Twice Baked Potatoes
Jika Anda sudah tahu cara membuat kentang panggang dua kali, posting ini mungkin tampak tidak perlu. Dan memang, saya tidak akan membuka tutupnya, karena milik saya sesederhana dan sesederhana yang mereka dapatkan. Tapi lihat, saya yakin saya melakukan sedikit layanan dengan situs web ini. Saya benar-benar ingin menunjukkan kepada orang-orang cara memasak hal-hal sederhana dan lezat yang mungkin belum pernah mereka pelajari sebelumnya. Dan itulah tujuan postingan ini.
Hal yang hebat tentang kentang panggang dua kali adalah, pengukuran yang tepat benar-benar tidak diperlukan . Pada dasarnya, yang Anda lakukan adalah memanggang beberapa kentang, mengikis bagian dalamnya, lalu menambahkan banyak bahan lezat dan mencampurnya. Kemudian Anda mengisi kulit kentang yang telah dikikis dengan campuran kentang baru, taburi dengan keju, dan panggang lagi, hanya untuk menghangatkannya. Jadi Anda memanggangnya dua kali. Mendapatkan? Dua kali dipanggang kentang? Saya sangat senang saya di sini untuk menjelaskan hal-hal ini kepada Anda.
Saya telah memberikan pengukuran yang tepat di sini, hanya untuk memberi Anda sedikit titik awal. Tetapi menambahkan bahan-bahannya harus merupakan proses organik: masukkan mentega lunak, krim asam, potongan bacon, keju, dan bumbu. Cicipi campurannya dan tambahkan lebih banyak dari apa pun yang dibutuhkan. Jika suka, tambahkan beberapa bawang hijau cincang. Kemudian jika campurannya agak terlalu kental, tambahkan percikan atau susu atau bahkan buttermilk, untuk beberapa dimensi ekstra. Kemudian aduk bersama, tambahkan ke kulit kentang, dan Anda siap melakukannya!
wanita perintis membuat kentang tumbuk depan
Mari kita lakukan bersama, ya?
Pemeran Karakter: Kentang, Mentega, Krim Asam, Keju Cheddar/Jack, Bit Bacon, Garam Berbumbu Lawry, Lada Hitam, susu (jika perlu) dan Bawang Hijau (opsional).
HAL PERTAMA PERTAMA: Cuci, lalu letakkan delapan kentang panggang di atas loyang. Panggang dalam oven 400 derajat selama 1 jam, 15 menit, pastikan mereka cukup matang.
Sekarang mulailah mengiris dua batang mentega menjadi tepukan.
Sampai mereka semua diiris.
Tempatkan mereka ke dalam mangkuk besar. Saya harap milik Anda sama tergoresnya dengan milik saya.
Sekarang JANGAN FREAK OUT; Anda dipersilakan untuk menggoreng banyak bacon dan menghancurkannya untuk membuat satu cangkir potongan bacon — dan saya pernah melakukannya sebelumnya — tetapi jujur, ini bekerja dengan baik! Meskipun saya harus mengatakan, saya tidak tahu apa itu 'Picnic Bacon'. Dan saya tidak yakin saya ingin tahu.
Ukur satu cangkir, dan buang ke dalam mangkuk dengan mentega. Lihat! asyik! Anda dapat melihat langit-langit saya. Trippy, bung.
apa minyak terbaik untuk digunakan dalam penggorengan
Sekarang untuk krim asam. Saya kira Anda BISA menggunakan hal-hal rendah lemak ... tapi mengapa?
Ukur satu cangkir bahan putih krem…
…Dan membuangnya ke dalam mangkuk pencampur dengan para pelaku kejahatan lainnya.
Sekarang, kentang sudah matang. Alasan Anda memanggangnya 'telanjang' adalah agar kulitnya bagus dan kencang—dan cukup kuat untuk menampung isinya nanti. Dalam beberapa menit setelah Anda mengeluarkan kentang panggang dari oven, Anda harus mulai mengikisnya.
