Cara Memasak Sosis Seperti Profesional

How Cook Sausage Like Pro

Sosis tersedia dalam berbagai bentuk—dan semuanya lezat! Anda akan menemukan sosis dijual di tautan, sebagai daging longgar massal, dan dibentuk menjadi roti. Ada sosis ayam, sosis babi, bahkan sosis sapi. Itu juga datang dalam berbagai rasa seperti Italia, manis, pedas, bertabur keju, dan herbed. Tetapi sebelum Anda mengambil jenis favorit Anda di toko bahan makanan, Anda perlu tahu cara memasak sosis dengan cara yang benar. (Kabar baik: Ada lebih dari satu cara yang benar!)

Jenis sosis yang Anda beli sering menentukan gaya di mana Anda harus memasaknya. Sosis curah yang longgar biasanya dicokelatkan dalam wajan sebelum ditambahkan ke hidangan, seperti yang lezat dari Ree Drummond paprika isi atau Ziti Panggang . Tautan sosis utuh atau irisan yang tertutup dalam casing dapat dimasak di oven, wajan, atau di atas panggangan. (Coba Ree's sosis bakar di acara masak Anda berikutnya!) Roti sosis paling baik dimasak dalam wajan di atas kompor sehingga warnanya kecokelatan di setiap sisinya. Coba buat sendiri roti sosis sarapan dari awal kadang-kadang lebih mudah dari yang Anda pikirkan dan Anda hanya perlu beberapa bahan.

999 angka malaikat

Tidak banyak yang perlu Anda lakukan untuk menyiapkan sosis sebelum dimasak—sosis itu sendiri sudah memiliki banyak rasa! Keistimewaan sosis lainnya adalah saat memasaknya tidak membutuhkan banyak minyak karena sudah banyak lemaknya agar tetap lembab dan juicy sehingga tidak mengering. Lemak juga membantu sosis menjadi cokelat dengan baik. Teruslah membaca untuk mengetahui cara memasak sosis—dan berapa lama waktu memasak sosis—sehingga hasilnya selalu luar biasa. Dan jangan khawatir, sebenarnya tidak banyak!

Cara memasak sosis:

Cara memasak sosis giling:

1. Panaskan 2 sendok makan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi.

2. Tambahkan sosis longgar (casing dihilangkan) atau sosis curah dan bawang bombay dan bawang putih cincang, jika diinginkan, dan masak, pecahkan dengan sendok kayu, sampai kecoklatan dan matang, sekitar 6 menit.

3. Tiriskan setengah lemak; lebih sedikit jika Anda merasa memanjakan. Angkat ke piring.

Cara memasak tautan sosis:

1. Panaskan panggangan dengan api sedang dan olesi grates.

berapa lama memasak asparagus pada 425

2. Tusuk-tusuk sosis beberapa kali dengan garpu. Kemudian panggang mereka, balik sesekali, sampai ditandai dan matang, 8 hingga 9 menit. (Ingatlah bahwa beberapa sosis dijual dalam keadaan matang. Jika itu yang Anda miliki, panggang saja, balikkan, sampai matang.)

Cara memasak sosis dalam oven:

1. Potong sosis menjadi potongan 1 inci dan susun di atas loyang berlapis foil.

2. Tambahkan sayuran cincang seperti paprika, bawang merah, dan bawang putih, jika diinginkan, lalu gerimis dengan minyak zaitun dan bumbui dengan garam dan aduk.

doa untuk seseorang yang dioperasi

3. Panggang pada suhu 450˚ hingga matang, 35 hingga 40 menit. Pastikan untuk memutar panci di tengah jalan.

Cara memasak roti sosis di atas kompor:

1. Bagi sosis longgar massal menjadi bagian 2 ons dan bentuk menjadi bola. Bekerja dari tengah ke luar, tekan bola dengan lembut sampai roti terbentuk. Buat lekukan kecil di tengah masing-masing.

2. Panaskan wajan antilengket di atas api sedang-tinggi. Masak roti sampai kecoklatan dan matang, sekitar 2 menit per sisi.

Itu saja. Sekarang saatnya untuk duduk dan menikmati sosis Anda—bagaimana pun Anda memasaknya!