Chocolate Covered S'mores

Chocolate Covered S Mores

Ketika kami pergi ke Vail, Colorado untuk bermain ski musim semi lalu, beberapa hal terjadi:

1. Saya memiliki waktu terbaik dalam hidup saya.
2. Saya tidak ingin pergi. Dan saya tidak melakukannya. Saya masih di sana.
3. Hanya bercanda.
4. Saya menarik sesuatu di selangkangan saya (diucapkan tumbuh-in) saat bermain ski.
5. Saya makan S'more berlapis cokelat dari sebuah toko kecil di Vail Village.

cara membuat asinan kubis dalam toples

Saya sudah lama ingin membuat camilan mudah di rumah, tetapi baru kesampaian hari ini, ketika, di tengah membersihkan/mengatur dapur saya, saya menemukan semua bahan yang diperlukan untuk membuatnya:

kerupuk Graham.
krim marshmallow.
Kulit almond.
Saya suka hal-hal sederhana.

Saya punya banyak saus spageti yang direbus di atas kompor (resepnya akan segera diposting) dan sekelompok daging panggang yang direbus di dalam oven (resepnya akan segera diposting, tapi aduh—pedasnya), jadi saya memutuskan untuk menunda sisa makanan saya. proyek dapur dan menyiapkan beberapa angka kecil yang manis. Mereka sangat mudah dibuat, sangat lucu, sangat lengket, dan mereka akan membuat jari Anda berantakan.

Tanda makanan penutup yang enak, kataku!

Kerupuk graham yang saya miliki adalah yang bisa ditumpuk yang sudah berbentuk kotak seperti ini. Tapi saya lebih suka menggunakan kerupuk graham biasa dan memecahkannya sendiri. Membuat saya merasa lebih berguna.

Saya menggunakan sendok dapur, yang mungkin berarti satu sendok makan…

Untuk menyendok krim marshmallow ke delapan biskuit.

Lalu saya menekan cracker kedua ke atas masing-masing ...

Dan segera masukkan panci ke dalam freezer untuk mengatur creme dan menghentikan proses oozing.

Yang ini terlihat bagus! Jumlah non-cairan yang tepat.

Itu tidak masuk akal secara tata bahasa atau logis.

cara menggunakan sisa ayam rotisserie

Sementara sandwich sedang diatur/menjadi dingin, saya melelehkan sebungkus kulit almond cokelat, yang sebenarnya bukan cokelat sama sekali, saya pikir, tapi saya tidak keberatan.

Anda pasti dapat menggunakan cokelat berkualitas tinggi di sini sesuai keinginan hati Anda, atau Anda bisa makan malam dan menambahkan kulit almond dengan beberapa barang berkualitas baik.

Omong-omong, saya tidak memiliki boiler ganda. Saya menggunakan mangkuk kaca di atas panci air mendidih.

Lelehkan cokelat, lalu keluarkan mangkuk, biarkan dingin hingga suhu kamar. Selagi mendingin, potong-potong almond jika Anda suka... (ada banyak di dapur.)

Dan beberapa pecan.

Kemudian ambil beberapa taburan. Saya punya yang cokelat ini.

apa pengganti baking soda?

Saya pikir ini akan lucu juga.

Setelah refleksi lebih lanjut, saya seharusnya memiliki jalur perakitan dengan gadis-gadis saya dan meminta mereka memasukkan setiap sandwich ke dalam freezer begitu saya membuatnya. Krim marshmallow mulai mengalir begitu cepat, dan semakin cepat Anda memasukkannya ke dalam freezer, semakin baik.

Sekarang, pastikan cokelat tidak lebih hangat dari suhu kamar (seharusnya tidak terasa hangat sama sekali) masukkan setiap sandwich ke dalam cokelat…

Balikkan dengan cepat ke sisi lain ...

Dan taruh di atas nampan (alas kue atau kertas roti adalah ide yang bagus!)

Lanjutkan sampai semuanya tertutup ...

telur berdiri tegak di dalam air

Kemudian dengan cepat taburkan pada barang ...

Sampai mereka semua dihias dan sayang.

Kemudian segera pop 'em kembali ke dalam lemari es! Maaf telah membuatmu gila dengan freezer. Tapi creme marshmallow memang ingin mengeluarkan cairan apa pun yang bisa ditemukan di dalam cokelat…dan freezer akan membantu menguranginya.

Hah. Saya bilang mitigasi.

Sajikan langsung dari freezer, atau Anda bisa memindahkannya ke lemari es (atau ke suhu kamar) setelah cokelat siap.

Apakah arti dari mimpi melihat tarantula?

Makan kapan pun Anda membutuhkan biskuit cokelat/marshmallow/graham! Setengah sudah banyak bagi saya. Setidaknya untuk periode lima menit itu.

Catatan: Lain kali saya membuatnya, saya akan mengoleskan krim marshmallow tipis-tipis di bagian bawah kerupuk, lalu menutupi permukaannya dengan marshmallow mini. Kemudian saya akan mengoleskan lapisan creme yang sangat tipis di atas cracker dan meletakkannya menghadap ke bawah. Creme marshmallow akan mengamankan marshmallow mini di tempatnya, dan saya pikir marshmallow akan bertahan bersama dan tidak mengeluarkan banyak air saat dicelupkan ke dalam cokelat. Saya akan memberikan catatan di sini ketika saya mencoba metode itu! Sejalan dengan itu, Anda bisa menggunakan obor dapur untuk memanggang bagian atas marshmallow sebelum menambahkan kerupuk bagian atas untuk memberi camilan rasa s'mores yang sesungguhnya.

Catatan lain: Saya tidak mencoba versi asin, tetapi karena marshmallow dan kulit almond sangat manis, saya pikir taburan garam — atau pretzel asin yang dihancurkan — akan lezat.

Nikmati!