French Onion Chicken Casserole
Jangan khawatir jika Anda tidak dapat menyelesaikan seluruh casserole ini dalam sekali duduk. Rasanya juga akan sama enaknya keesokan harinya!
Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:8porsi Waktu persiapan:1jam0menit Total Waktu:1jam40menit Bahan5 sdm.
mentega asin, ditambah lagi untuk hidangan panggang
1Paket 10 ons jamur cremini, iris tebal
5bawang bombay sedang, iris tipis
1 sendok teh.
thyme segar, cincang
1/2 sdt.garam halal
Lada hitam, secukupnya
2 sdm.
tepung serbaguna
1/2 c.Anggur Putih Kering
3c.kaldu sapi rendah sodium
Apakah yang Anda maksud: gatal tangan kanan2 C
ayam potong dadu (buang kulitnya)
1baguette panjang, iris setebal 1/2 inci
2 1/2c.keju gruyre parut (sekitar 10 ons)
1/2 c.keju parmesan parut
Modul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Petunjuk arah- Panaskan oven hingga 425 . Olesi loyang berukuran 9 kali 13 inci atau 3 liter lainnya. Lelehkan 1 sendok makan mentega dalam panci besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan jamur dan masak, tanpa diaduk, sampai kecoklatan di bagian bawah, sekitar 2 menit. Aduk dan terus masak sampai kecokelatan, 2 hingga 3 menit lagi. Angkat jamur ke piring.
- Tambahkan sisa 4 sendok makan mentega ke dalam panci dan lelehkan dengan api sedang-rendah. Tambahkan bawang bombay dan masak, aduk terus, sampai berwarna emas gelap, 20 hingga 25 menit.
- Kembalikan jamur ke dalam panci. Tambahkan thyme, garam dan sedikit merica. Taburkan tepung dan aduk untuk melapisi sayuran. Biarkan bersulang sebentar, lalu tambah panasnya dan tuangkan anggurnya. Masak hingga mendidih, lalu masukkan kaldu dan ayam. Kembali ke didihkan dan masak, aduk, sampai mengental, sekitar 3 menit.
- Sendok cukup campuran bawang-ayam ke dalam loyang untuk menutupi bagian bawah. Atur setengah irisan baguette dalam satu lapisan di atasnya. Sendok setengah dari sisa campuran bawang-ayam di atas dan tekan irisan baguette dengan bagian bawah sendok agar terendam. Taburi dengan 1 cangkir gruyère dan 1⁄4 cangkir parmesan. Taburi dengan sisa irisan baguette dalam satu lapisan. Sendok sisa campuran bawang-ayam di atasnya. Taburi dengan sisa 1 1⁄2 cangkir gruyère dan 1⁄4 cangkir parmesan.
- Tutup casserole dengan kertas timah, kencangkan agar tidak menyentuh keju. Tempatkan di atas loyang berbingkai dan panggang sampai berbuih, sekitar 20 menit. Buka tutupnya dan panggang sampai bagian atasnya kecokelatan dan berkerak, sekitar 15 menit lagi. Diamkan selama 10 menit sebelum disajikan.