Tahukah Anda bahwa kentang panas itu PANAS? Manusia hidup, mereka akan membakar jarimu sampai ke tulang. Jadi buatlah buaian kecil dengan serbet, dan gunakan itu untuk menahan si kecil cantik.
Dengan pisau bergerigi tajam…
…Potong setiap kentang menjadi dua memanjang.
Sekarang, dengan sendok besar, mulailah menggores bagian dalam ke dalam mangkuk.
Teruslah mengikis, berhati-hatilah agar tidak merobek cangkangnya. (Meskipun jika Anda merobeknya, tolong jangan wig dan cambuk diri Anda sendiri.)
kesembilan untuk malaikat raphael
Anda harus meninggalkan sedikit di sana untuk dukungan, tetapi cobalah untuk menghapus sebagian besar.
Letakkan kulit kentang yang sudah dilubangi di atas loyang.
Sekarang, apakah Anda memiliki salah satunya? Ini penghancur kentang, dan saya menggunakannya sepanjang waktu. Kami pergi berbelanja bersama dan menyisir rambut satu sama lain.
Mulailah menghancurkan kentang dengan bahan lainnya.
Sekarang, beberapa orang suka mendapatkan tekstur kentang yang benar-benar halus, tetapi saya sebenarnya ingin membuatnya sedikit kental. Lebih menarik seperti itu. Agak seperti pantat. Berbicara secara hipotetis, tentu saja.
Sekarang ambil Garam Bumbu Lawry yang tepercaya dari lemari bumbu Anda. Adakah yang punya hitungan berapa banyak resep saya yang memanggil Lawry's? Ini adalah epidemi.
Ukur sekitar 1/4 sendok teh dan tambahkan ke mangkuk. Anda selalu dapat menyesuaikan bumbu nanti.
Sekarang tambahkan sekitar 1 cangkir keju cheddar/jack parut dan aduk rata.
JANGAN PANIK, tetapi Anda bisa menggunakan lada hitam dasar ini jika mau. Saya telah menggunakan tanah segar sebelumnya, tetapi ini berfungsi dengan baik.
Silakan dan bumbui itu, sayang.
Sekarang, pada titik ini, Anda bisa melanjutkan dan mengisi kulit kentang. Atau, jika Anda suka sedikit lebih banyak rasa ...
Potong ujung satu daun bawang…
apa bisa diganti dengan krim tartar?
Dan potong kira-kira 2/3 bagiannya.
Lempar mereka ke dalam mangkuk ...
Dan campurkan. (PENTING: Jika Anda berencana untuk membekukan kentang yang dipanggang dua kali, JANGAN tambahkan daun bawang. Tahukah Anda bahwa membekukan secara kimiawi mengubah rasa bawang hijau? Oh, astaga, itu benar dan pernah terjadi pada saya. kentang hancur. Saya tidak pernah lupa.)
Sekarang kembali ke kulit kentang Anda. Mereka merasa sangat kosong di dalam.
Ambil beberapa isian kentang yang enak dan mulailah mengisi kulitnya.
Lakukan terus hingga isian habis. Anda mungkin memiliki satu atau dua cangkang yang tersisa, dan tidak apa-apa. Saya suka mengisi cangkangnya sehingga terlihat berlimpah dan menumpuk.
Sekarang taburi setiap kentang dengan lebih banyak keju cheddar / jack parut dan masukkan ke dalam oven 350 derajat selama 15 hingga 20 menit, atau sampai kentang dihangatkan.
Atau, Anda dapat mendinginkannya hingga tiga hari hingga Anda ingin menyajikannya, ATAU Anda dapat membekukannya dalam kantong Ziploc, selama Anda melewatkan langkah bawang hijau.
Mmm. Inilah tampilannya. Cukup lezat. Sajikan saja dengan Brisket atau Tenderloin saya atau bahkan steak yang enak dan berair, dan penerimanya, pria atau wanita, akan menjilat telinga Anda dan melakukan refleksi kaki pada Anda dan menyatakan cinta dan penghargaan mereka yang tidak pernah berakhir untuk ANDA, pembuat Kentang Panggang Dua Kali ini. Selamat bersenang-senang!
