid, atau setidaknya kafein atau Vivarin. Chili con Queso ini mengandung Velveeta dan Rotel, ya, tetapi juga termasuk sosis daging, cabai hijau ekstra, bawang tumis, dan jalapeño pedas yang renyah, segar, dan menyenangkan. Ini adalah perubahan yang menyenangkan dari 'Rotle' yang khas, dan meskipun saya dapat menjamin itu tidak akan muncul di silabus di Institut Kuliner Prancis dalam waktu dekat, itu selalu menyenangkan banyak orang — terutama jika kerumunan itu berisi manusia dari varietas jantan. Tapi cukup obrolannya—mari kita pecahkan ini!
Pemeran Karakter: Velveeta, Bawang, Sosis Sarapan Panas, Rotel, Green Chiles…
Dan aku hampir lupa! Jalapeo. Maaf, Jalapeño sayang. Aku tidak percaya aku melupakanmu. Saya pikir itu karena saya memotong Anda untuk Pico de Gallo minggu lalu dan secara tidak sengaja menggosok mata saya. Itu sangat traumatis, saya sudah mencoba untuk menghalangi Anda sejak itu.
mengapa steve carrel meninggalkan kantor?
Mulailah dengan memotong bawang: Potong bawang menjadi dua dari akar ke ujung.
Letakkan satu setengah menghadap ke bawah dan potong bagian atasnya. Dan saya tahu saya seharusnya menggunakan talenan, tetapi saya tidak mau diganggu. Jangan membenciku.
Kupas kulit luarnya.
Buat beberapa irisan vertikal…
Kemudian putar bawang merah 90 derajat dan buat irisan horizontal, buat dadu halus.
malaikat nomor 288
Potong sosis menjadi dua agar lebih mudah dikeluarkan dari kemasannya.
Masukkan sosis dan bawang cincang ke dalam wajan. Saya bukan pengguna antilengket yang besar, tetapi untuk hidangan khusus ini, antilengket sangat penting!
Aduk bersama dan mulailah memecah sosis.
Masak hingga kecoklatan…
Aduk sesekali.
Lihatlah hunka hunka membakar Velveeta. Anda harus menyukai kesederhanaannya yang diproses dan dihomogenisasi.
Buat dua irisan di sepanjang Velveeta.
Kemudian, seperti bawang, putar 90 derajat dan potong ke arah lain. Ini adalah cara mudah untuk memotong, memotong, atau membuat kubus apapun; cukup buat irisan ke satu arah, lalu putar dan buat irisan ke arah lain. Semudah Velveeta.
Sekarang Anda memiliki setumpuk hunka hunka burnin 'Velveeta kotak . rapi!
Sekarang, bawang dan sosis sudah bagus dan berwarna cokelat. Tetapi sebelum Anda menambahkan keju, Anda mungkin ingin mengeringkan beberapa lemak penyebab angina.
Pergilah, Setan.
permintaan doa st anthony untuk keajaiban
Sekarang masukkan saja kubus Velveeta…
Diikuti oleh sekaleng Rotel, jus dan semua…
(Dan omong-omong, saya biasanya menggunakan Rotel 'Ekstra Panas' di kaleng merah, tapi itu spuh-ICY! Gunakan dengan risiko Anda sendiri.)
Kemudian sekaleng cabai hijau cincang, jus dan semuanya.
Mulailah mengaduk bersama-sama dengan api kecil…
Sampai semuanya mulai menyatu.
Ahhhh. Itu sampai di sana.
Sekarang untuk membahas jalapeo yang kesepian, saya dengan tidak peka mengesampingkan sebelumnya.
arti kupu-kupu hitam besar
Potong bagian atas dan bawah lada, lalu potong menjadi dua dari atas ke bawah.
Sekarang saatnya untuk sedikit introspeksi diri. Seberapa tangguh Anda, dalam hal kemampuan Anda untuk mentolerir makanan pedas? Jika Anda menyukainya 'picoso', atau pedas, lanjutkan dan simpan biji dan selaput putih di jalapeos saat Anda memotongnya. Jika Anda pengecut, kikis semua biji & selaput dan buang, karena di situlah semua panas berada. Jika Anda berada di antara keduanya, tinggalkan sedikit barang panas.
Bagaimanapun, potong jalapeos menjadi korek api tipis.
Kemudian, seperti bawang bombay dan hunka Velveeta, putar batang korek api 90 derajat dan iris jalapeos ke arah yang berlawanan.
nyonya kesedihan kita novena
Dan lemparkan saja langsung ke queso.
Heck, gila jika Anda mau! Ini adalah satu jalapeo, tetapi setelah mencicipi produk jadi, saya menyadari bahwa saya dapat dengan mudah menggunakan dua atau bahkan tiga. Bahan ini menambahkan tendangan nyata!
Aduk semuanya jadi satu…
Pastikan panas.
(Lihat saja teksturnya yang luar biasa. Saya mungkin bisa memecah sosis dengan sendok saya sedikit lebih banyak ... tapi itu hanya preferensi pribadi.)
Sekarang celupkan ke dalam keripik Anda dan lakukanlah!
Saat disajikan di pesta, queso harus dijaga agar tetap panas. Saya pernah menggunakan pot fondue sebelumnya, tetapi ipar perempuan saya yang keren, yang selalu membawa ini ke pesta Empat Juli kami, hanya menggunakan Crock Pot. Faktanya, dia menggoreng sosis dan bawang dalam wajan, lalu memasukkannya ke dalam Crock Pot dengan sisa bahan untuk menghabiskannya. Itu solusi yang praktis, tetapi perlu diaduk sedikit.
Resep ini bikin quesonya BANYAK, jadi saya sering membiarkannya agak dingin, membaginya menjadi dua atau tiga Ziploc, dan menyimpannya di dalam freezer.
Dengan begitu, saya selalu memiliki sesuatu yang berguna untuk memanaskan dan melayani semua koboi yang datang ke rumah kami untuk menonton Ultimate Fighting Challenge.
Yippeeee!
Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di Iklan piano.io - Lanjutkan Membaca Di Bawah
