Pie That Ll Make You Cry
Mata Anda mungkin hanya berputar kembali ke kepala Anda ketika Anda mencicipi kebaikan pai yang manis, custard, manis, hampir seperti karamel ini. Itu mudah. Ini hangat. Ini dasar. Dan itu sangat bagus. Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:12porsi Waktu persiapan:0jamlimabelasmenit Waktu masak:0jamlima puluhmenit Total Waktu:1jam5menit Bahan1 Seluruh Kulit Pie Yang Belum Dipanggang (Saya Menggunakan Resep 'Sylvia's Perfect Pie Crust' 1 C Gula putih 3 sdm. Gula merah 1/2 sdt. Garam 1 C Sirup jagung 3/4 sdt. Vanila 1/3 c. Mentega cair (asin) 3 Telur utuh, Dikocok 1 C (menumpuk) Pecan cincangModul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Petunjuk Pertama, siapkan kulit pie Anda menggunakan 'Sylvia's Perfect Pie Crust' yang ada di Tasty Kitchen. Selanjutnya, campur gula, gula merah, garam, sirup jagung, mentega, telur, dan vanila bersama-sama dalam mangkuk.
Tuang pecan cincang di bagian bawah kulit pai yang belum dipanggang.
Tuang campuran sirup di atasnya. Tutup atas dan kerak ringan/lembut dengan kertas timah. Panggang pai pada suhu 350º selama 30 menit. Keluarkan foil, lalu lanjutkan memanggang selama 20 menit, berhati-hatilah agar tidak membakar kerak atau pecan.
CATATAN: PIE TIDAK HARUS TERLALU JIGGLY SAAT ANDA KELUARKAN DARI OVEN. Jika sangat bergetar, tutup dengan kertas timah dan panggang lagi selama 20 menit atau sampai matang. Waktu memanggang yang dibutuhkan tampaknya sangat bervariasi dengan resep ini. Terkadang dibutuhkan waktu 50 menit; kadang-kadang dibutuhkan 75!
Biarkan dingin selama beberapa jam atau semalaman. Sajikan dalam irisan tipis.
CATATAN: Suhu memanggang yang dibutuhkan tampaknya sangat bervariasi dari satu oven ke oven lainnya. Milik saya matang sempurna dalam 50 menit, tetapi beberapa melaporkan bahwa pai masih kental. Jika pai sangat bergoyang saat Anda mengeluarkannya dari oven, tutup dengan kertas timah dan panggang lagi selama 20 menit atau sampai hampir matang.
…Apakah Pecan Pie yang baru saja disempurnakan ini, yang, dengan sekali gigitan, mengubah hidup saya menjadi lebih baik.
Pertama: Pie Kemiri. Tidak ada yang seperti itu di bumi. Jika Anda belum pernah mencobanya — entah karena itu tidak umum di daerah Anda atau Anda telah menganggapnya sebagai ramuan gila yang tampak aneh — Anda harus, harus, harus, harus, harus mencobanya tahun ini. Kecuali jika Anda alergi mematikan terhadap kacang pohon. Dan dalam hal ini, tolong jangan mencobanya. (Saya selalu harus memberikan itu untuk adik perempuan saya yang malang, Betsy, yang kepalanya membengkak jika dia bahkan melihat ke arah pecan.)
Saya harus membuat beberapa pai pecan baru-baru ini dan mengambil kesempatan untuk mengubah jumlah bahan saya sedikit dan bereksperimen. Hasilnya adalah pai pecan paling lezat dan beraroma di Bumi.
Yah, setidaknya sebidang kecil Bumi tempat rumah saya berada. Marlboro Man, yang tidak pernah menjadi penggemar pai pecan, menggigit satu gigitan dan berkata Jangan pernah berhenti membuat ini.
Aku suka saat dia mengatakan itu.
Salah satu hal yang selalu saya lakukan dengan pai pecan saya adalah memotong halus pecan. Ini bisa dianggap sebagai penistaan bagi mereka yang menyukai tampilan bagian kemiri panggang di seluruh bagian atasnya. Tapi bagian pecan mengganggu saya! Saat Anda memotong pai, sulit untuk mendapatkan potongan yang bagus, rata, dan rapi karena bagian pecan yang besar dan besar didorong ke dalam isian yang sempurna. Bukan berarti kerapian menjadi prioritas saat mencoba menyelam ke dalam sepotong kue, tetapi saya menemukan bahwa memotong pecan membuat perbedaan dan menghasilkan kue yang enak dan renyah dengan rasa yang akan mengguncang dunia Anda.
Berikut resep yang bisa dicetak:
Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di Iklan piano.io - Lanjutkan Membaca Di Bawah
