Roasted Rosemary Root Vegetables
Sayuran akar panggang ini, dibumbui dengan rosemary segar, mungkin saja menjadi bintang makanan. Resep ini tidak hanya mudah, sehat, dan lezat, tetapi juga ada opsi persiapan untuk hiburan yang mudah. Dari Dara Michalski dari Cookin' Canuck. Iklan - Lanjutkan Membaca Di Bawah Hasil:8porsi Waktu persiapan:0jamdua puluhmenit Waktu masak:0jamEmpat. Limamenit Total Waktu:1jam5menit Bahan1 1/4 pon Kentang Kulit Merah, Potong-potong 1 inci 3/4 pon Rutabaga, Kupas Dan Potong Menjadi Potongan 1 inci 3/4 pon Ubi Jalar, Kupas Dan Potong Menjadi Potongan 1 inci 3 Wortel, Kupas Dan Potong Menjadi Potongan 1 inci 1 pon Bit, Kupas Dan Potong Menjadi Potongan 1 inci 4 sdm. Minyak Zaitun, Dibagi 3/4 sdt. Garam, dibagi 3/4 sdt. Lada Tanah, Dibagi 2 sdm. Rosemary Segar Cincang, DibagiModul belanja bahan ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di situs web mereka. Arah Panaskan oven hingga 425ºF, dengan rak oven ditempatkan di dua posisi bawah. Lapisi dua loyang dengan semprotan memasak. Dalam mangkuk besar, aduk bersama kentang berkulit merah, rutabaga, ubi jalar, dan wortel. Tempatkan bit dalam mangkuk sedang.
Gerimis 3 sendok makan minyak zaitun di atas mangkuk besar sayuran, bumbui dengan ½ sendok teh garam, ½ sendok teh merica dan 1 ½ sendok makan rosemary, dan aduk untuk menggabungkan. Gerimis sisa 1 sendok makan zaitun di atas bit, bumbui dengan sisa ¼ sendok teh garam, ¼ sendok teh merica bubuk dan ½ sendok makan rosemary, dan aduk untuk menggabungkan.
Bagilah semua sayuran secara merata di antara dua loyang yang sudah disiapkan. Panggang selama 20 menit, lalu aduk perlahan sayuran dan putar loyang dari rak ke rak, dan dari depan ke belakang. Panggang sampai sayuran empuk saat ditusuk dengan garpu dan berwarna cokelat keemasan di beberapa tempat, tambahan 20–25 menit.
Menyajikan.
Catatan: Untuk persiapan, panggang sayuran hingga 3 jam sebelumnya. Biarkan di atas loyang pada suhu kamar, lalu panaskan dalam oven 425ºF selama 15-20 menit sebelum disajikan.
Jika Anda meminta diri saya yang berusia 9 tahun untuk menyebutkan lauk sayuran favorit, Anda mungkin akan disuguhi semacam jawaban cerdas, seperti, Keripik kentang! Kentang adalah sayuran, kan? Saya tidak dapat menjamin bahwa versi dewasa dari diri saya tidak akan mengeluarkan respons alecky cerdas sesekali, tetapi saya dapat meyakinkan Anda bahwa keripik kentang sekarang hanya dikenal sebagai makanan yang saya nikmati ketika tidak ada orang lain di rumah , bukan lauk yang sah.
apa yang bisa Anda gunakan sebagai pengganti gula merah?
Hari ini, saya akan memberi tahu Anda bahwa sayuran akar panggang adalah tempatnya, terutama ketika dibumbui dengan rosemary segar. Tidak hanya mereka jauh lebih baik untuk Anda daripada keripik kentang, tetapi rasa manis alami yang berasal dari sayuran panggang berwarna cokelat keemasan mendekati sepuluh pada skala adiktif. Sejujurnya, sayuran ini hampir tidak sampai ke meja, karena suami saya dan saya mulai memakannya segera setelah mereka keluar dari oven.
Jika Anda berencana menyajikan sayuran dengan ayam panggang atau hidangan lain yang membutuhkan ruang oven, panggang sayuran hingga 3 jam sebelumnya. Biarkan mereka beristirahat di atas loyang pada suhu kamar, lalu panaskan dalam oven 425ºF selama 15 hingga 20 menit sebelum disajikan. Itu akan memberi ayam panggang atau iga utama Anda cukup waktu untuk beristirahat sebelum diukir dan disajikan.
Ada berbagai sayuran akar yang bisa Anda gunakan untuk resep ini. Jadi, jika Anda tidak menyukai satu atau dua sayuran yang saya pilih, silakan ganti yang lain. Saya menggunakan kombinasi yang menurut saya tidak hanya akan terasa enak tetapi juga terlihat cantik saat disajikan: kentang berkulit merah, ubi jalar, wortel, bit, dan rutabaga. Pilihan lain adalah parsnip, bawang merah, lobak dan seledri, untuk beberapa nama.
Pertama, potong sayuran sehingga ukurannya sama, sekitar 1 inci. Tergantung pada sayuran yang Anda gunakan, Anda mungkin perlu mengupasnya sebelum memotong. Satu-satunya sayuran dari tandan yang tidak saya kupas terlebih dahulu adalah kentang berkulit merah.
arti angka 420
Tempatkan semua sayuran, kecuali bit, dalam mangkuk besar. Gerimis dengan minyak zaitun dan bumbui dengan garam dan merica. Saya memilih untuk membumbui bit dalam mangkuk terpisah agar warnanya tidak merembes ke sayuran lainnya. Itu tidak akan menjadi akhir dunia, tetapi saya menginginkan rangkaian warna yang sangat cantik.
Aroma rosemary segar adalah salah satu favorit saya dari dunia herbal, dan saya berjanji bahwa dapur Anda akan berbau luar biasa saat sayuran dipanggang. Potong rosemary dan aduk beberapa ke dalam setiap mangkuk sayuran.
Lapisi sedikit dua loyang besar dengan semprotan memasak dan bagi sayuran secara merata di antara nampan. Mengapa menggunakan dua loyang jika semua sayuran dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam satu loyang? Memberi sayuran sedikit ruang siku akan memungkinkan mereka untuk benar-benar dipanggang dan berwarna cokelat, bukan dikukus.
Masukkan sayuran ke dalam oven dan panggang sampai empuk dan berwarna cokelat keemasan. Dan kemudian cobalah untuk tidak memakan seluruh wajan sambil berdiri di dapur. Hampir tidak mungkin, saya katakan!
Konten ini dibuat dan dikelola oleh pihak ketiga, dan diimpor ke halaman ini untuk membantu pengguna memberikan alamat email mereka. Anda mungkin dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang ini dan konten serupa di iklan piano.io - Lanjutkan Membaca Di Bawah
