Friday Confessions I Used Be Vegetarian
Aku melakukannya. Itu dimulai tahun pertama saya di perguruan tinggi. Saya bangun dan memutuskan suatu hari, jauh di tengah ' Perempuan, Agama, dan Seksualitas ', bahwa saya adalah seorang VEGETARIAN. Dan saya masih, sampai hari ini, tidak yakin mengapa. Saya tidak pernah punya keengganan nyata untuk daging sendiri, saya juga belum tentu menentang praktek memelihara hewan untuk tujuan produksi daging , saya juga tidak mempertanyakan nilai gizi atau kesehatan daging, saya juga tidak secara etis atau moral menentang gagasan makan daging .
Yang saya tahu adalah ini: Saya sangat cokelat (dari stan). Rambut saya sangat dikeriting (dari botol) dan saya menyemprotkannya secara bebas dengan gel styling dan menyapunya di bagian paling atas kepala saya (dengan scrunchie oranye neon). Saya telah meninggalkan ketenangan yang relatif dari Midwest beberapa bulan sebelumnya untuk kuliah di Los Angeles, yang, seperti, 'itu'. Menyebut diri saya seorang VEGETARIAN sepertinya cocok, jadi saya benar-benar mengambilnya dan berlari. Pada awal tahun kedua saya, saya sedang makan tidak ada daging hewan sama sekali : tidak ada ayam, tidak ada ikan, tidak ada babi, dan (Marlboro Man, tutup matamu!) tidak ada daging sapi. Saya bukan seorang vegan, karena susu dan produk telur baik-baik saja. Pada dasarnya, saya tidak tahu apa yang saya lakukan. Atau mengapa. Saya baru tahu bahwa saya adalah seorang VEGETARIAN.
Dan saya terjebak dengan itu juga, meyakinkan diri sendiri bahwa jika saya pernah memiliki waktu yang lemah dan makan daging, saya mungkin akan sakit parah dan tidak dapat menyelesaikan belanja produktif di Melrose Avenue atau bergaul dengan selebriti di Spago malam itu. . Jadi saya hidup dari sayuran, pasta, keju, tahu, dan kopi Haagen Dazs. Lebih dari itu, saya selalu memiliki kartu VEGETARIAN untuk dicambuk di pesta dan kumpul-kumpul, kalau-kalau saya merasa perlu identitas tambahan. Itu bekerja dengan baik. Dan saya terus melakukannya selama bertahun-tahun di U.S.C.
Suatu hari selama tahun senior saya, belajar untuk beberapa tes yang kebetulan jatuh di minggu yang sama. Saya harus membuat beberapa salinan, dan saat mengemudi ke Kinko's di dekatnya, saya tiba-tiba keluar dari jalan dan masuk ke jalur drive-through Jack-in-the-Box lokal. Aku sangat lapar. Dan ketika saya meneliti menu, saya akhirnya memusatkan perhatian pada satu item yang saya tahu harus saya pesan: The Sourdough Bacon Cheeseburger.
arti dari 633
Pada saat saya berhenti di tempat parkir Kinko dua blok jauhnya, saya telah menghabiskan seluruh burger. Aku menjilat dagingku seperti singa yang baru saja menghabisi bayi rusa kutub. Dan Anda tahu apa? Itu adalah hal terbaik yang pernah saya masukkan ke dalam mulut saya. Selera saya bernyanyi dan jiwa saya menang dan saya bertanya-tanya mengapa saya menyangkal kebahagiaan kuliner seperti itu begitu lama. Saya baru saja makan daging— daging hewan asli —untuk pertama kalinya dalam lebih dari tiga tahun. Dan itu tidak membuatku sakit.
Namun, itu ternyata hanya blip sementara. Ternyata, perasaan kehilangan identitas saya sebagai seorang VEGETARIAN terbukti menjadi gunung yang terlalu menakutkan untuk saya daki saat itu. Saya membayangkan berada di pesta dan makan malam tanpa jubah VEGETARISME yang nyaman untuk menutupi dan melindungi saya jika dan ketika saya membutuhkannya. Jadi saya dengan cepat dan diam-diam membuang kertas putih pembungkus Jack-in-the-Box dan memutuskan untuk berpura-pura bahwa semua hal yang menjijikkan itu tidak pernah terjadi.
Itu akan menjadi tiga tahun lagi sebelum daging menyentuh bibir saya lagi. Saya keluar dari perguruan tinggi, telah bekerja di L.A. untuk sementara waktu, dan telah meninggalkan James untuk pindah rumah untuk pit-stop. Lalu tanpa diduga, saya bertemu…Marlboro Man.
Dan sisanya adalah sejarah. waktu besar:
Untuk merayakannya, lihat langkah demi langkah resep saya untuk run Tenderloin Daging Sapi Panggang . Hidup Anda dan dompet Anda tidak akan pernah sama.
Penolakan : Tidak ada VEGETARIAN yang dirugikan dalam pembuatan posting blog ini . Tentu saja, saya sama sekali tidak menyarankan bahwa semua orang yang memakai scrunchies oranye adalah VEGETARIAN, atau semua VEGETARIAN memakai scrunchie oranye. Sebaliknya, saya kebetulan mengenal sejumlah besar VEGETARIAN terhormat yang teguh pada keyakinan mereka dan yang tidak memakai ikat pinggang oranye neon.
Namun, mereka masih kookie kecil.
aku nak!
Tetap nyata ,
Wanita Perintis
Mantan Vegetarian
Orang aneh saat ini
Anak tengah
Burung Do-Do yang Tidak Disesuaikan
Berakhir dan Keluar
